Suche
Mein Konto
Jei jums reikia dingsties pasimėgauti avokadu ant skrebučio, mokslas išryškina kozirius.
Šiandien mokslininkai padarė išvadą, kad tūkstantmečių mėgstamiausi vaisiai yra naudingi jūsų širdžiai.
Jų tyrimas parodė, kad valgant daugiau kalio, kurio gausu tiek avokaduose, tiek bananuose, galima apsisaugoti nuo širdies priepuolio ar insulto.
Tačiau atrodo, kad tik moterys gauna naudos iš papildomo 1 g per dieną – maždaug vieno avokado (po 975 mg) – suvartojimo be rekomenduojamos paros dozės.
Panašų kiekį galima rasti ir trijuose bananuose arba trijuose puodeliuose pieno (kiekvienas po 375 mg).
Kalis padeda organizmui išskirti natrį su šlapimu, taip reguliuojant skysčių balansą organizme.
Tačiau olandų ekspertai, atradę plačiai populiaraus „avo-on-skrudinta duonos“ naudą, mano, kad jis gali palaikyti širdies sveikatą kitais būdais.
Jei jums reikia dingsties pasimėgauti avokadu ant skrebučio, mokslas išryškina kozirius. Šiandien mokslininkai padarė išvadą, kad tūkstantmečių mėgstamiausi vaisiai yra naudingi jūsų širdžiai
KAIP TURĖTŲ ATRODYTI SUbalansuota mityba?
Remiantis NHS, maistas turėtų būti pagrįstas bulvėmis, duona, ryžiais, makaronais ar kitais krakmolingais angliavandeniais, geriausia iš neskaldytų grūdų.
• Kasdien suvalgykite bent 5 porcijas įvairių vaisių ir daržovių. Skaičiuojami visi švieži, šaldyti, džiovinti ir konservuoti vaisiai ir daržovės
• Pagrindiniai patiekalai, pagaminti iš bulvių, duonos, ryžių, makaronų ar kitų krakmolingų angliavandenių, geriausia iš neskaldytų grūdų
• 30 gramų skaidulų per dieną: tai prilygsta visų šių produktų valgymui: 5 porcijos vaisių ir daržovių, 2 pilno grūdo sausainiai, 2 storos pilno grūdo duonos riekės ir didelė kepta bulvė su odele.
• Turėkite pieno produktų ar pieno alternatyvų (pvz., sojos gėrimų) ir rinkitės produktus, kuriuose yra mažiau riebalų ir mažiau cukraus
• Valgykite šiek tiek pupelių, ankštinių daržovių, žuvies, kiaušinių, mėsos ir kitų baltymų (įskaitant 2 porcijas žuvies per savaitę, iš kurių viena turi būti riebi)
• Rinkitės nesočiuosius aliejus ir užtepėles ir vartokite nedideliais kiekiais
• Kasdien išgerkite 6-8 puodelius/stiklinę vandens
• Suaugusieji turėtų suvartoti mažiau nei 6 g druskos ir 20 g sočiųjų riebalų per dieną moterims arba 30 g vyrams.
Šaltinis: NHS Eatwell vadovas
Tyrimas stebėjo beveik 25 000 žmonių per beveik 20 metų.
Projekto pradžioje, prieš tūkstantmečių sandūrą, dalyviai buvo nuo 40 iki 79 metų amžiaus.
Visi buvo paklausti apie jų gyvenimo būdą, buvo matuojamas kraujospūdis.
Buvo paimti šlapimo mėginiai, kad mokslininkai galėtų įvertinti, kiek natrio ir kalio jie suvartojo kiekvieną dieną.
Junginys yra paslėptas šviežiuose, kasdieniuose maisto produktuose, todėl žmonėms sunku tiksliai atspindėti, kiek jie gauna.
Savanoriai buvo suskirstyti į grupes pagal tai, kiek kalio jie suvartojo per dieną, nuo mažo iki didelio.
Pasaulio sveikatos organizacijos gairėse teigiama, kad suaugusieji turėtų valgyti 3,5 g per dieną.
Analizė į Europos širdies žurnalas parodė, kad daugiausiai kalio vartojusių moterų kraujospūdis buvo žemiausias.
Kiekvienas kalio paros padidėjimas vienu gramu buvo susijęs su kraujospūdžio sumažėjimu 2,4 mmHg.
Tuo tarpu atskira analizė parodė, kad dalyviai, kurie vartojo daugiausia, turėjo 13 procentų mažesnę širdies priepuolio ar insulto riziką nei tie, kurie vartojo mažiausiai.
Rezultatuose buvo atsižvelgta į veiksnius, kurie galėjo iškreipti rezultatus, tokius kaip rūkymas, alkoholio vartojimas ir pagrindinės sveikatos būklės.
Profesorius Liffertas Vogtas, Amsterdamo universiteto medicinos centrų konsultantas, sakė: „Mūsų rezultatai rodo, kad širdžiai sveika mityba neapsiriboja druskos kiekio ribojimu ir padidina kalio kiekį.
„Maisto įmonės gali padėti, pakeisdamos tradicinę natrio druską į kalio druskos alternatyvą perdirbtuose maisto produktuose.
„Be to, pirmenybę turėtume teikti visiems šviežiems, neperdirbtiems maisto produktams, nes juose yra daug kalio ir mažai druskos.
Britų širdies fondo vyresnioji dietologė Tracy Parker sakė: „Šis tyrimas patvirtina dabartinius patarimus, kad druskos suvartojimo sumažinimas ir daugiau kalio turinčio maisto vartojimas gali būti sveikesnės širdies receptas.
„Paprastas būdas padidinti kalio suvartojimą – kasdien suvalgyti penkias porcijas vaisių ir daržovių.
„Kiti maisto produktai, tokie kaip ankštiniai augalai, žuvis, riešutai, sėklos ir pienas, taip pat turi daug kalio ir mažai druskos, todėl gali būti naudingi jūsų širdžiai.
„Tačiau išlikti sveikam reiškia ne tik stebėti, kas yra jūsų lėkštėje.
"Apriboti alkoholio vartojimą ir mankštą taip pat padės sumažinti kraujospūdį ir sumažinti širdies priepuolio ar insulto riziką."