Puterea Haskap Berry: Cum Antioxidanții pot opri îmbătrânirea

Puterea Haskap Berry: Cum Antioxidanții pot opri îmbătrânirea

O dietă sănătoasă joacă un rol important în menținerea celulelor din organism. Fructele de pădure sunt considerate adevărate super-alimente care pot aduce o contribuție semnificativă la încetinirea procesului de îmbătrânire. Antioxidanții sunt deosebit de valoroși deoarece elimină substanțele nocive din organism și pot încetini îmbătrânirea pielii. Vitamina C și Vitamina E se numără printre captatorii de radicali liberi care ajută la neutralizarea radicalilor liberi.

Fructele de pădure precum căpșunile, zmeura, murele, afinele, coacăzele negre și afinele sunt deosebit de bogate în antioxidanți datorită nivelului ridicat de vitamine. S-a demonstrat că consumul regulat de fructe de pădure îmbunătățește funcția cognitivă și reduce riscul pierderii memoriei pe măsură ce îmbătrânim. Afinele, în special, sunt bogate în antociani, care au proprietăți antiinflamatorii și de protecție celulară.

Boabă de haskap, cunoscută și sub numele de miere, cireș de mai sau caprifoi, este din ce în ce mai cultivată în Germania. Acest afine este bogat în antociani antioxidanti, precum și în vitaminele A, C și E. O dietă echilibrată, cu multe legume și fructe, bogate în antioxidanți și fitochimice, poate ajuta la minimizarea daunelor aduse celulelor corpului.

Experții recomandă consumul regulat de fructe de pădure pentru a menține organismul sănătos și proaspăt. S-a dovedit că proporția mare de vitamina C din fructe de pădure reduce formarea plăcii dăunătoare în vase, care este considerată un factor de risc pentru demență și Alzheimer. O dietă bogată în antioxidanți poate reduce, de asemenea, riscul de boli cronice, cum ar fi diabetul și anumite tipuri de cancer.