Ruoat, joita kannattaa harkita happorefluksiruokavaliossa

Ruoat, joita kannattaa harkita happorefluksiruokavaliossa

Tämä on yleinen neuvo, jos haluat noudattaa refluksiruokavaliota. Happorefluksidieettiä noudatettaessa ei ole suositeltavaa syödä suuria aterioita ja syödä lähellä nukkumaanmenoa. Sinun tulisi myös välttää rasvaisia ​​ja/tai mausteisia ruokia. Kaikki nämä tavat voivat lisätä mahahapon tuotantoa, joka voi päästä ruokatorveen ja vahingoittaa sitä. Tämä pätee erityisesti, jos sulkevat lihakset eivät toimi toivotulla tavalla. Seurauksena on jatkuva närästys.

On monia ruokia, jotka on otettava huomioon, kun puhutaan happorefluksidieetistä. On ruokia, joita tulisi välttää, ruokia, joita voidaan käyttää kohtuudella, ja ruokia, joita voidaan ehdottomasti syödä. Happorefluksiruokavalion ensimmäisessä osassa tarkastellaan välttämättömiä ruokia:

Hedelmät - sitruuna, appelsiinimehu, limonadi, karpalomehu, tomaatti- ja greippimehu

Vihannekset – perunamuusi, raakasipuli ja ranskalaiset perunat

Liha – jauheliha tai istukka, broilerin nuggets, marmoroitu ulkofilee, puhvelin siivet

Maitotuotteet - pirtelö, smetana, jäätelö ja tavallinen raejuusto

Muroja – Spagettia kastikkeella ja makaronilla ja juustolla

Juomat – Viini, viina, kaikki kahvi, joko kofeiiniton tai tavallinen, kaikki tee, joko kofeiiniton tai tavallinen

Rasvat/öljyt – kermaiset salaattikastikkeet, öljy-etikka-salaattikastike

Makeiset/jälkiruoat – suklaa, murokeksit, rasvaiset browniet, munkit, paistetut perunalastut ja maissilastut

Seuraavaa luetteloa elintarvikkeista pidetään turvallisina ruokina syötäväksi happaman refluksiruokavalion jälkeen:

Hedelmät – tuore omena, kuivattu omena, banaani, omenamehu, ananas, papaija (nämä auttavat neutraloimaan mahahappoa)

Vihannekset – porkkanat, uuniperunat, parsakaali, kaali, herneet, vihreät pavut

Liha – erityisen vähärasvainen jauheliha, nahkaton kananrinta, Lontoon broil-pihvi, rasvaton kala, munanvalkuaiset, munankorvike

Maitotuotteet - feta- tai vuohenjuusto, rasvaton smetana, rasvaton tuorejuusto, vähärasvainen soijajuusto

Jyvät – maissileipä, monivilja- tai valkoinen leipä, graham-keksejä, leseet tai kaurahiutaleet, pretzelit, ruskea tai valkoinen riisi, riisikakut

Juomat – kivennäisvesi

Rasvat/öljyt – vähärasvaiset salaattikastikkeet

Makeiset/jälkiruoat – rasvattomat keksit, punainen lakritsi, kumikarhu, uuniperunalastut

Seuraavia ruokia tulee kuluttaa kohtuudella, kun noudatetaan happorefluksiruokavaliota:

Hedelmät – vähähappoinen appelsiinimehu, persikka, omenasiideri, mansikat, mustikat, vadelmat, kuivatut karpalot, viinirypäleet

Vihannekset – keitetty sipuli, valkosipuli, purjo, kevätsipuli, hapankaali

Liha – vähärasvaista jauhelihaa, munakokkelia voissa, kanasalaattia, paistettua kananmunaa, tonnikalasalaattia, paistettua kalaa, naudan tai sian hot dogeja, kinkkua

Maitotuotteet – jogurtti, jääjogurtti, 2 % tai rasvaton maito, vähärasvainen raejuusto, mozzarellajuusto, cheddarjuusto

Viljat – granola, valkosipulileipä, muffini

Juomat – Alkoholiton viini, alkoholiton olut, cola, olut, juuriolut

Rasvat/öljyt – ketsuppi

Makeiset/jälkiruoat – vähärasvainen keksi

Tämä ei suinkaan ole kattava luettelo elintarvikkeista, joita voit syödä ja välttää refluksidieetillä, mutta se on alku. Jos huomaat, että refluksitautisi on jossain määrin hallinnassa, saatat haluta lisätä hitaasti kieltoluettelosta ruokaa nähdäksesi, kuinka reagoit siihen. Jos se pahentaa happorefluksitasi, tiedät, että sinun tulee välttää tuota ruokaa ikuisesti.

Lee Dobbinsin inspiroima