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A influência da dieta nos níveis de colesterol
A influência da dieta nos níveis de colesterol O colesterol é uma substância semelhante à gordura, vital para o nosso corpo. Desempenha um papel crucial na produção de hormônios, vitamina D e ácidos biliares. Nosso corpo normalmente produz colesterol suficiente, mas ele também pode ser obtido através dos alimentos. No entanto, o aumento dos níveis de colesterol no sangue pode levar a problemas de saúde, especialmente doenças cardiovasculares, como aterosclerose e doenças coronárias. A dieta desempenha um papel importante na regulação dos níveis de colesterol e pode, portanto, ter um grande impacto na nossa saúde. Neste artigo vamos nos aprofundar no tema e explicar como...
A influência da dieta nos níveis de colesterol
A influência da dieta nos níveis de colesterol
O colesterol é uma substância semelhante à gordura, vital para o nosso corpo. Desempenha um papel crucial na produção de hormônios, vitamina D e ácidos biliares. Nosso corpo normalmente produz colesterol suficiente, mas ele também pode ser obtido através dos alimentos.
No entanto, o aumento dos níveis de colesterol no sangue pode levar a problemas de saúde, especialmente doenças cardiovasculares, como aterosclerose e doenças coronárias. A dieta desempenha um papel importante na regulação dos níveis de colesterol e pode, portanto, ter um grande impacto na nossa saúde.
Neste artigo vamos nos aprofundar no tema e explicar como a dieta pode afetar os níveis de colesterol.
O que é colesterol?
O colesterol pertence ao grupo dos lipídios ou gorduras. Quimicamente falando, consiste na chamada estrutura esteróide com uma espinha dorsal de átomos de carbono. É produzido em nosso corpo e absorvido através de certos alimentos.
Existem duas formas principais de colesterol: colesterol HDL (lipoproteína de alta densidade), ou colesterol "bom", e colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade), ou colesterol "ruim".
Cole HDL