Suche
Mein Konto
Jos tarvitset tekosyyn nauttia avokadosta paahtoleivän päällä, tiede tulee valtaan.
Tutkijat päättelivät tänään, että milleniaalien suosikkihedelmät ovat hyviä sydämellesi.
Heidän tutkimuksensa mukaan kaliumin syöminen, jota on runsaasti sekä avokadoissa että banaaneissa, voi estää sydänkohtauksen tai aivohalvauksen.
Kuitenkin vain naiset näyttävät hyötyvän 1 g:n ylimääräisen päivässä - noin yhden avokadon (975 mg kukin) - nauttimisesta suositellun päivittäisen määrän lisäksi.
Samanlainen määrä löytyy myös kolmesta banaanista tai kolmesta kupillista maitoa (375 mg kukin).
Kalium auttaa elimistöä erittämään natriumia virtsaan, mikä säätelee kehon nestetasapainoa.
Hollannin asiantuntijat, jotka ovat havainneet laajalti suositun avo-on-toastin edut, uskovat kuitenkin, että se voi pitää sydämen terveenä muillakin tavoilla.
Jos tarvitset tekosyyn nauttia avokadosta paahtoleivän päällä, tiede tulee valtaan. Tutkijat päättelivät tänään, että milleniaalien suosikkihedelmät ovat hyviä sydämellesi
MILTÄ TASAPAINOISTUN RUOKAVALMISTEEN TULISI NÄYTETÄÄ?
NHS:n mukaan aterioiden tulisi perustua perunoihin, leipään, riisiin, pastaan tai muihin tärkkelyspitoisiin hiilihydraatteihin, mieluiten täysjyväviljaan.
• Syö vähintään 5 annosta erilaisia hedelmiä ja vihanneksia joka päivä. Kaikki tuoreet, pakastetut, kuivatut ja säilötyt hedelmät ja vihannekset lasketaan mukaan
• Perunaan, leipään, riisiin, pastaan tai muihin tärkkelyspitoisiin hiilihydraatteihin perustuvat perusateriat, mieluiten täysjyvävilja
• 30 grammaa kuitua päivässä: Tämä vastaa kaikkien seuraavien syömistä: 5 annosta hedelmiä ja vihanneksia, 2 täysjyväkeksiä, 2 paksua viipaletta täysjyväleipää ja iso uuniperuna kuorineen
• Käytä maitotuotteita tai maitovaihtoehtoja (kuten soijajuomia) ja valitse vaihtoehtoja, joissa on vähemmän rasvaa ja sokeria
• Syö papuja, palkokasveja, kalaa, munia, lihaa ja muita proteiineja (mukaan lukien 2 annosta kalaa viikossa, joista toisen tulee olla öljyinen)
• Valitse tyydyttymättömät öljyt ja levitteet ja nauti niitä pieniä määriä
• Juo 6-8 kuppia/lasillinen vettä päivittäin
• Aikuisten tulisi kuluttaa alle 6 g suolaa ja 20 g tyydyttynyttä rasvaa päivässä naisilla tai 30 g miehillä
Lähde: NHS Eatwell Guide
Tutkimuksessa seurattiin lähes 25 000 ihmistä lähes 20 vuoden aikana.
Hankkeen alkaessa, ennen vuosituhannen vaihtetta, osallistujat olivat 40-79-vuotiaita.
Kaikilta kysyttiin heidän elämäntapojaan ja mitattiin verenpaine.
Virtsanäytteitä otettiin, jotta tutkijat pystyivät arvioimaan, kuinka paljon natriumia ja kaliumia he kuluttivat päivittäin.
Yhdiste on piilotettu tuoreisiin, jokapäiväisiin ruokiin, mikä tekee ihmisten vaikeaksi heijastaa tarkasti, kuinka paljon he saavat.
Vapaaehtoiset ryhmiteltiin sen mukaan, kuinka paljon kaliumia he kuluttivat päivässä, matalasta korkeaan.
Maailman terveysjärjestön ohjeiden mukaan aikuisten tulisi syödä 3,5 grammaa päivässä.
Analyysi sisään European Heart Journal osoitti, että naisilla, jotka saivat eniten kaliumia, oli alhaisimmat verenpainetasot.
Jokaiseen yhden gramman päivittäiseen kaliumin nousuun liittyi 2,4 mmHg verenpaineen lasku.
Sillä välin erillinen analyysi osoitti, että eniten kuluttaneilla osallistujilla oli 13 prosenttia pienempi riski saada sydänkohtaus tai aivohalvaus kuin niillä, jotka söivät vähiten.
Tuloksissa otettiin huomioon tekijät, jotka ovat saattaneet vääristää tuloksia, kuten tupakointitila, alkoholin kulutus ja taustalla olevat terveystilat.
Professori Liffert Vogt, konsultti Amsterdamin yliopiston lääketieteellisistä keskuksista, sanoi: "Tuloksemme osoittavat, että sydämen terveellinen ruokavalio ylittää suolapitoisuuden rajoittamisen ja lisää kaliumtasoja.
"Elintarvikeyritykset voivat auttaa vaihtamalla perinteisen natriumpohjaisen suolan kaliumsuolavaihtoehdoksi jalostetuissa elintarvikkeissa.
"Lisäksi meidän tulisi asettaa etusijalle kaikki tuoreet, jalostamattomat ruoat, koska ne sisältävät sekä paljon kaliumia että vähän suolaa."
Tracy Parker, British Heart Foundationin vanhempi ravitsemusasiantuntija, sanoi: "Tämä tutkimus tukee nykyisiä neuvoja, joiden mukaan suolan saannin vähentäminen ja kaliumia sisältävien ruokien lisääminen voivat olla terveellisemmän sydämen resepti.
"Yksinkertainen tapa lisätä kaliumin saantia on syödä viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivittäin.
”Muutkin ruoat, kuten palkokasvit, kala, pähkinät, siemenet ja maito sisältävät paljon kaliumia ja vähän suolaa, ja voivat siksi olla hyviä sydämellesi.
”Terveyden säilyttäminen ei kuitenkaan ole vain lautasellasi olevan annoksen seuraamista.
"Alkoholin kulutuksen ja harjoittelun rajoittaminen auttaa myös alentamaan verenpainetta ja vähentämään sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä."