ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يخرجك من منطقة الراحة الخاصة بك

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

لقد نشأت في الجنوب. ومع ذلك، فقد نشأت وأنا أتناول لحم الخنزير المقدد وأستخدم الدهون المتبقية في أطباق أخرى. لم ننتبه إلى كمية الدهون الموجودة في لحمنا المفروم. غالبًا ما يأتي من جانب اللحم البقري الذي نحتفظ به في الثلاجة. لقد كانت هذه منطقة راحتي، وعلى الرغم من أنني قمت بتقليص حجم الطعام كثيرًا، إلا أن هذه هي الطريقة التي كنت أطبخ بها لعائلتي. أدركت أنني أعاني من زيادة الوزن الشديدة مما أدى إلى تغيير ذلك. جلستني إحدى أطفالي وأخبرتني أنها تخاف أن أموت إذا لم أغير طريقة طبخي (وأكلي)...

Ich bin im Süden aufgewachsen. Das heißt, ich bin mit Speck aufgewachsen und habe das übrig gebliebene Fett für andere Gerichte verwendet. Wir haben nicht darauf geachtet, wie viel Fett in unserem Hackfleisch steckt. Meistens kam es von einer Rindfleischseite, die wir in unserem Gefrierschrank aufbewahrten. Das war meine Komfortzone und obwohl ich einiges zurückgenommen habe, habe ich so für meine Familie gekocht. Die Erkenntnis, dass ich stark übergewichtig war, änderte das. Eines meiner Kinder setzte mich hin und sagte mir, dass sie Angst hätte, dass ich sterben würde, wenn ich meine Art zu kochen (und zu essen) nicht ändern …
لقد نشأت في الجنوب. ومع ذلك، فقد نشأت وأنا أتناول لحم الخنزير المقدد وأستخدم الدهون المتبقية في أطباق أخرى. لم ننتبه إلى كمية الدهون الموجودة في لحمنا المفروم. غالبًا ما يأتي من جانب اللحم البقري الذي نحتفظ به في الثلاجة. لقد كانت هذه منطقة راحتي، وعلى الرغم من أنني قمت بتقليص حجم الطعام كثيرًا، إلا أن هذه هي الطريقة التي كنت أطبخ بها لعائلتي. أدركت أنني أعاني من زيادة الوزن الشديدة مما أدى إلى تغيير ذلك. جلستني إحدى أطفالي وأخبرتني أنها تخاف أن أموت إذا لم أغير طريقة طبخي (وأكلي)...

ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يخرجك من منطقة الراحة الخاصة بك

لقد نشأت في الجنوب. ومع ذلك، فقد نشأت وأنا أتناول لحم الخنزير المقدد وأستخدم الدهون المتبقية في أطباق أخرى. لم ننتبه إلى كمية الدهون الموجودة في لحمنا المفروم. غالبًا ما يأتي من جانب اللحم البقري الذي نحتفظ به في الثلاجة.

لقد كانت هذه منطقة راحتي، وعلى الرغم من أنني قمت بتقليص حجم الطعام كثيرًا، إلا أن هذه هي الطريقة التي كنت أطبخ بها لعائلتي. أدركت أنني أعاني من زيادة الوزن الشديدة مما أدى إلى تغيير ذلك. جلستني إحدى أطفالي وأخبرتني أنها تخشى أن أموت إذا لم أغير طريقة طبخي (وأكلي). دعني أخبرك، اخرج من منطقة الراحة الخاصة بك دون تغيير أي شيء.

عمل: لقد قمت بنفس العمل في ذلك الوقت. وهذا يعني الجلوس على الكمبيوتر لساعات. عندما انتهيت، آخر شيء أردت القيام به هو إعداد وجبة صحية من الصفر. لقد تعلمت شيئا. من الممتع تمامًا طهي الطعام باستخدام مكونات صحية كما هو الحال مع زملائك. طعمه أفضل أيضًا.

في البيت: من الصعب بعض الشيء تغيير هذا الأمر نظرًا لأنني وزوجتي نعمل من المنزل. من الصعب جدًا التوقف عن التفكير في الوظيفة والقيام بالأشياء التي يجب القيام بها. وكان علينا أن نجد طريقة للقيام بذلك.

تغيير نمط الحياة: هذا ما يدور حوله. عندما تلقيت هذه المحادثة بين الأم وابنتها، كان ضغط دمي 178/123. ولتقليل ذلك، كان علي أن أغير كل شيء، وليس فقط ما نأكله. كان علي أن أتدرب. لم يكن الأمر يتعلق بنظام غذائي. تنتهي الحمية. لا أستطيع أن أفعل ذلك وإلا فمن الممكن أن أموت. يمكنك أن تفعل ذلك أيضا.

أستخدم نفسي كمثال، لكني أتخيل أن معظمكم يقرأ هذا المقال لديه بعض المشكلات التي تحتاج إلى تغيير. قد يستغرق الأمر بعض الوقت للخروج من منطقة الراحة الخاصة بك. في الواقع، ربما ينبغي ذلك. لا تنتظر أن يخبرك أحد أن أفعالك قد تؤدي إلى قتلك. ابدأ الآن قبل فوات الأوان.

مستوحاة من ماري بوديل