Hipertensiunea arterială te poate scoate din zona ta de confort

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Am crescut în sud. Acestea fiind spuse, am crescut mâncând slănină și folosind grăsimea rămasă în alte feluri de mâncare. Nu am acordat atenție câtă grăsime este în carnea noastră tocată. Cel mai adesea venea dintr-o parte de carne de vită pe care o păstram în congelator. Aceasta a fost zona mea de confort și, deși m-am redus foarte mult, așa am gătit pentru familia mea. Realizarea faptului că eram grav supraponderală a schimbat asta. Unul dintre copiii mei m-a așezat și mi-a spus că îi era frică că voi muri dacă nu schimb felul în care gătesc (și mănânc)...

Ich bin im Süden aufgewachsen. Das heißt, ich bin mit Speck aufgewachsen und habe das übrig gebliebene Fett für andere Gerichte verwendet. Wir haben nicht darauf geachtet, wie viel Fett in unserem Hackfleisch steckt. Meistens kam es von einer Rindfleischseite, die wir in unserem Gefrierschrank aufbewahrten. Das war meine Komfortzone und obwohl ich einiges zurückgenommen habe, habe ich so für meine Familie gekocht. Die Erkenntnis, dass ich stark übergewichtig war, änderte das. Eines meiner Kinder setzte mich hin und sagte mir, dass sie Angst hätte, dass ich sterben würde, wenn ich meine Art zu kochen (und zu essen) nicht ändern …
Am crescut în sud. Acestea fiind spuse, am crescut mâncând slănină și folosind grăsimea rămasă în alte feluri de mâncare. Nu am acordat atenție câtă grăsime este în carnea noastră tocată. Cel mai adesea venea dintr-o parte de carne de vită pe care o păstram în congelator. Aceasta a fost zona mea de confort și, deși m-am redus foarte mult, așa am gătit pentru familia mea. Realizarea faptului că eram grav supraponderală a schimbat asta. Unul dintre copiii mei m-a așezat și mi-a spus că îi era frică că voi muri dacă nu schimb felul în care gătesc (și mănânc)...

Hipertensiunea arterială te poate scoate din zona ta de confort

Am crescut în sud. Acestea fiind spuse, am crescut mâncând slănină și folosind grăsimea rămasă în alte feluri de mâncare. Nu am acordat atenție câtă grăsime este în carnea noastră tocată. Cel mai adesea venea dintr-o parte de carne de vită pe care o păstram în congelator.

Aceasta a fost zona mea de confort și, deși m-am redus foarte mult, așa am gătit pentru familia mea. Realizarea faptului că eram grav supraponderală a schimbat asta. Unul dintre copiii mei m-a așezat și mi-a spus că îi era frică că voi muri dacă nu schimb felul în care gătesc (și mănânc). Lasă-mă să-ți spun, ieși din zona ta de confort fără a schimba nimic.

Lucru: Am făcut aceeași treabă atunci. Înseamnă să stai ore întregi la computer. Când am terminat, ultimul lucru pe care mi-am dorit să-l fac a fost să fac o masă sănătoasă de la zero. Am învățat ceva. Este la fel de distractiv să gătești cu ingrediente sănătoase ca și cu colegii tăi. Are și un gust mai bun.

Acasă: Acest lucru este puțin greu de schimbat, deoarece atât eu, cât și soțul meu lucrăm de acasă. Este mult mai greu să nu te mai gândești la muncă și să faci lucrurile care trebuie făcute. Trebuia să găsim o modalitate de a face asta.

Schimbarea stilului de viață: Despre asta este vorba. Când am primit această discuție mamă-fiică, tensiunea mea era 178/123. Pentru a o reduce, a trebuit să schimb totul, nu doar ce am mâncat. A trebuit să mă antrenez. Nu era vorba despre o dietă. Se termină dietele. Nu pot face asta sau aș putea foarte bine să mor. Ai putea să o faci și tu.

Mă folosesc ca exemplu, dar îmi imaginez că cei mai mulți dintre voi citiți acest articol au câteva probleme care trebuie schimbate. Poate dura timp să ieși din zona ta de confort. De fapt, probabil că ar trebui. Nu aștepta ca cineva să-ți spună că acțiunile tale te-ar putea ucide. Începeți acum înainte să fie prea târziu.

Inspirat de Mary Bodel