Hühnerfarmen im Hinterhof sind mit einem Salmonellenausbruch verbunden, der 200 Menschen in den USA infiziert und zu mindestens einem Todesfall geführt hat

Die CDC untersucht Hühnerfarmen im Hinterhof als potenzielle Quelle eines Salmonellenausbruchs in mehreren Bundesstaaten, der zu über 200 Fällen und einem Todesfall geführt hat.

Die Agentur veröffentlichte am Donnerstag eine Mitteilung, in der sie Menschen mit Hinterhoffarmen warnte, regelmäßig Händedesinfektionsmittel zu verwenden, um sich vor dem Virus zu schützen.

Nach den neuesten Zahlen der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) wurden 219 Fälle in 38 Bundesstaaten entdeckt, was zu 27 Krankenhauseinweisungen und einem Todesfall führte.

Viele Hühner können Keime tragen, die zu einer Infektion mit Salmonellen führen, die beim Menschen schwere Krankheiten und sogar den Tod verursachen können.

Die Infektion verursacht jedes Jahr etwa 400 Todesfälle in den USA, aber normalerweise, weil Menschen zu Hause infiziertes Hühnchen zu wenig kochen und sich infizieren.

Die CDC warnt davor, dass Amerikaner mit Hühnerherden im Hinterhof Gefahr laufen, sich mit Salmonellen zu infizieren. Mehr als 200 Fälle und ein Todesfall wurden mit der Übertragung von Hinterhofherden in Verbindung gebracht (Aktenfoto)

„Haben Sie eine Herde im Hinterhof?“ schrieb die Agentur auf Twitter.

‚Schneller Tipp: Halten Sie eine Flasche Händedesinfektionsmittel in Ihrem Stall bereit! Viele Menschen in den USA sind durch den Kontakt mit Hinterhofgeflügel an Salmonellen erkrankt, aber Sie können in der Nähe Ihrer Herde gesund bleiben.‘

Die Agentur warnt davor, dass vor allem Herden mit Hühnern und Enten Schaden anrichten können.

Laut der American Pet Producers Association hatten 2018 rund 10 Millionen Amerikaner eine Hinterhof-Hühnerfarm, eine Zahl, die ebenfalls nach oben tendiert.

Viele Herden wurden bereits von einer jüngsten Welle der Vogelgrippe auf der ganzen Welt heimgesucht, was viele Gewerbetreibende und Haushalte dazu zwang, ausgesondert zu werden, um die Ausbreitung des verheerenden Virus zu verhindern.

Infolgedessen wurde vielen auch gesagt, sie sollten die Interaktionen mit ihrem Geflügel einschränken, um eine Übertragung des tödlichen Virus von Vogel zu Mensch zu verhindern.

Während es nur einen registrierten Fall der Vogelgrippe beim Menschen gab, scheinen sich Salmonellen viel effektiver verbreitet zu haben.

Die CDC warnt davor, dass Menschen, die an Durchfall, Fieber von 102, Dehydration oder Erbrechen leiden, wegen einer möglichen Salmonelleninfektion einen Arzt aufsuchen sollten.

Verbindungen zwischen Salmonellen und Hühnern sind allgemein bekannt. Viele Vögel tragen die Bakterien, einschließlich Geflügel, das von Menschen sicher gegessen wird.

Die Bakterien werden bei Temperaturen abgetötet, bei denen Hähnchen gekocht wird, wodurch es unbedenklich gegessen werden kann.

Die CDC empfiehlt den Menschen, sich nach dem Umgang mit ihrer Herde die Hände zu waschen und Kinder zu überwachen, um sicherzustellen, dass sie in der Nähe der Tiere sicher sind (Aktenfoto).

Menschen mit Hinterhofherden interagieren mit Geflügel auf eine Weise, die viele Menschen nicht tun – solange die Vögel noch leben.

Viele interagieren täglich mit ihnen und behandeln sie sogar wie Haustiere, so wie jemand normalerweise einen Hund oder eine Katze in ihrem Haus behandeln würde.

„Küssen oder kuscheln Sie kein Hinterhofgeflügel und essen oder trinken Sie nicht in seiner Nähe. Dies kann Salmonella-Keime auf Ihren Mund übertragen und Sie krank machen“, warnt die CDC.

Die Agentur warnt Eltern auch davor, darauf zu achten, dass Kinder nicht mit Hinterhoftieren interagieren, ohne sich danach die Hände zu waschen.

Beamte empfehlen auch, regelmäßig Eier zu sammeln, um zu verhindern, dass sie schmutzig werden, und Eier zu werfen, die aufgebrochen sind.