Pití kávy je spojeno s delší životností a nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění

Pití kávy je spojeno s delší životností a nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění

Podle studie zveřejněné dnes v European Journal of Preventive Cardiology, časopis ESC, je pití dvou až tří šálků kávy denně spojeno s delší životností a nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění ve srovnání s vyhýbáním se kávě. Výsledky byly aplikovány na mleté, instantní a bezkofeinové odrůdy.

V této velké observační studii byla mletá, instantní káva a káva bez kofeinu spojena s odpovídajícím snížením výskytu kardiovaskulárních onemocnění a úmrtí na kardiovaskulární onemocnění nebo jiné příčiny. Výsledky naznačují, že lehká až střídmá konzumace mleté, instantní a bezkofeinové kávy by měla být považována za součást zdravého životního stylu.“

Profesor Peter Kistler, autor studie, Baker Heart and Diabetes Research Institute, Melbourne, Austrálie

O účincích různých kávových přípravků na zdraví srdce a přežití je málo informací. Tato studie zkoumala souvislosti mezi druhy kávy a incidentními srdečními arytmiemi, kardiovaskulárním onemocněním a úmrtím pomocí údajů z British Biobank, která rekrutovala dospělé ve věku 40 až 69 let. Kardiovaskulární onemocnění zahrnovala onemocnění koronárních tepen, srdeční selhání a ischemickou mrtvici.

Studie zahrnovala 449 563 účastníků, kteří na začátku studie neměli srdeční arytmie nebo jiná kardiovaskulární onemocnění. Průměrný věk byl 58 let a 55,3 % tvořily ženy. Účastníci vyplnili dotazník s dotazem, kolik šálků kávy denně vypili a zda obvykle pijí instantní kávu, mletou kávu (např. cappuccino nebo filtrovanou kávu) nebo kávu bez kofeinu. Poté byly rozděleny do šesti kategorií denní spotřeby sestávajících z žádného, ​​méně než jednoho, jednoho, dvou až tří, čtyř až pěti a více než pěti šálků denně. Obvyklým typem kávy byla instantní káva pro 198 062 (44,1 %) účastníků, mletá pro 82 575 (18,4 %) a bezkofeinová pro 68 416 (15,2 %). Jako srovnávací skupina sloužilo 100 510 (22,4 %) nepijáků kávy.

Pijáci kávy byli srovnáváni s nepijáky v míře srdečních arytmií, kardiovaskulárních onemocnění a úmrtí, po úpravě podle věku, pohlaví, etnického původu, obezity, vysokého krevního tlaku, cukrovky, obstrukční spánkové apnoe, kouření a konzumace čaje a alkoholu. Informace o výsledcích byly získány ze zdravotní dokumentace a úmrtních listů. Průměrná doba sledování byla 12,5 roku.

Během sledování zemřelo celkem 27 809 (6,2 %) účastníků. Všechny druhy kávy byly spojeny se snížením úmrtí ze všech příčin. Největší snížení rizika bylo pozorováno u dvou až tří šálků denně, což bylo spojeno s 14%, 27% a 11% nižší pravděpodobností úmrtí u bezkofeinových, mletých a instantních nápojů ve srovnání s nepitím kávy.

Při sledování bylo 43 173 (9,6 %) účastníků diagnostikováno kardiovaskulární onemocnění. Všechny podtypy kávy byly spojeny se snížením výskytu kardiovaskulárních onemocnění. Opět, nejnižší riziko bylo pozorováno u dvou až tří šálků denně, což bylo spojeno s 6%, 20% a 9% sníženou pravděpodobností kardiovaskulárních onemocnění u bezkofeinové mleté ​​instantní kávy, v tomto pořadí, ve srovnání s abstinencí kávy.

Při sledování byla u 30 100 (6,7 %) účastníků diagnostikována srdeční arytmie. Mletá a instantní káva, ale ne bez kofeinu, byla spojena se snížením arytmií včetně fibrilace síní. Ve srovnání s nepiji byla nejnižší rizika pozorována při čtyřech až pěti šálcích denně u mleté ​​kávy a dvou až třech šálcích denně u instantní kávy, přičemž rizika se snížila o 17 % a 12 %.

Profesor Kistler řekl: "Kofein je nejznámější složkou kávy, ale nápoj obsahuje více než 100 biologicky aktivních složek. Je pravděpodobné, že nekofeinové sloučeniny jsou zodpovědné za pozorované pozitivní souvislosti mezi pitím kávy, kardiovaskulárními onemocněními a dalšími nemocemi." Přežít. Naše výsledky naznačují, že pití střídmého množství kávy všech typů by se nemělo odrazovat, ale lze si ji vychutnat jako chování zdravé pro srdce.“

Zdroj:

Evropská kardiologická společnost (ESC)

Odkaz:

Chieng, D., a kol. (2022) Vliv podtypů kávy na výskyt kardiovaskulárních onemocnění, srdečních arytmií a mortalitu: dlouhodobé výsledky Biobanky Spojeného království. European Journal of Preventive Cardiology. doi.org/10.1093/eurjpc/zwac189.