Στην πράξη, οι συστάσεις των συμπληρωμάτων διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν τηρούνται πάντα

Στην πράξη, οι συστάσεις των συμπληρωμάτων διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν τηρούνται πάντα

Αν και η πλειονότητα των εγκύων πίστευε ότι γνώριζε τις συστάσεις για τη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής, στην πράξη οι συστάσεις δεν ακολουθούνταν πάντα, σύμφωνα με μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Τούρκου της Φινλανδίας. Η σύγκριση τεσσάρων χωρών δείχνει ότι η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής ήταν πιο κοινή στη Φινλανδία και λιγότερο συχνή στην Ιταλία.

Φωτογραφία: University of Turku

Μια έρευνα με ερωτηματολόγιο που διεξήχθη σε διεθνή συνεργασία μεταξύ τεσσάρων χωρών Φινλανδία, Ιταλία, Ηνωμένο Βασίλειο και Πολωνία αξιολόγησε τη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής στις εγκύους, τη στάση των γυναικών απέναντι στα συμπληρώματα διατροφής και την κατανόησή τους για την ανάγκη για συμπληρώματα διατροφής και πιθανές επιπτώσεις στην υγεία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Το 91% των γυναικών που συμμετείχαν στη μελέτη χρησιμοποίησαν συμπληρώματα διατροφής και ο αριθμός των προϊόντων που χρησιμοποιήθηκαν ταυτόχρονα κυμαινόταν μεταξύ ενός και εννέα.

Στη Φινλανδία ειδικότερα, ήταν σύνηθες να χρησιμοποιούνται περισσότερα από ένα προϊόντα τη φορά – έως και το ένα πέμπτο των χρηστών συμπληρωμάτων χρησιμοποιούσαν περισσότερα από τρία προϊόντα τη φορά.»

Ella Koivuniemi, διδάκτορας, Τμήμα Βιοϊατρικής στο Πανεπιστήμιο του Τούρκου

Η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής ήταν πιο κοινή στη Φινλανδία, όπου το 98 τοις εκατό των συμμετεχόντων χρησιμοποιούσε συμπληρώματα διατροφής και λιγότερο συχνή στην Ιταλία, όπου περίπου το 83 τοις εκατό των συμμετεχόντων χρησιμοποιούσε συμπληρώματα διατροφής. Ένα προγεννητικό πολυβιταμινούχο προϊόν ήταν ο πιο συχνά χρησιμοποιούμενος τύπος συμπληρώματος (76–91% των χρηστών σε όλες τις χώρες). Οι μητέρες που έκαναν πρώτη φορά και οι μη καπνίστριες είχαν περισσότερες πιθανότητες να χρησιμοποιήσουν συμπληρώματα διατροφής από τις γυναίκες που είχαν ήδη γεννήσει και τις γυναίκες που κάπνιζαν συχνά πριν από την εγκυμοσύνη.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η ανάγκη για ενέργεια και θρεπτικά συστατικά αυξάνεται για να υποστηρίξει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του εμβρύου και την αυξημένη ανάπτυξη των ιστών της μητέρας και την ανάπτυξη του πλακούντα. Μια ποικίλη διατροφή καλύπτει τις περισσότερες πρόσθετες διατροφικές ανάγκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Στις περισσότερες χώρες, συνιστάται η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D και φολικού οξέος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να διασφαλιστεί η επαρκής πρόσληψη θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, ορισμένα συμπληρώματα διατροφής όπως συμπληρώματα ασβεστίου, σιδήρου και ιωδίου συνιστώνται για ειδικές ομάδες εγκύων που κινδυνεύουν από ανεπαρκή διατροφική πρόσληψη. Η υπερβολική χρήση συμπληρωμάτων σε δόσεις υψηλότερες από τις συνιστώμενες μπορεί επίσης να έχει δυσμενείς επιπτώσεις στη μητέρα και το έμβρυο.

Η υπέρβαση της συνιστώμενης δόσης των συμπληρωμάτων διατροφής είναι σχετικά συχνή

Στη Φινλανδία, τη Μεγάλη Βρετανία και την Πολωνία, το συνιστώμενο συμπλήρωμα βιταμίνης D χρησιμοποιήθηκε από το 91-97 τοις εκατό των συμπληρωμάτων, αλλά στη Φινλανδία, για παράδειγμα, μόνο οι μισοί περίπου χρήστες συμπληρωμάτων βιταμίνης D είχαν τη συνιστώμενη δόση και το ένα τρίτο από αυτούς υπερέβαιναν τη συνιστώμενη δόση.

Το φολικό οξύ ως συμπλήρωμα διατροφής που συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρησιμοποιήθηκε επίσης από όλες σχεδόν τις γυναίκες που χρησιμοποιούσαν συμπληρώματα διατροφής (93-98% των χρηστών σε διαφορετικές χώρες). Στη Φινλανδία, μόνο οι μισοί περίπου από τους χρήστες συμπληρωμάτων φολικού οξέος το χρησιμοποιούσαν στη συνιστώμενη δόση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και το ένα τρίτο από αυτούς υπερέβη τη συνιστώμενη πρόσληψη.

Η υπέρβαση των συνιστώμενων συμπληρωμάτων διατροφής ήταν σχετικά συχνή: στη Φινλανδία, το ένα τρίτο των εγκύων υπερέβαινε τη συνιστώμενη πρόσληψη τουλάχιστον ενός συμπληρώματος διατροφής. Επιπλέον, το ημερήσιο ασφαλές ανώτατο όριο πρόσληψης για ένα ή περισσότερα θρεπτικά συστατικά ξεπέρασε κατά μέσο όρο το 19% των χρηστών συμπληρωμάτων. Ειδικά τα συμπληρώματα μαγνησίου χρησιμοποιήθηκαν σε δόσεις που υπερέβαιναν τη μέγιστη ασφαλή ημερήσια δόση σε όλες τις χώρες.

Διαφορετική επίγνωση των συστάσεων συμπληρωμάτων διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Οι περισσότεροι συμμετέχοντες στη μελέτη απάντησαν ότι γνώριζαν ποια συμπληρώματα (91%) και ποιες δόσεις συμπληρωμάτων (87%) έπρεπε να λαμβάνουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, τα τρία τέταρτα των συμμετεχόντων πίστευαν ότι οι πολυβιταμίνες γενικά συνιστώνται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, παρόλο που αυτό δεν είναι αλήθεια.

Η πλειοψηφία των συμμετεχόντων (81%) γνώριζε ότι το φολικό οξύ συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μόνο το 60% περίπου των συμμετεχόντων στη Φινλανδία, την Πολωνία και το Ηνωμένο Βασίλειο γνώριζαν ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης στη χώρα τους, ενώ στην Ιταλία το ένα τρίτο από αυτούς θεώρησαν λανθασμένα ότι η συμπλήρωση βιταμίνης D συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης στην Ιταλία.

"Αν και οι περισσότερες έγκυες γυναίκες σε όλες τις χώρες πίστευαν ότι γνώριζαν τις συστάσεις για τα συμπληρώματα, στην πράξη οι συστάσεις δεν τηρούνταν πάντα. Όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά που συνιστώνται να συμπληρωθούν, η πρόσληψη ήταν σε μεγάλο βαθμό επαρκής, αλλά ακόμη και υπερβολική, για ένα σημαντικό ποσοστό γυναικών", λέει η αναπληρώτρια καθηγήτρια Kirsi Laitinen, επικεφαλής της μελέτης του University of Health Research στο Early Nutri.

Τα δεδομένα της έρευνας συλλέχθηκαν χρησιμοποιώντας διαδικτυακό ερωτηματολόγιο. Τα δεδομένα περιλαμβάνουν φωτογραφίες που αποστέλλονται από τους συμμετέχοντες των συμπληρωμάτων που χρησιμοποιούν, καθώς και συγκεκριμένες πληροφορίες σχετικά με τη δοσολογία και τη συχνότητα χρήσης τους. Οι ημερήσιες προσλήψεις βιταμινών και μετάλλων από συμπληρώματα διατροφής υπολογίστηκαν με βάση την αναφερόμενη πρόσληψη συμπληρωμάτων διατροφής.

Τα αποτελέσματα υπογραμμίζουν τη σημασία της συζήτησης για τη χρήση συμπληρωμάτων στην προγεννητική φροντίδα, έτσι ώστε η υπερβολική χρήση συμπληρωμάτων να μπορεί να αντιμετωπιστεί όταν είναι απαραίτητο. Τα αποτελέσματα επιτρέπουν επίσης την ανάπτυξη διατροφικών συμβουλών που υποστηρίζουν τη συνιστώμενη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Πηγή:

Πανεπιστήμιο του Τούρκου

Αναφορά:

Koivuniemi, Ε., et al. (2022) Η χρήση συμπληρωμάτων διαφέρει από τις συστάσεις σε έγκυες γυναίκες: Μια πολυεθνική έρευνα. Θρεπτικά συστατικά. doi.org/10.3390/nu14142909.

.