Sóda bikarbóna na pálenie záhy – Ako môže sóda bikarbóna pomôcť pri pálení záhy

Sóda bikarbóna na pálenie záhy – Ako môže sóda bikarbóna pomôcť pri pálení záhy

Použitie jedlej sódy na pálenie záhy často funguje, čo niekedy ľudí prekvapí. Pálenie záhy je pre toľko ľudí taký ťažký problém, s ktorým pravidelne žije, že myšlienka, že by sa to dalo liečiť niečím tak jednoduchým, ako je jedlá sóda, sa zdá takmer prekvapujúca. Ľudia majú tendenciu mať túto základnú zložku po ruke pre niektoré zo svojich receptov. Polovicu času môžu prakticky zabudnúť, že ho majú po ruke. Napriek tomu, konzumácia relatívne malého množstva môže znamenať rozdiel pre ľudí, ktorí pravidelne zápasia s príznakmi pálenia záhy.

Pokiaľ ide o sódu bikarbónu na pálenie záhy, mechanizmus je jednoduchý. Jedlá sóda obsahuje hydrogénuhličitan sodný. Na stupnici pH je hydrogenuhličitan sodný vysoko alkalický. Tým, že vôbec obsahuje takúto zložku, je medzi domácimi výrobkami, ktoré si ľudia môžu dať, trochu netradičné. Väčšina potravín je mierne kyslá alebo veľmi kyslá. V najlepšom prípade veci, ktoré ľudia berú bezpečne, sú neutrálne na stupnici pH. V skutočnosti sú mnohé bázy pre ľudí aktívne nebezpečné. Avšak hydrogénuhličitan sodný je veľmi slabý základ na stupnici pH, vďaka čomu je bezpečný v malých dávkach.

Jedlá sóda na pálenie záhy má určitú jasnú logiku. Pálenie záhy je spôsobené nesprávne umiestnenou silnou žalúdočnou kyselinou. Slabá zásada, ako je hydrogénuhličitan sodný, môže neutralizovať túto žalúdočnú kyselinu, vďaka čomu bolesť okamžite zmizne. Na účinnú neutralizáciu žalúdočnej kyseliny zvyčajne potrebujete len veľmi malé množstvo už aj tak veľmi slabej zásady. Lyžička rozpustená v plnom pohári vody môže zvyčajne neutralizovať žalúdočnú kyselinu, ktorá spôsobuje pálenie záhy. Ľudia, ktorí trpia chronickým pálením záhy, môžu potrebovať túto liečbu pomerne pravidelne, aby zmiernili pálenie záhy.

Použitie jedlej sódy na zmiernenie pálenia záhy má tiež tú výhodu, že je lacné. Nádoba tejto jednoduchej veci do domácnosti môže ľuďom vydržať mesiace, aj keď ju pravidelne používajú na úľavu od pálenia záhy. Antacidá, na druhej strane, je potrebné pravidelne vymieňať. Niektorí ľudia môžu mať obavy z používania niečoho ako jedlú sódu namiesto prirodzenejšieho bylinného lieku.

Mali by ste vedieť, že hydrogénuhličitan sodný je už biologicky produkovaný pankreasom na boj proti žalúdočnej kyseline. Na rozdiel od mnohých antacíd obsahuje sóda bikarbóna okrem hydrogénuhličitanu sodného len málo prísad, takže ľudia, ktorí ju užívajú, neprijímajú celý rad ďalších chemikálií. Použitie jedlej sódy na zmiernenie pálenia záhy je z veľkej časti jednoduchá záležitosť replikácie vnútorných procesov, ktoré sú už biologicky prítomné.

Inšpirované Eldridgeom Williamsom II