A kávéfogyasztás a hosszabb élettartamhoz és a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatához kapcsolódik

A kávéfogyasztás a hosszabb élettartamhoz és a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatához kapcsolódik

A European Journal of Preventive Cardiology, az ESC folyóiratban ma közzétett tanulmány szerint a napi két-három csésze kávé elfogyasztása hosszabb élettartammal és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével jár, mint a kávé elkerüléséhez képest. Az eredmények őrölt, instant és koffeinmentes fajtákra vonatkoztak.

Ebben a kiterjedt megfigyeléses vizsgálatban az őrölt, instant és koffeinmentes kávét a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a szív- és érrendszeri betegségekből vagy más okokból eredő halálozás gyakoriságának megfelelő csökkenésével hozták összefüggésbe. Az eredmények arra utalnak, hogy az őrölt, instant és koffeinmentes kávé enyhe vagy mérsékelt fogyasztását az egészséges életmód részének kell tekinteni.”

Peter Kistler professzor, tanulmány szerzője, Baker Heart and Diabetes Research Institute, Melbourne, Ausztrália

Kevés információ áll rendelkezésre arról, hogy a különböző kávékészítmények milyen hatással vannak a szív egészségére és a túlélésre. Ez a tanulmány a kávétípusok és az incidens szívritmuszavarok, szív- és érrendszeri betegségek és halálozás közötti összefüggéseket vizsgálta a British Biobank adatai alapján, amely 40 és 69 év közötti felnőtteket toborzott. A szív- és érrendszeri betegségek közé tartozott a koszorúér-betegség, a szívelégtelenség és az ischaemiás stroke.

A vizsgálatban 449 563 résztvevő vett részt, akik a vizsgálat kezdetén mentesek voltak szívritmuszavartól vagy egyéb szív- és érrendszeri megbetegedéstől. Az átlagéletkor 58 év volt, és 55,3%-uk volt nő. A résztvevők egy kérdőívet töltöttek ki, amelyben megkérdezték, hány csésze kávét isznak naponta, és hogy általában instant kávét, őrölt kávét (pl. cappuccino vagy filteres kávé) vagy koffeinmentes kávét ittak-e. Ezt követően hat napi fogyasztási kategóriára osztották őket, amelyek napi egy, egynél kevesebb, egy, kettő-három, négy-öt és több mint öt csészét tartalmaztak. A szokásos kávéfajta instant kávé volt 198 062 (44,1%) résztvevőnél, őrölt 82 575 (18,4%) és 68 416 (15,2%) koffeinmentes kávé volt. Összehasonlító csoportként 100 510 (22,4%) nem kávéfogyasztó szolgált.

A kávéfogyasztókat a nem ivókhoz hasonlították a szívritmuszavarok, a szív- és érrendszeri betegségek és a halálozás arányában, az életkor, a nem, az etnikai hovatartozás, az elhízás, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, az obstruktív alvási apnoe, a dohányzási állapot, valamint a tea- és alkoholfogyasztás alapján. Az eredményeket orvosi feljegyzésekből és halotti anyakönyvi kivonatokból szerezték be. Az átlagos követési időszak 12,5 év volt.

Összesen 27 809 (6,2%) résztvevő halt meg az utánkövetés során. A kávé minden fajtája a halálozások számának csökkenésével járt. A legnagyobb kockázatcsökkenést napi 2-3 csésze mellett figyelték meg, ami 14%-kal, 27%-kal, illetve 11%-kal alacsonyabb halálozási esélyekkel járt a koffeinmentes italok, őrölt és instant italok esetében, mint a nem kávéivás esetén.

Az utánkövetés során 43 173 résztvevőnél (9,6%) diagnosztizáltak szív- és érrendszeri betegséget. Valamennyi kávé altípus a szív- és érrendszeri betegségek előfordulási gyakoriságának csökkenésével járt. Ismét a legalacsonyabb kockázatot a napi két-három csésze fogyasztásnál figyelték meg, ami a szív- és érrendszeri betegségek 6%, 20% és 9%-kal csökkentette a koffeinmentes őrölt instant kávé mellett a kávétól való absztinenciahoz képest.

Az utánkövetés során 30 100 (6,7%) résztvevőnél diagnosztizáltak szívritmuszavart. Az őrölt és instant kávé, de nem koffeinmentes, az aritmiák, köztük a pitvarfibrilláció csökkenésével járt. A nem ivókhoz képest a legalacsonyabb kockázatot napi 4-5 csésze őrölt kávé és napi 2-3 csésze instant kávé esetében figyelték meg, a kockázatok 17%-kal, illetve 12%-kal csökkentek.

Kistler professzor elmondta: "A kávé legismertebb összetevője a koffein, de az ital több mint 100 biológiailag aktív komponenst tartalmaz. Valószínűleg a koffeint nem tartalmazó vegyületek felelősek a kávéfogyasztás, a szív- és érrendszeri betegségek és más betegségek között megfigyelt pozitív összefüggésekért." Túlélni. Eredményeink azt sugallják, hogy mérsékelt mennyiségű kávé fogyasztását nem szabad elriasztani, hanem szív-egészséges magatartásként élvezhető.”

Forrás:

Európai Kardiológiai Társaság (ESC)

Referencia:

Chieng, D. és mtsai. (2022) A kávé altípusainak hatása a szív- és érrendszeri betegségek előfordulására, a szívritmuszavarokra és a mortalitásra: az Egyesült Királyság Biobankjának hosszú távú eredményei. European Journal of Preventive Cardiology. doi.org/10.1093/eurjpc/zwac189.