Egy tanulmány szerint a hosszan tartó ülés megszakítása a rendszeres tevékenységgel járó falatokkal segíthet megőrizni az izomtömeget

Egy tanulmány szerint a hosszan tartó ülés megszakítása a rendszeres tevékenységgel járó falatokkal segíthet megőrizni az izomtömeget

A Torontói Egyetem kutatóinak új tanulmánya szerint a hosszan tartó ülés megszakítása a rendszeres aktív "nassolnivalókkal" segíthet megőrizni az izomtömeget és a minőséget.

Daniel Moore, a Kineziológiai és Testnevelési Kar (KPE) izomfiziológiával foglalkozó docense, a tanulmány vezetője megállapította, hogy a rövid mozgások, mint például a kétperces séta vagy a testsúlyos guggolások lehetővé teszik, hogy a szervezet több étkezésből származó aminosavat használjon fel izomfehérjék építésére.

A kutatási eredmények a közelmúltban jelentek meg a Journal of Applied Physiology folyóiratban.

„Tudjuk, hogy a hosszan tartó ülő viselkedés rontja a szervezet azon képességét, hogy étkezés után kiszűrje a cukrot a vérből” – mondja Moore, a KPE Iovate/Muscletech Metabolism & Sports Science Lab-jának vezetője.

"Azonban, ha ezt az ülő szakaszt rövid mozgási rohamokkal, például két perc közepes intenzitású gyaloglással vagy 15-szöri fel-leállással (azaz testsúlyú guggolásokkal) megszakítjuk, javíthatja azt, ahogyan szervezetünk eltávolítja a cukrot az étkezéseinkből."

Ebben az esetben a kutatók azt akarták megérteni, hogy a sok munkahelyen gyakori, hosszan tartó ülés felszakítása növeli-e az izmaink azon képességét, hogy az élelmiszerből származó fehérje építőelemeket, az úgynevezett aminosavakat felhasználják-e a régi vagy sérült fehérjék helyreállítására vagy pótlására.

"Ez kritikus fontosságú annak biztosításához, hogy a test megfelelő mennyiségű és minőségű izomzattal rendelkezzen" - mondja Moore, aki a tanulmány társszerzője a KPE Eric Williamsonnal, egy nemrég végzett hallgatóval, Nathan Hodsonnal, posztdoktori hallgatóval, Stephanie Estafanos doktorandusz hallgatóval, Michael Mazzulla végzős hallgatóval, Jenna Gillennel, a KPE asszisztens professzorával, D. andrehiness. Tudós a Torontói Rehabilitációs Intézet, Egyetemi Egészségügyi Hálózat és docens a Temerty Orvostudományi Karon.

Három vizsgálatban 12 embert (hét férfit, öt nőt) vizsgáltak hét és fél órán keresztül. A résztvevőket hosszan tartó ülésnek tették ki, 30 percenként rövid sétákkal vagy testsúlyos guggolásokkal. A tevékenység hozzájárult az izomfehérje szintézishez használt étrendi aminosavak hatékonyságának javításához – a régi vagy sérült fehérjék helyreállításának vagy pótlásának folyamatához.

Ez azért fontos, mert a hosszú ideig tartó alacsony izomtevékenység – üléstől, gipszviseléstől vagy ágynyugalomtól – az izomtömeg-vesztéssel jár együtt, amely párhuzamosan következik be, vagy amiatt, hogy izmaink nem képesek új fehérjéket felépíteni egy fehérjetartalmú étel elfogyasztása után.”

Daniel Moore, az izomfiziológia docense, Kineziológiai és Testnevelési Kar (KPE)

"Eredményeink rávilágítanak annak fontosságára, hogy a hosszan tartó ülőmunkaidőszakot rövid aktivitású nassolnivalókkal megszakítsuk. Úgy gondoljuk, hogy azt is kiemelik, hogy az evés utáni testmozgás javíthatja étrendünket, és lehetővé teheti, hogy a kisebb étkezésekből vagy gyengébb minőségű fehérjékből több aminosav kerüljön felhasználásra."

A tanulmányt többek között a Kanadai Természettudományi és Mérnöki Kutatási Tanács és az American College of Sports Medicine támogatta.

Forrás:

Torontói Egyetem

Referencia:

Moore, DR, et al. (2022) A séta vagy testsúlyos guggolás közbeni „tevékenységi nassolnivalók” növelik az étrendből származó aminosavak felhasználását a myofibrilláris fehérjeszintézishez hosszan tartó ülés során. Journal of Applied Physiology. doi.org/10.1152/japplphysiol.00106.2022.

.