ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يدفعك للخروج من منطقة الراحة الخاصة بك
لقد نشأت في الجنوب. ومع ذلك، فقد نشأت وأنا أتناول لحم الخنزير المقدد وأستخدم الدهون المتبقية في أطباق أخرى. لم ننتبه إلى كمية الدهون الموجودة في لحم البقر المفروم. في معظم الأحيان كان يأتي من جانب اللحم البقري الذي احتفظنا به في الثلاجة. كانت هذه منطقة راحتي، وبينما قمت بتقليص بعض ذلك، قمت بالطهي لعائلتي بهذه الطريقة. عندما أدركت أنني أعاني من زيادة الوزن بشكل خطير، تغير ذلك. جلستني إحدى أطفالي وأخبرتني أنها تخاف أن أموت إذا غيرت طريقتي...

ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يدفعك للخروج من منطقة الراحة الخاصة بك
لقد نشأت في الجنوب. ومع ذلك، فقد نشأت وأنا أتناول لحم الخنزير المقدد وأستخدم الدهون المتبقية في أطباق أخرى. لم ننتبه إلى كمية الدهون الموجودة في لحم البقر المفروم. في معظم الأحيان كان يأتي من جانب اللحم البقري الذي احتفظنا به في الثلاجة.
كانت هذه منطقة راحتي، وبينما قمت بتقليص بعض ذلك، قمت بالطهي لعائلتي بهذه الطريقة. عندما أدركت أنني أعاني من زيادة الوزن بشكل خطير، تغير ذلك. جلستني إحدى أطفالي وأخبرتني أنها تخشى أن أموت إذا لم أغير طريقة طبخي (وأكلي). دعني أخبرك أن هذا يخرجك من منطقة الراحة الخاصة بك دون تغيير الأشياء.
عمل: لقد قمت بنفس العمل في ذلك الوقت. وهذا يعني الجلوس على الكمبيوتر لساعات. وعندما انتهيت، كان آخر شيء أردت القيام به هو طهي وجبة صحية من الصفر. لقد تعلمت شيئًا ما: إنه من الممتع تمامًا طهي الطعام باستخدام مكونات صحية مثل نظيراتها. طعمه أفضل أيضًا.
في البيت: هذه منطقة صعبة لأنني وزوجتي نعمل من المنزل. من الصعب جدًا التوقف عن التفكير في الوظيفة والاستمرار في الأشياء التي يجب القيام بها. وكان علينا أن نجد طريقة للقيام بذلك.
تغيير نمط الحياة: هذا ما يدور حوله. كان ضغط دمي عندما تلقيت مقابلة الأم / الابنة 178/123. ولإنهاء الأمر، كان علي أن أغير كل شيء، وليس فقط ما نأكله. كان علي أن أتدرب. لم يكن الأمر يتعلق بنظام غذائي. تنتهي الحمية. لا أستطيع أن أفعل ذلك وإلا فمن الممكن أن أموت. يمكنك أيضا.
أستخدم نفسي كمثال، لكني أتخيل أن معظمكم يقرأ هذا المقال لديه بعض المشكلات التي تحتاج إلى تغيير. قد يستغرق الأمر بعض الوقت للخروج من منطقة الراحة الخاصة بك. في الواقع، ربما ينبغي ذلك. لا تنتظر أن يخبرك أحد أن أفعالك قد تؤدي إلى قتلك. ابدأ الآن قبل فوات الأوان.
مستوحاة من ماري بوديل