Moč jagod Haskap: Kako lahko antioksidanti ustavijo staranje

Moč jagod Haskap: Kako lahko antioksidanti ustavijo staranje

Zdrava prehrana igra pomembno vlogo pri ohranjanju celic v telesu. Jagode veljajo za pravo superživilo, ki lahko pomembno prispeva k upočasnitvi procesa staranja. Antioksidanti so še posebej dragoceni, ker izločajo škodljive snovi iz telesa in lahko upočasnijo staranje kože. Vitamin C in vitamin E sta med lovilci prostih radikalov, ki pomagata nevtralizirati proste radikale.

Jagode, kot so jagode, maline, robide, borovnice, črni ribez in borovnice, so zaradi visoke vsebnosti vitaminov še posebej bogate z antioksidanti. Dokazano je, da redno uživanje jagodičja izboljšuje kognitivne funkcije in zmanjšuje tveganje za izgubo spomina, ko se staramo. Zlasti borovnice so bogate z antocianini, ki delujejo protivnetno in ščitijo celice.

Jagode haskap, znane tudi kot medena jagoda, majska češnja ali kovačnik, se v Nemčiji vse pogosteje gojijo. Ta borovnica je bogata z antioksidantnimi antocianini ter vitamini A, C in E. Uravnotežena prehrana z veliko zelenjave in sadja, ki sta bogata z antioksidanti in fitokemikalijami, lahko pomaga zmanjšati poškodbe telesnih celic.

Strokovnjaki priporočajo redno uživanje jagodičja, da bo telo zdravo in sveže. Visok delež vitamina C v jagodah dokazano zmanjšuje nastajanje škodljivih oblog v ožilju, ki velja za dejavnik tveganja za demenco in Alzheimerjevo bolezen. Prehrana, bogata z antioksidanti, lahko tudi potencialno zmanjša tveganje za kronične bolezni, kot so diabetes in nekatere vrste raka.