Пиенето на кафе е свързано с по-дълъг живот и по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания

Пиенето на кафе е свързано с по-дълъг живот и по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания

Според проучване, публикувано днес в European Journal of Preventive Cardiology, списание на ESC, пиенето на две до три чаши кафе на ден е свързано с по-дълъг живот и по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания в сравнение с избягването на кафе. Резултатите се отнасят за смлени, разтворими и безкофеинови сортове.

В това голямо обсервационно проучване смляното, разтворимото и безкофеиновото кафе се свързват със съответните намаления на честотата на сърдечно-съдови заболявания и смърт от сърдечно-съдови заболявания или други причини. Резултатите показват, че леката до умерена консумация на смляно, разтворимо и безкофеиново кафе трябва да се счита за част от здравословния начин на живот.

Професор Питър Кистлър, автор на изследването, Baker Heart and Diabetes Research Institute, Мелбърн, Австралия

Има малко информация за ефектите на различните видове кафе върху здравето на сърцето и оцеляването. Това проучване изследва връзките между видовете кафе и инцидентните сърдечни аритмии, сърдечно-съдови заболявания и смърт, използвайки данни от British Biobank, която набира възрастни на възраст между 40 и 69 години. Сърдечно-съдовите заболявания включват коронарна артериална болест, сърдечна недостатъчност и исхемичен инсулт.

Проучването включва 449 563 участници, които не са имали сърдечни аритмии или други сърдечно-съдови заболявания в началото на проучването. Средната възраст е 58 години и 55,3% са жени. Участниците попълниха въпросник с въпроса колко чаши кафе пият дневно и дали обикновено пият разтворимо кафе, смляно кафе (напр. капучино или филтърно кафе) или безкофеиново кафе. След това те бяха разделени в шест категории за ежедневна консумация, състоящи се от нито една, по-малко от една, една, две до три, четири до пет и повече от пет чаши на ден. Обичайният вид кафе е разтворимо за 198 062 (44,1%) участници, смляно за 82 575 (18,4%) и безкофеиново за 68 416 (15,2%). 100 510 (22,4%) хора, които не пият кафе, са послужили като група за сравнение.

Консуматорите на кафе са сравнени с тези, които не го пият, по отношение на нивата на сърдечни аритмии, сърдечно-съдови заболявания и смърт, след корекция за възраст, пол, етническа принадлежност, затлъстяване, високо кръвно налягане, диабет, обструктивна сънна апнея, статус на тютюнопушене и консумация на чай и алкохол. Информацията за резултатите е получена от медицински досиета и смъртни свидетелства. Средният период на проследяване е 12,5 години.

Общо 27 809 (6,2%) участници починаха по време на проследяването. Всички видове кафе се свързват с намаляване на смъртните случаи от всякакви причини. Най-голямото намаление на риска се наблюдава при две до три чаши на ден, което се свързва с 14%, 27% и 11% по-ниски шансове за смърт съответно за безкофеинови, смлени и разтворими напитки, в сравнение с непиенето на кафе.

При проследяване 43 173 (9,6%) участници са били диагностицирани със сърдечно-съдово заболяване. Всички подвидове кафе са свързани с намаляване на честотата на сърдечно-съдови заболявания. Отново, най-нисък риск се наблюдава при две до три чаши на ден, което се свързва с 6%, 20% и 9% намалена вероятност от сърдечно-съдови заболявания съответно с безкофеиново смляно разтворимо кафе в сравнение с въздържанието от кафе.

При проследяване 30 100 (6,7%) участници са диагностицирани със сърдечна аритмия. Смляното и разтворимото кафе, но не и безкофеиново, се свързва с намаляване на аритмиите, включително предсърдното мъждене. В сравнение с непиещите, най-ниските рискове се наблюдават при четири до пет чаши на ден за смляно кафе и две до три чаши на ден за разтворимо кафе, като рисковете са намалени съответно със 17% и 12%.

Професор Kistler каза: "Кофеинът е най-известният компонент в кафето, но напитката съдържа повече от 100 биологично активни компонента. Вероятно некофеиновите съединения са отговорни за наблюдаваните положителни връзки между пиенето на кафе, сърдечно-съдовите заболявания и други заболявания." оцелее. Нашите резултати показват, че пиенето на умерени количества кафе от всички видове не трябва да се обезсърчава, но може да се ползва като здравословно за сърцето поведение.

източник:

Европейско дружество по кардиология (ESC)

Справка:

Chieng, D., et al. (2022) Влиянието на подвидовете кафе върху честотата на сърдечно-съдови заболявания, сърдечни аритмии и смъртност: дългосрочни резултати от UK Biobank. Европейски журнал за превантивна кардиология. doi.org/10.1093/eurjpc/zwac189.