Căutați câteva rețete de dietă cu reflux acid?

Căutați câteva rețete de dietă cu reflux acid?

O senzație de arsură în piept cauzată de indigestie se numește reflux acid. Este de obicei centrat în mijlocul pieptului și, prin urmare, este cunoscut și sub numele de arsuri la stomac. Forma mai gravă și cronică de reflux acid se numește GERD sau boala de reflux gastroesofagian. În general, este înțeles greșit ca arsuri la stomac. Deși puteți minimiza foarte mult simptomele refluxului acid acasă, BRGE necesită consultarea unui medic.

Acum să învățăm câteva dintre rețetele de dietă cu reflux acid pentru a vindeca refluxul acid acasă.

Îți poți începe ziua cu clătite cu mere, găluște umplute cu mere, clătite cu făină, brioșe cu banane, pâine prăjită sau clătite cu lapte de unt. Nu aveți chestii uleioase dimineața.

Pentru a face pâine prăjită, de obicei, sunt necesare ouă, zahăr, sare, lapte, 10-12 felii de pâine, unt și sirop de arțar.

Cu toate acestea, vom folosi înlocuitorii de ouă cu conținut scăzut de grăsimi disponibili în loc de ouă. În loc de lapte cremos, ar fi de preferat lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi. Pâinea integrală se potrivește bine cu indigestia. Zahărul brun ar fi de preferat zahărului obișnuit în statul nostru. În mod similar, untul sau margarina cu conținut scăzut de grăsimi ar fi preferate în locul înlocuitorilor lor mai obișnuiți.

La prânz puteți mânca salate pentru a evita neplăcerile din cauza creșterii acizilor. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care mănâncă de obicei prânzul în birourile lor. Salata greceasca, salata chinezeasca, salata de paste, salata de pui cu somon, salata de sase fasole, salata de cartofi si toate sunt bune pentru a suprima aceasta afectiune.

Tehnica de preparare a acestor salate este aceeași cu cea de pregătire a micului dejun. Să luăm ca exemplu salata de cartofi. Ingredientele obisnuite in acest caz sunt cartofii, oua fierte tari, telina, ceapa, maioneza, mustar, sare si piper dupa gust si patrunjelul tocat.

Pentru a-l face cu aciditate scăzută, diferențele ar fi maioneza cu conținut scăzut de grăsimi și înlocuitorul de ouă. Ceapa, muștarul și ardeiul trebuie de asemenea evitate, deoarece sunt acide în mod natural. Cu toate acestea, puteți adăuga și alte legume, cum ar fi fasole și morcovi, pentru a ne ajuta procesul digestiv.

Seara, ca aperitiv se pot alege conopida, broccoli, castraveti englezesti, ridichi, dovlecel verde si galben, batoane de morcov, ciuperci intregi, sase supe de fasole, tocanita de vita, supa congelata de castraveti, supa de spanac, supa mixta de legume sau alt aperitiv neacid.

Și nu în ultimul rând, cina ar fi devreme, de preferință cu două ore înainte de culcare. Puteți lua pui la cuptor cu orez, carne de vită și legume prăjiți, pui și legume prăjiți, brochete de pui cu susan, paste și frittata de legume, broccoli și orez copt, orez prajit cu legume caju, tocană de vită etc. Alimente precum lasagna cu sos de roșii sunt strict nu. Iar uleiurile folosite în toate acestea trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi.

Sperăm că rețetele de dietă cu reflux acid descrise mai sus vă vor ajuta. De asemenea, reduceți consumul de alimente gătite cu microunde, congelate, preambalate și procesate.

Inspirat de Steven P. Ross