Високото кръвно налягане може да ви изведе от зоната ви на комфорт

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Израснал съм на юг. Въпреки това израснах, ядейки бекон и използвайки остатъчната мазнина в други ястия. Не обърнахме внимание колко мазнини има в нашата кайма. Най-често идваше от говеждо месо, което съхранявахме във фризера. Това беше моята зона на комфорт и въпреки че намалих много, така готвех за семейството си. Осъзнаването, че имах сериозно наднормено тегло, промени това. Едно от децата ми ме настани и ми каза, че се страхува, че ще умра, ако не променя начина, по който готвя (и се храня)...

Ich bin im Süden aufgewachsen. Das heißt, ich bin mit Speck aufgewachsen und habe das übrig gebliebene Fett für andere Gerichte verwendet. Wir haben nicht darauf geachtet, wie viel Fett in unserem Hackfleisch steckt. Meistens kam es von einer Rindfleischseite, die wir in unserem Gefrierschrank aufbewahrten. Das war meine Komfortzone und obwohl ich einiges zurückgenommen habe, habe ich so für meine Familie gekocht. Die Erkenntnis, dass ich stark übergewichtig war, änderte das. Eines meiner Kinder setzte mich hin und sagte mir, dass sie Angst hätte, dass ich sterben würde, wenn ich meine Art zu kochen (und zu essen) nicht ändern …
Израснал съм на юг. Въпреки това израснах, ядейки бекон и използвайки остатъчната мазнина в други ястия. Не обърнахме внимание колко мазнини има в нашата кайма. Най-често идваше от говеждо месо, което съхранявахме във фризера. Това беше моята зона на комфорт и въпреки че намалих много, така готвех за семейството си. Осъзнаването, че имах сериозно наднормено тегло, промени това. Едно от децата ми ме настани и ми каза, че се страхува, че ще умра, ако не променя начина, по който готвя (и се храня)...

Високото кръвно налягане може да ви изведе от зоната ви на комфорт

Израснал съм на юг. Въпреки това израснах, ядейки бекон и използвайки остатъчната мазнина в други ястия. Не обърнахме внимание колко мазнини има в нашата кайма. Най-често идваше от говеждо месо, което съхранявахме във фризера.

Това беше моята зона на комфорт и въпреки че намалих много, така готвех за семейството си. Осъзнаването, че имах сериозно наднормено тегло, промени това. Едно от децата ми ме настани и ми каза, че се страхува, че ще умра, ако не променя начина, по който готвя (и се храня). Нека ви кажа, излезте от зоната си на комфорт, без да променяте нищо.

работа: Тогава вършех същата работа. Това означава да седите пред компютъра с часове. Когато приключих, последното нещо, което исках да направя, беше да направя здравословна храна от нулата. Научих нещо. Също толкова забавно е да готвите със здравословни съставки, както и с вашите колеги. Освен това има по-добър вкус.

у дома: Това е малко трудно да се промени, тъй като и съпругата ми, и аз работим от вкъщи. Много по-трудно е да спреш да мислиш за работата и да направиш нещата, които трябва да бъдат свършени. Трябваше да намерим начин да направим това.

Промяна в начина на живот: Ето за това става въпрос. Когато ми беше даден този разговор майка-дъщеря, кръвното ми налягане беше 178/123. За да го намаля, трябваше да променя всичко, не само това, което ядем. Трябваше да тренирам. Не ставаше въпрос за диета. Край на диетите. Не мога да го направя, иначе мога да умра. И ти можеш да го направиш.

Използвам себе си като пример, но си представям, че повечето от вас, които четете тази статия, имате няколко проблема, които трябва да бъдат променени. Може да отнеме време, за да излезете от зоната си на комфорт. Всъщност вероятно би трябвало. Не чакайте някой да ви каже, че вашите действия могат да ви убият. Започнете сега, преди да е станало твърде късно.

Вдъхновен от Мери Бодел