Picie kawy wiąże się z dłuższą żywotnością i niższym ryzykiem chorób układu krążenia

Picie kawy wiąże się z dłuższą żywotnością i niższym ryzykiem chorób układu krążenia

Według badania opublikowanego dzisiaj w European Journal of Preventive Cardiology, czasopiśmie ESC, picie dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie wiąże się z dłuższą żywotnością i niższym ryzykiem chorób układu krążenia w porównaniu z unikaniem kawy. Wyniki dotyczyły odmian mielonych, instant i bezkofeinowych.

W tym dużym badaniu obserwacyjnym powiązano kawę mieloną, rozpuszczalną i bezkofeinową z odpowiednim zmniejszeniem częstości występowania chorób układu krążenia i zgonów z powodu chorób układu krążenia lub innych przyczyn. Wyniki sugerują, że niewielkie lub umiarkowane spożycie kawy mielonej, rozpuszczalnej i bezkofeinowej należy uznać za część zdrowego stylu życia”.

Profesor Peter Kistler, autor badania, Baker Heart and Diabetes Research Institute, Melbourne, Australia

Niewiele jest informacji na temat wpływu różnych preparatów kawy na zdrowie i przeżycie serca. W tym badaniu zbadano powiązanie między rodzajem kawy a występowaniem zaburzeń rytmu serca, chorobami układu krążenia i śmiercią, korzystając z danych z brytyjskiego Biobanku, do którego zrekrutowano osoby dorosłe w wieku od 40 do 69 lat. Choroby układu sercowo-naczyniowego obejmowały chorobę wieńcową, niewydolność serca i udar niedokrwienny mózgu.

W badaniu wzięło udział 449 563 uczestników, u których na początku badania nie występowały zaburzenia rytmu serca ani inne choroby sercowo-naczyniowe. Średni wiek wynosił 58 lat, a 55,3% stanowiły kobiety. Uczestnicy wypełniali ankietę, w której pytali, ile filiżanek kawy dziennie piją oraz czy najczęściej piją kawę rozpuszczalną, mieloną (np. cappuccino lub kawę filtrowaną), czy też kawę bezkofeinową. Następnie podzielono je na sześć kategorii dziennego spożycia obejmujących brak, mniej niż jedną, jedną, dwie do trzech, cztery do pięciu i więcej niż pięć filiżanek dziennie. Najczęstszym rodzajem kawy była kawa rozpuszczalna dla 198 062 (44,1%) uczestników, mielona dla 82 575 (18,4%) i bezkofeinowa dla 68 416 (15,2%). Grupę porównawczą stanowiło 100 510 (22,4%) osób niepijących kawy.

Osoby pijące kawę porównano z osobami niepijącymi pod względem częstości występowania zaburzeń rytmu serca, chorób układu krążenia i zgonów, po uwzględnieniu wieku, płci, pochodzenia etnicznego, otyłości, wysokiego ciśnienia krwi, cukrzycy, obturacyjnego bezdechu sennego, palenia tytoniu oraz spożycia herbaty i alkoholu. Informacje o wynikach uzyskano z dokumentacji medycznej i aktów zgonu. Średni okres obserwacji wynosił 12,5 roku.

Łącznie 27 809 (6,2%) uczestników zmarło w trakcie obserwacji. Wszystkie rodzaje kawy wiązały się ze zmniejszeniem liczby zgonów ze wszystkich przyczyn. Największą redukcję ryzyka zaobserwowano w przypadku spożycia od dwóch do trzech filiżanek dziennie, co wiązało się z niższym o 14%, 27% i 11% ryzykiem śmierci w przypadku napojów bezkofeinowych, mielonych i rozpuszczalnych, odpowiednio, w porównaniu z niepiciem kawy.

W trakcie obserwacji u 43 173 (9,6%) uczestników zdiagnozowano chorobę sercowo-naczyniową. Wszystkie podtypy kawy powiązano ze zmniejszeniem częstości występowania chorób układu krążenia. Również w tym przypadku najniższe ryzyko zaobserwowano w przypadku spożycia od dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie, co wiązało się z zmniejszonym o 6%, 20% i 9% prawdopodobieństwem wystąpienia chorób układu krążenia w przypadku, odpowiednio, mielonej kawy rozpuszczalnej bez kofeiny w porównaniu z abstynencją od kawy.

Podczas obserwacji u 30 100 (6,7%) uczestników zdiagnozowano arytmię serca. Kawa mielona i rozpuszczalna, ale nie bezkofeinowa, została powiązana ze zmniejszeniem częstości występowania arytmii, w tym migotania przedsionków. W porównaniu z osobami niepijącymi najniższe ryzyko zaobserwowano przy dawce czterech do pięciu filiżanek dziennie w przypadku kawy mielonej i dwóch do trzech filiżanek dziennie w przypadku kawy rozpuszczalnej, przy czym ryzyko zostało zmniejszone odpowiednio o 17% i 12%.

Profesor Kistler powiedział: „Kofeina jest najbardziej znanym składnikiem kawy, ale napój ten zawiera ponad 100 biologicznie aktywnych składników. Jest prawdopodobne, że związki nie zawierające kofeiny są odpowiedzialne za zaobserwowane pozytywne powiązania między piciem kawy, chorobami układu krążenia i innymi chorobami”. Przetrwać. Nasze wyniki sugerują, że nie należy zniechęcać do picia umiarkowanych ilości wszelkiego rodzaju kawy, ale można się nią cieszyć, co jest zdrowym dla serca zachowaniem”.

Źródło:

Europejskie Towarzystwo Kardiologiczne (ESC)

Odniesienie:

Chieng, D. i in. (2022) Wpływ podtypów kawy na częstość występowania chorób układu krążenia, arytmii serca i śmiertelność: długoterminowe wyniki z brytyjskiego Biobanku. Europejski dziennik kardiologii prewencyjnej. doi.org/10.1093/eurjpc/zwac189.