Edzés és táplálkozási tanácsok

Edzés és táplálkozási tanácsok

A Simon Fraser Egyetem vezető szív- és érrendszeri betegségkutatója a vészharangot fújja, hogy egyetemes ajánlásokat tegyen a szív egészségének javítására szerte a világon.

Mozogjon és fogyasszon zöldségeket: A világ legtöbb részén az ilyen kiváltságos receptek nem mindig csökkentik a szívbetegségek kockázatát.

A szív- és érrendszeri betegségek (CVD) a vezető halálokok világszerte, a halálozások 80 százaléka alacsony és közepes jövedelmű országokban következik be. A nemzetközi szív-egészségügyi irányelvek azonban elsősorban a magas jövedelmű országokból származó kutatásokon alapulnak, és gyakran figyelmen kívül hagyják a szív- és érrendszeri betegségek felsőbbrendű okait, mondja Scott Lear, az SFU egészségtudományi professzora és a Pfizer/Heart & Streok Alapítvány szív- és érrendszeri prevenciós elnöke.

„A világ túlmutat a magas jövedelmű országokon, ha olyan egyetemes ajánlásokra gondolunk, mint a heti 75 perc testmozgás vagy a napi öt adag gyümölcs és zöldség fogyasztása” – mondja Lear, egy új áttekintés vezető szerzője, amely a társadalmi, környezeti és politikai tényezők szív- és érrendszeri betegségekre gyakorolt ​​hatását vizsgálja világszerte.

„Éles ellentét van a napi járdán séta Vancouver West Enden és a munkába járás Új-Delhibe, a világ legszennyezettebb városába, ahol sokan nem engedhetik meg maguknak a vezetést, és hiányzik a tömegközlekedés” – mondja. "Nem feltételezhetjük, hogy az élet mindenhol egyforma. A környezet, amelyben az emberek élnek, és az általuk végzett munka nagy hatással van az egészségükre."

Az áttekintő dokumentum a CVD mögöttes okait vizsgálta a folyamatban lévő Collaborative Urban Rural Epidemiology (Pure) tanulmány adatai alapján. Ez a tanulmány 2002 óta gyűjti a magas, közepes és alacsony jövedelmű országokból származó adatokat, és immár több mint 212 000 résztvevőt foglal magában öt kontinens 28 országából.

A csak vizsgálatra vonatkozó adatokat háromévente gyűjtik, és magukban foglalnak egy alapfelmérést, fizikai méréseket (például magasság, súly, vérnyomás, derék-csípőkörfogat és tüdőkapacitás), valamint további kérdőíveket, amelyek konkrét kutatási területeket céloznak meg, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket is.

A testmozgás körülményei mellett Lear áttekintő tanulmánya számos más tényezőt is azonosított a szív- és érrendszeri betegségek okaiban világszerte, ideértve az étrendet, az oktatást, a dohányzást, a levegőszennyezést, az éghajlatváltozást, a társadalmi elszigeteltséget, valamint a gyógyszerekhez, kezelésekhez és egészségügyi ellátáshoz való hozzáférést.

A tiszta résztvevők körülbelül 87 százaléka alacsony és közepes jövedelmű országokban él, így a tanulmány egyedülállóan az urbanizációhoz kapcsolódó egyéni kockázati tényezők vizsgálatára irányul, mondja Lear. Bár ezek a felülvizsgálati eredmények globális adatokon alapulnak, egy városon vagy régión belül különböző földrajzi területek mikrokozmoszát is tükrözik.

A kiváltság formálja a gyakorlatot

A mozgáshiány a szív- és érrendszeri betegségek fontos kockázati tényezője, de szerepet játszik a fizikai aktivitás típusa és összefüggése is.

Lear áttekintése szerint a saját bevallása szerint a fizikai aktivitás a magas jövedelmű országokban volt a legmagasabb, annak ellenére, hogy a résztvevők több mint 22 százaléka napi nyolc óránál többet ül. Ezzel szemben az alacsony jövedelmű országokban a résztvevőknek mindössze 4,4 százaléka számolt be arról, hogy napi nyolc óránál többet ül, de általános fizikai aktivitásuk alacsonyabb volt.

A különbség a tevékenység természetében rejlik. Az alacsony jövedelmű országokban a fizikai aktivitás gyakran a munkához, a közlekedéshez és a háztartási feladatokhoz kötődik, nem pedig szabadidős feladatokhoz, magyarázza Lear.

A termékek ára

A gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket, dióféléket, halat és tejtermékeket tartalmazó egészséges táplálkozás csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Lear arról számolt be, hogy az ország jövedelmétől függetlenül a gyümölcsök és zöldségek könnyebben elérhetőek és megfizethetőbbek a városi területeken.

De az is meglepődött, hogy az alacsony jövedelmű országokban alacsonyabb a gyümölcs- és zöldségfogyasztás, mert a gazdálkodók nem engedhetik meg maguknak, hogy saját termésükből fogyasszák el.

Ez egy igazi szemnyitó. Sok ilyen gazdálkodónak a háztartásuk jövedelmének 50 százaléka kellene ahhoz, hogy egy nap megkapja a minimálisan ajánlott napi gyümölcs- és zöldségbevitelt. "

Scott Lear, az SFU egészségtudományi professzora

Források: