Ruokavalion vaikutus kolesterolitasoon
Ruokavalion vaikutus kolesterolitasoihin Kolesteroli on rasvan kaltainen aine, joka on elintärkeä kehollemme. Sillä on ratkaiseva rooli hormonien, D-vitamiinin ja sappihappojen tuotannossa. Kehomme tuottaa normaalisti riittävästi kolesterolia, mutta sitä voidaan saada myös ruoan kautta. Veren kohonnut kolesterolitaso voi kuitenkin johtaa terveysongelmiin, erityisesti sydän- ja verisuonisairauksiin, kuten ateroskleroosiin ja sepelvaltimotautiin. Ruokavaliolla on tärkeä rooli kolesterolitason säätelyssä, ja siksi sillä voi olla suuri vaikutus terveyteemme. Tässä artikkelissa syvennymme aiheeseen ja selitämme, kuinka...

Ruokavalion vaikutus kolesterolitasoon
Ruokavalion vaikutus kolesterolitasoon
Kolesteroli on rasvan kaltainen aine, joka on elintärkeä kehollemme. Sillä on ratkaiseva rooli hormonien, D-vitamiinin ja sappihappojen tuotannossa. Kehomme tuottaa normaalisti riittävästi kolesterolia, mutta sitä voidaan saada myös ruoan kautta.
Veren kohonnut kolesterolitaso voi kuitenkin johtaa terveysongelmiin, erityisesti sydän- ja verisuonisairauksiin, kuten ateroskleroosiin ja sepelvaltimotautiin. Ruokavaliolla on tärkeä rooli kolesterolitason säätelyssä, ja siksi sillä voi olla suuri vaikutus terveyteemme.
Tässä artikkelissa syvennymme aiheeseen ja selitämme, kuinka ruokavalio voi vaikuttaa kolesterolitasoihin.
Mikä on kolesteroli?
Kolesteroli kuuluu lipidien tai rasvojen ryhmään. Kemiallisesti se koostuu niin kutsutusta steroidirakenteesta, jossa on hiiliatomien runko. Sitä sekä tuotetaan kehossamme että imeytyvät tiettyjen elintarvikkeiden kautta.
Kolesterolia on kaksi päämuotoa: HDL (high density lipoprotein) -kolesteroli eli "hyvä" kolesteroli ja LDL (low density lipoprotein) -kolesteroli eli "huono" kolesteroli.
HDL Chole