V praxi nejsou vždy dodržována doporučení týkající se doplňků stravy v těhotenství

V praxi nejsou vždy dodržována doporučení týkající se doplňků stravy v těhotenství

Ačkoli se většina těhotných žen domnívala, že zná doporučení pro používání doplňků stravy, v praxi nebyla tato doporučení vždy dodržována, ukazuje studie z University of Turku ve Finsku. Ze srovnání čtyř zemí vyplývá, že užívání doplňků stravy bylo nejčastější ve Finsku a nejméně časté v Itálii.

Fotografický kredit: Univerzita v Turku

Dotazníkové šetření provedené v mezinárodní spolupráci mezi čtyřmi zeměmi Finskem, Itálií, Spojeným královstvím a Polskem hodnotilo užívání doplňků stravy u těhotných žen, postoje žen k doplňkům stravy a jejich chápání potřeby doplňků stravy a možných zdravotních účinků během těhotenství.

91 % žen, které se studie zúčastnily, užívalo doplňky výživy a počet současně užívaných produktů se pohyboval mezi jednou a devíti.

Zejména ve Finsku bylo běžné používat více než jeden produkt najednou – až pětina uživatelů doplňků užívala více než tři produkty najednou.“

Ella Koivuniemi, doktorandka katedry biomedicíny na univerzitě v Turku

Užívání doplňků stravy bylo nejčastější ve Finsku, kde doplňky stravy užívalo 98 procent účastníků, a nejméně časté v Itálii, kde doplňky stravy užívalo přibližně 83 procent účastníků. Prenatální multivitaminový produkt byl nejčastěji používaným typem doplňku (76–91 % uživatelů napříč zeměmi). Prvorodičky a nekuřačky častěji užívaly doplňky výživy než ženy, které již porodily a ženy, které před těhotenstvím často kouřily.

Během těhotenství se zvyšuje potřeba energie a živin pro podporu růstu a vývoje plodu a zvýšeného růstu tkání matky a růstu placenty. Pestrá strava pokrývá většinu dalších nutričních potřeb během těhotenství. Ve většině zemí se během těhotenství doporučuje užívat vitamin D a kyselinu listovou, aby byl zajištěn dostatečný příjem živin. Zvláštním skupinám těhotných žen, které jsou ohroženy nedostatečným příjmem potravy, se navíc doporučují určité doplňky výživy, jako jsou doplňky vápníku, železa a jódu. Nadměrné užívání doplňků ve vyšších než doporučených dávkách může mít také nepříznivé účinky na matku a plod.

Překračování doporučené dávky doplňků stravy je poměrně časté

Ve Finsku, Velké Británii a Polsku užívalo doporučený doplněk vitaminu D 91–97 procent suplementů, ale například ve Finsku měla doporučenou dávku jen asi polovina uživatelů doplňků vitaminu D a třetina z nich doporučenou dávku překročila.

Kyselinu listovou jako doplněk stravy doporučovaný v těhotenství užívaly také téměř všechny ženy, které užívaly doplňky stravy (93-98 % uživatelek v různých zemích). Ve Finsku ji během těhotenství užívala v doporučené dávce pouze asi polovina uživatelů doplňků stravy s kyselinou listovou a třetina z nich doporučený příjem překročila.

Překračování doporučených doplňků stravy bylo poměrně běžné: ve Finsku třetina těhotných žen překračovala doporučený příjem alespoň jednoho doplňku stravy. Denní bezpečný horní limit příjmu jedné nebo více živin navíc překročilo v průměru 19 % uživatelů doplňků. Zejména doplňky hořčíku byly ve všech zemích používány v dávkách překračujících maximální bezpečnou denní dávku.

Různá informovanost o doporučeních doplňků stravy během těhotenství

Většina účastníků studie odpověděla, že věděli, jaké doplňky (91 %) a jaké dávky doplňků (87 %) potřebují během těhotenství užívat. Tři čtvrtiny účastnic se však domnívaly, že multivitaminy se v těhotenství obecně doporučují, i když to není pravda.

Většina účastnic (81 %) věděla, že kyselina listová se v těhotenství doporučuje. Pouze asi 60 % účastnic ve Finsku, Polsku a Spojeném království vědělo, že suplementace vitaminu D se doporučuje během těhotenství v jejich domovské zemi, zatímco v Itálii se třetina z nich mylně domnívala, že suplementace vitaminem D se během těhotenství v Itálii doporučuje.

"Ačkoli většina těhotných žen ve všech zemích věřila, že jsou si vědoma doporučení ohledně suplementace, v praxi nebyla doporučení vždy dodržována. Pokud jde o živiny, které se doporučují doplňovat, příjem byl pro významnou část žen z velké části dostatečný, ale dokonce nadměrný," říká docentka Kirsi Laitinen, která vede výzkumnou skupinu rané výživy a zdraví na univerzitě v Turku.

Údaje z průzkumu byly shromážděny pomocí online dotazníku. Data zahrnují fotografie zaslané účastníky suplementů, které užívají, a také konkrétní informace o jejich dávkování a frekvenci užívání. Denní příjem vitamínů a minerálů z doplňků stravy byl vypočítán na základě hlášeného příjmu doplňků stravy.

Výsledky zdůrazňují důležitost diskuse o užívání doplňků v prenatální péči, aby bylo možné v případě potřeby řešit nadměrné užívání doplňků. Výsledky také umožňují rozvoj výživového poradenství, které podporuje doporučené užívání doplňků výživy v těhotenství.

Zdroj:

Univerzita v Turku

Odkaz:

Koivuniemi, E., a kol. (2022) Použití doplňku se liší od doporučení u těhotných žen: Mezinárodní průzkum. Živiny. doi.org/10.3390/nu14142909.

.