Att bryta upp långvarigt sittande med regelbunden aktivitet snacks kan hjälpa till att bevara muskelmassa, säger studie

Att bryta upp långvarigt sittande med regelbunden aktivitet snacks kan hjälpa till att bevara muskelmassa, säger studie

Att bryta upp långvarigt sittande med regelbundna aktivitets-"snacks" kan hjälpa till att upprätthålla muskelmassa och kvalitet, enligt en ny studie från forskare vid University of Toronto.

Daniel Moore, docent i muskelfysiologi vid fakulteten för kinesiologi och fysisk utbildning (KPE), som ledde studien, fann att korta aktivitetsperioder, som två minuters promenad eller knäböj i kroppsvikt, gör att kroppen kan använda fler aminosyror från måltiderna för att bygga muskelproteiner.

Forskningsresultaten publicerades nyligen i Journal of Applied Physiology.

"Vi vet att långa perioder av stillasittande beteende försämrar kroppens förmåga att filtrera socker från blodet efter en måltid", säger Moore, som leder Iovate/Muscletech Metabolism & Sports Science Lab vid KPE.

"Men att bryta upp denna stillasittande fas med korta anfall av aktivitet, som två minuters promenader med måttlig intensitet eller att gå upp och ner från en stol (d.v.s. knäböj i kroppsvikt) 15 gånger, kan förbättra hur våra kroppar tar bort socker från våra måltider."

I det här fallet ville forskarna förstå om att bryta upp längre perioder av sittande, som är vanligt på många arbetsplatser, ökar våra musklers förmåga att använda proteinbyggstenarna, så kallade aminosyror, från maten för att hjälpa dem att reparera eller ersätta gamla eller skadade proteiner.

"Detta är avgörande för att säkerställa att kroppen har en adekvat mängd och kvalitet av muskler", säger Moore, som var medförfattare till studien med KPE:s Eric Williamson, en nyligen doktorand, Nathan Hodson, en postdoktorand, Stephanie Estafanos, doktorand, Michael Mazzulla, en doktorand, Jenna Gillen, Assistant Professor of Exercise Kumb och Dinesh, Assistant Professor of Exercise. Toronto Rehabilitation Institute, University Health Network och docent vid Temerty fakulteten för medicin.

De undersökte 12 personer (sju män, fem kvinnor) i tre studier under sju och en halv timme vardera. Deltagarna utsattes för långvarigt sittande, upplöst var 30:e minut av korta perioder av promenader eller knäböj i kroppsvikt. Aktiviteten bidrog till att förbättra effektiviteten hos dietaminosyror som används för muskelproteinsyntes - processen att reparera eller ersätta gamla eller skadade proteiner.

Detta är viktigt eftersom långa perioder av låg muskelaktivitet – från att sitta, bära gips eller sängläge – är förknippade med förlust av muskelmassa som sker parallellt med eller på grund av en oförmåga hos våra muskler att bygga nya proteiner efter att vi ätit en proteinhaltig måltid.”

Daniel Moore, docent i muskelfysiologi, fakulteten för kinesiologi och idrott (KPE)

"Våra resultat understryker vikten av att bryta upp långa perioder av stillasittande tid med korta aktivitetsmellanmål. Vi tror att de också lyfter fram att träning efter att ha ätit kan förbättra vår kost och skulle kunna tillåta att fler aminosyror i kosten från mindre måltider eller proteintyper av lägre kvalitet kan användas mer effektivt."

Studien fick stöd av bland annat Natural Sciences and Engineering Research Council of Canada och American College of Sports Medicine.

Källa:

University of Toronto

Hänvisning:

Moore, DR, et al. (2022) "Aktivitetssnacks" under promenader eller kroppsvikt på huk ökar användningen av dietaminosyror för myofibrillär proteinsyntes under långvarig sittande. Journal of Applied Physiology. doi.org/10.1152/japplphysiol.00106.2022.

.