O poder do Haskap Berry: como os antioxidantes podem impedir o envelhecimento

O poder do Haskap Berry: como os antioxidantes podem impedir o envelhecimento

Uma dieta saudável desempenha um papel importante na manutenção das células do corpo. As frutas vermelhas são consideradas verdadeiros superalimentos que podem contribuir significativamente para retardar o processo de envelhecimento. Os antioxidantes são particularmente valiosos porque eliminam substâncias nocivas do corpo e podem retardar o envelhecimento da pele. A vitamina C e a vitamina E estão entre os eliminadores de radicais livres que ajudam a neutralizar os radicais livres.

Bagas como morangos, framboesas, amoras, mirtilos, groselhas e mirtilos são particularmente ricas em antioxidantes graças aos seus altos níveis de vitaminas. Foi demonstrado que o consumo regular de frutas vermelhas melhora a função cognitiva e reduz o risco de perda de memória à medida que envelhecemos. Os mirtilos, em particular, são ricos em antocianinas, que possuem propriedades antiinflamatórias e protetoras das células.

A baga haskap, também conhecida como honeyberry, cereja de maio ou madressilva, é cada vez mais cultivada na Alemanha. Este mirtilo é rico em antocianinas antioxidantes, além de vitaminas A, C e E. Uma dieta balanceada com muitos vegetais e frutas ricas em antioxidantes e fitoquímicos pode ajudar a minimizar os danos às células do corpo.

Os especialistas recomendam comer frutas vermelhas regularmente para manter o corpo saudável e fresco. Foi comprovado que a alta proporção de vitamina C nas frutas vermelhas reduz a formação de placas prejudiciais nos vasos, que são consideradas um fator de risco para demência e Alzheimer. Uma dieta rica em antioxidantes também pode reduzir potencialmente o risco de doenças crónicas, como diabetes e certos tipos de cancro.