Suche
Mein Konto
Dacă aveți nevoie de o scuză pentru a vă răsfăța cu avocado pe pâine prăjită, știința are atuuri.
Cercetătorii au ajuns astăzi la concluzia că fructele preferate ale mileniilor sunt bune pentru inima ta.
Consumul mai mult de potasiu, care este abundent atât în avocado, cât și în banane, poate preveni un atac de cord sau un accident vascular cerebral, a descoperit studiul lor.
Cu toate acestea, doar femeile par să beneficieze de beneficiile consumului a 1g suplimentar pe zi - aproximativ un avocado (975 mg fiecare) - în plus față de cantitatea zilnică recomandată.
O cantitate similară poate fi găsită și în trei banane sau trei căni de lapte (375 mg fiecare).
Potasiul ajută organismul să elimine sodiul în urină, reglând astfel echilibrul fluidelor din organism.
Cu toate acestea, experții olandezi care au descoperit beneficiile popularului avo-on-toast cred că poate menține inima sănătoasă în alte moduri.
Dacă aveți nevoie de o scuză pentru a vă răsfăța cu avocado pe pâine prăjită, știința are atuuri. Cercetătorii au ajuns astăzi la concluzia că fructele preferate ale mileniilor sunt bune pentru inima ta
CUM TREBUIE SĂ Arata o dietă echilibrată?
Potrivit NHS, mesele ar trebui să se bazeze pe cartofi, pâine, orez, paste sau alți carbohidrați cu amidon, în mod ideal cereale integrale
• Mănâncă cel puțin 5 porții dintr-o varietate de fructe și legume în fiecare zi. Toate fructele și legumele proaspete, congelate, uscate și conservate contează
• Mese de bază pe bază de cartofi, pâine, orez, paste sau alți carbohidrați cu amidon, în mod ideal cereale integrale
• 30 de grame de fibre pe zi: echivalează cu consumul tuturor următoarelor: 5 porții de fructe și legume, 2 biscuiți din grâu integral, 2 felii groase de pâine integrală și un cartof mare copt cu coajă.
• Luați câteva produse lactate sau alternative de lapte (cum ar fi băuturile din soia) și alegeți opțiuni cu mai puține grăsimi și mai puțin zahăr
• Mănâncă fasole, leguminoase, pește, ouă, carne și alte proteine (inclusiv 2 porții de pește pe săptămână, dintre care una trebuie să fie uleioasă)
• Alegeți uleiuri nesaturate și tartine și consumați-le în cantități mici
• Bea zilnic 6-8 cani/pahare de apa
• Adulții ar trebui să consume mai puțin de 6 g de sare și 20 g de grăsimi saturate pe zi pentru femei sau 30 g pentru bărbați
Sursa: Ghidul NHS Eatwell
Studiul a urmărit aproape 25.000 de oameni pe parcursul a aproape 20 de ani.
La începutul proiectului, înainte de sfârșitul mileniului, participanții aveau între 40 și 79 de ani.
Toată lumea a fost întrebată despre stilul lor de viață și li s-a măsurat tensiunea arterială.
Au fost prelevate probe de urină pentru ca cercetătorii să poată estima cât de mult sodiu și potasiu au consumat în fiecare zi.
Compusul este ascuns în alimente proaspete, de zi cu zi, ceea ce face dificil pentru oameni să reflecte cu exactitate cât de mult primesc.
Voluntarii au fost grupați în funcție de cât potasiu consumau pe zi, de la scăzut la mare.
Orientările Organizației Mondiale a Sănătății spun că adulții ar trebui să mănânce 3,5 g pe zi.
Analiza in Jurnalul European al Inimii au arătat că femeile cu cel mai mare aport de potasiu au avut cele mai scăzute niveluri de tensiune arterială.
Fiecare creștere de un gram a potasiului zilnic a fost asociată cu o scădere a tensiunii arteriale cu 2,4 mmHg.
Între timp, o analiză separată a constatat că participanții care au consumat cel mai mult au avut un risc cu 13% mai mic de a avea un atac de cord sau un accident vascular cerebral decât cei care au consumat cel mai puțin.
Rezultatele au luat în considerare factori care ar fi putut denatura rezultatele, cum ar fi starea de fumat, consumul de alcool și condițiile de sănătate subiacente.
Profesorul Liffert Vogt, consultant la Centrul Medical al Universității din Amsterdam, a declarat: „Rezultatele noastre arată că o dietă sănătoasă pentru inimă depășește limitarea nivelului de sare și crește nivelul de potasiu.
„Companiile alimentare pot ajuta schimbând sarea tradițională pe bază de sodiu cu o alternativă de sare de potasiu în alimentele procesate.
„În plus, ar trebui să acordăm prioritate tuturor alimentelor proaspete, neprocesate, deoarece sunt atât bogate în potasiu, cât și sărace în sare.”
Tracy Parker, nutriționist senior la British Heart Foundation, a declarat: „Această cercetare susține sfatul actual conform căruia reducerea consumului de sare și consumul mai multor alimente care conțin potasiu poate fi rețeta pentru o inimă mai sănătoasă.
„O modalitate simplă de a-ți crește aportul de potasiu este să mănânci cinci porții de fructe și legume pe zi.
„Alte alimente precum leguminoasele, peștele, nucile, semințele și laptele sunt, de asemenea, bogate în potasiu și sărace în sare și, prin urmare, pot fi bune pentru inima ta.
„Cu toate acestea, a rămâne sănătos nu înseamnă doar monitorizarea a ceea ce este în farfurie.
„Limitarea consumului de alcool și a exercițiilor fizice vă vor ajuta, de asemenea, să vă scădeți tensiunea arterială și să vă reduceți riscul unui atac de cord sau un accident vascular cerebral.”