Consumul de cafea este legat de o durată de viață mai lungă și de un risc mai mic de boli cardiovasculare

Consumul de cafea este legat de o durată de viață mai lungă și de un risc mai mic de boli cardiovasculare

Potrivit unui studiu publicat astăzi în European Journal of Preventive Cardiology, un jurnal ESC, consumul de două până la trei căni de cafea pe zi este asociat cu o durată de viață mai lungă și un risc mai mic de boli cardiovasculare, în comparație cu evitarea cafelei. Rezultatele aplicate la soiurile măcinate, instant și decofeinizate.

În acest amplu studiu observațional, cafeaua măcinată, instant și decofeinizată au fost asociate cu reduceri corespunzătoare ale incidenței bolilor cardiovasculare și a decesului din cauza bolilor cardiovasculare sau a altor cauze. Rezultatele sugerează că un consum ușor până la moderat de cafea măcinată, instant și decofeinizată ar trebui să fie considerat parte a unui stil de viață sănătos.”

Profesorul Peter Kistler, autorul studiului, Institutul de Cercetare a Inimii și Diabetului Baker, Melbourne, Australia

Există puține informații despre efectele diferitelor preparate de cafea asupra sănătății și supraviețuirii inimii. Acest studiu a examinat asocierile dintre tipurile de cafea și aritmii cardiace incidente, boli cardiovasculare și deces, folosind date de la British Biobank, care a recrutat adulți cu vârsta cuprinsă între 40 și 69 de ani. Bolile cardiovasculare au inclus boala coronariană, insuficiența cardiacă și accidentul vascular cerebral ischemic.

Studiul a inclus 449.563 de participanți care nu aveau aritmii cardiace sau alte boli cardiovasculare la începutul studiului. Vârsta medie a fost de 58 de ani și 55,3% erau femei. Participanții au completat un chestionar în care au întrebat câte cești de cafea beau zilnic și dacă de obicei beau cafea instant, cafea măcinată (de exemplu, cappuccino sau cafea la filtru) sau cafea decofeinizată. Apoi au fost împărțiți în șase categorii de consum zilnic, constând din niciunul, mai puțin de una, unu, doi până la trei, patru până la cinci și mai mult de cinci căni pe zi. Tipul obișnuit de cafea a fost cafeaua instant pentru 198.062 (44,1%) participanți, măcinată pentru 82.575 (18,4%) și decofeinizată pentru 68.416 (15,2%). 100.510 (22,4%) consumatori care nu consumau cafea au servit ca grup de comparație.

Consumatorii de cafea au fost comparați cu cei care nu beau în ceea ce privește ratele de aritmii cardiace, boli cardiovasculare și deces, după ajustarea în funcție de vârstă, sex, etnie, obezitate, hipertensiune arterială, diabet, apnee obstructivă în somn, starea de fumat și consumul de ceai și alcool. Informațiile privind rezultatele au fost obținute din fișele medicale și certificatele de deces. Perioada medie de urmărire a fost de 12,5 ani.

Un total de 27.809 (6,2%) participanți au murit în timpul urmăririi. Toate tipurile de cafea au fost asociate cu o reducere a deceselor din toate cauzele. Cea mai mare reducere a riscului a fost observată cu două până la trei căni pe zi, care a fost asociată cu șanse mai mici de deces cu 14%, 27% și 11% pentru băuturile decofeinizate, măcinate și, respectiv, instant, în comparație cu a nu bea cafea.

La urmărire, 43.173 (9,6%) participanți au fost diagnosticați cu boli cardiovasculare. Toate subtipurile de cafea au fost asociate cu o reducere a incidenței bolilor cardiovasculare. Din nou, cel mai scăzut risc a fost observat cu două până la trei căni pe zi, care a fost asociat cu o probabilitate redusă de boli cardiovasculare cu 6%, 20% și, respectiv, 9% cu cafeaua instant măcinată decofeinizată, comparativ cu abstinența de la cafea.

La urmărire, 30.100 (6,7%) participanți au fost diagnosticați cu aritmie cardiacă. Cafeaua măcinată și instant, dar nu decofeinizată, a fost asociată cu o reducere a aritmiilor, inclusiv fibrilația atrială. În comparație cu cei care nu consumă, cele mai scăzute riscuri au fost observate la patru până la cinci căni pe zi pentru cafeaua măcinată și două până la trei căni pe zi pentru cafeaua instant, riscurile fiind reduse cu 17%, respectiv 12%.

Profesorul Kistler a spus: „Cofeina este cea mai cunoscută componentă a cafelei, dar băutura conține mai mult de 100 de componente biologic active. Este probabil ca compușii fără cofeină să fie responsabili pentru asocierile pozitive observate între consumul de cafea, bolile cardiovasculare și alte boli”. Supravieţui. Rezultatele noastre sugerează că consumul de cantități moderate de cafea de toate tipurile nu ar trebui descurajat, dar poate fi savurat ca un comportament sănătos pentru inimă.”

Sursă:

Societatea Europeană de Cardiologie (ESC)

Referinţă:

Chieng, D., și colab. (2022) Influența subtipurilor de cafea asupra incidenței bolilor cardiovasculare, aritmiilor cardiace și mortalității: rezultate pe termen lung de la Biobank din Marea Britanie. Jurnalul European de Cardiologie Preventivă. doi.org/10.1093/eurjpc/zwac189.