Česa ne smete jesti, če imate pogosto zgago
Ljudje, ki želijo ublažiti zgago, morajo za to pogosto spremeniti svojo prehrano. V nekaterih primerih ljudje trpijo za kronično zgago, ki je posledica osnovne bolezni, ki jo je mogoče zdraviti le z neposrednim medicinskim posegom. V drugih primerih sta prehrana in življenjski slog ljudi nagnjena k ponavljajočim se epizodam zgage. Velik del hrane, ki je značilna za sodobno zahodno prehrano, je izjemno kisla, kar je eden od mnogih razlogov, zakaj toliko ljudi v tem delu sveta redno trpi za kronično zgago. Čeprav lahko ti ljudje ublažijo kratkotrajno zgago z jemanjem antacidov med epizodami zgage, lahko...

Česa ne smete jesti, če imate pogosto zgago
Ljudje, ki želijo ublažiti zgago, morajo za to pogosto spremeniti svojo prehrano. V nekaterih primerih ljudje trpijo za kronično zgago, ki je posledica osnovne bolezni, ki jo je mogoče zdraviti le z neposrednim medicinskim posegom. V drugih primerih sta prehrana in življenjski slog ljudi nagnjena k ponavljajočim se epizodam zgage.
Velik del hrane, ki je značilna za sodobno zahodno prehrano, je izjemno kisla, kar je eden od mnogih razlogov, zakaj toliko ljudi v tem delu sveta redno trpi za kronično zgago. Medtem ko lahko ti ljudje zagotovijo kratkotrajno olajšanje zgage z jemanjem antacidov med epizodami zgage, lahko to zgago popolnoma odpravijo s spremembo prehrane in izogibanjem nekaterim živilom.
Veliko ljudi trpi za kronično zgago, deloma zato, ker redno pijejo čaj in kavo. Sodoben poslovno usmerjen življenjski slog spodbuja ljudi, da ne spijo, kar bodo pogosto nadomestili z uživanjem velikih količin kofeinskih pijač. Na žalost sta kava in čaj naravno kisla, zato toliko ljudi dobi zgaga, ko ju takoj popijejo.
Veliko ljudi pije tudi kavo in čaj na razmeroma visokih temperaturah, kar bo le še dodatno razdražilo požiralnik in človeku povečalo težave z zgago. Veliko ljudi čez dan pije čaj in kavo, kar bo samo poslabšalo težavo. Pogostost, s katero ljudje uživajo te kisle pijače, še otežuje lajšanje zgage. Gazirane pijače, predvsem soda, bodo imele popolnoma enake težave glede kislosti. Ljudje tudi pogosto pijejo tovrstne pijače čez dan, zato bodo tovrstno kislino hitreje absorbirali.
Ljudje na Zahodu se pogosto prehranjujejo z zelo mastno prehrano. Uživanje mesnih izdelkov z visoko vsebnostjo maščob, mlečnih izdelkov in sladic je za marsikoga skoraj vsakodnevna izkušnja. Veliko ljudi ne jedo bolj ali manj nič drugega. Izločanje ali vsaj uživanje teh izdelkov je lahko prvi korak k lajšanju zgage za zahodnjake.
Na žalost bodo morali ljudje, ki se poskušajo izogniti zgagi, iz svoje prehrane izločiti tudi nekaj zdravih in okusnih živil. Na primer, veliko sadja in zelenjave je kislo. Citrusi, paradižnik, čebula in večina drugega sadja in zelenjave s kislim okusom bodo kisli, kar pomeni, da lahko sprožijo ali poslabšajo zgago. Ljudje, ki nadomestijo manj kislo sadje in zelenjavo s temi izdelki, pogosteje trpijo za zgago. Posamezniki, ki se skušajo prehranjevati bolj previdno, bodo verjetno izbrali bolj hranljivo vrednost, vendar jim bo tudi uspelo ublažiti zgago.
Navdih Eldridgea Williamsa II