Vysoký krevní tlak vás může vyvést z komfortní zóny

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Vyrostl jsem na jihu. To znamená, že jsem vyrostl jíst slaninu a používat zbylý tuk v jiných pokrmech. Nevěnovali jsme pozornost tomu, kolik tuku je v našem mletém mase. Nejčastěji to pocházelo z hovězího masa, které jsme uchovávali v mrazáku. To byla moje komfortní zóna a i když jsem se hodně zmenšil, tak jsem vařil pro svou rodinu. Uvědomění si, že mám silnou nadváhu, to změnilo. Jedno z mých dětí mě posadilo a řeklo mi, že se bojí, že umřu, pokud nezměním způsob vaření (a stravování)...

Ich bin im Süden aufgewachsen. Das heißt, ich bin mit Speck aufgewachsen und habe das übrig gebliebene Fett für andere Gerichte verwendet. Wir haben nicht darauf geachtet, wie viel Fett in unserem Hackfleisch steckt. Meistens kam es von einer Rindfleischseite, die wir in unserem Gefrierschrank aufbewahrten. Das war meine Komfortzone und obwohl ich einiges zurückgenommen habe, habe ich so für meine Familie gekocht. Die Erkenntnis, dass ich stark übergewichtig war, änderte das. Eines meiner Kinder setzte mich hin und sagte mir, dass sie Angst hätte, dass ich sterben würde, wenn ich meine Art zu kochen (und zu essen) nicht ändern …
Vyrostl jsem na jihu. To znamená, že jsem vyrostl jíst slaninu a používat zbylý tuk v jiných pokrmech. Nevěnovali jsme pozornost tomu, kolik tuku je v našem mletém mase. Nejčastěji to pocházelo z hovězího masa, které jsme uchovávali v mrazáku. To byla moje komfortní zóna a i když jsem se hodně zmenšil, tak jsem vařil pro svou rodinu. Uvědomění si, že mám silnou nadváhu, to změnilo. Jedno z mých dětí mě posadilo a řeklo mi, že se bojí, že umřu, pokud nezměním způsob vaření (a stravování)...

Vysoký krevní tlak vás může vyvést z komfortní zóny

Vyrostl jsem na jihu. To znamená, že jsem vyrostl jíst slaninu a používat zbylý tuk v jiných pokrmech. Nevěnovali jsme pozornost tomu, kolik tuku je v našem mletém mase. Nejčastěji to pocházelo z hovězího masa, které jsme uchovávali v mrazáku.

To byla moje komfortní zóna a i když jsem se hodně zmenšil, tak jsem vařil pro svou rodinu. Uvědomění si, že mám silnou nadváhu, to změnilo. Jedno z mých dětí mě posadilo a řeklo mi, že se bojí, že umřu, pokud nezměním způsob vaření (a stravování). Řeknu vám, vystupte ze své komfortní zóny, aniž byste cokoli změnili.

Práce: Tenkrát jsem dělal stejnou práci. Znamená to sedět hodiny u počítače. Když jsem skončil, poslední věc, kterou jsem chtěl udělat, bylo udělat zdravé jídlo od začátku. Něco jsem se naučil. Vařit ze zdravých surovin je stejně zábavné jako s kolegy. Chutná to také lépe.

Doma: To je trochu těžké změnit, protože jak můj manžel, tak já pracujeme z domova. Je mnohem těžší přestat myslet na práci a dělat věci, které je třeba udělat. Museli jsme najít způsob, jak to udělat.

Změna životního stylu: O tom to je. Když jsem dostal tento rozhovor mezi matkou a dcerou, můj krevní tlak byl 178/123. Abych to snížil, musel jsem změnit všechno, nejen to, co jsme jedli. Musel jsem trénovat. Nebylo to o dietě. Diety končí. Nemůžu to udělat, jinak bych klidně mohl zemřít. Mohl bys to udělat taky.

Jako příklad používám sebe, ale představuji si, že většina z vás, kteří čtete tento článek, má několik problémů, které je třeba změnit. Může chvíli trvat, než se dostanete ze své komfortní zóny. Ve skutečnosti by asi mělo. Nečekejte, až vám někdo řekne, že vás vaše činy mohou zabít. Začněte hned, než bude příliš pozdě.

Inspirováno Mary Bodel