Suche
Mein Konto
يقوم مركز السيطرة على الأمراض بالتحقيق في مزارع الدجاج في الفناء الخلفي كمصدر محتمل لتفشي السالمونيلا في عدة ولايات والذي أدى إلى أكثر من 200 حالة ووفاة واحدة.
وأصدرت الوكالة إشعارًا يوم الخميس يحذر الأشخاص الذين لديهم مزارع في الفناء الخلفي من استخدام معقم اليدين بانتظام لحماية أنفسهم من الفيروس.
وفقًا لأحدث الأرقام الصادرة عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، تم اكتشاف 219 حالة في 38 ولاية، مما أدى إلى دخول 27 شخصًا إلى المستشفى ووفاة واحدة.
يمكن أن يحمل العديد من الدجاج جراثيم تؤدي إلى الإصابة بالسالمونيلا، والتي يمكن أن تسبب مرضًا خطيرًا وحتى الموت لدى البشر.
تسبب العدوى حوالي 400 حالة وفاة في الولايات المتحدة كل عام، ولكن عادة ما يكون ذلك بسبب أن الناس يطهون الدجاج المصاب في المنزل بشكل غير جيد ويصابون بالعدوى.
يحذر مركز السيطرة على الأمراض من أن الأمريكيين الذين لديهم قطعان دجاج في الفناء الخلفي معرضون لخطر الإصابة بالسالمونيلا. تم ربط أكثر من 200 حالة ووفاة واحدة بانتقال قطيع الفناء الخلفي (صورة أرشيفية)
"هل لديك قطيع في الفناء الخلفي؟" وكتبت الوكالة على تويتر.
'نصيحة سريعة: احتفظ بزجاجة من معقم اليدين في إسطبلك! لقد أصيب العديد من الأشخاص في الولايات المتحدة بمرض السالمونيلا نتيجة الاتصال بالدواجن في الفناء الخلفي، ولكن يمكنك البقاء بصحة جيدة حول قطيعك.
وتحذر الوكالة من أن قطعان الدجاج والبط على وجه الخصوص يمكن أن تسبب أضرارا.
وفقًا للجمعية الأمريكية لمنتجي الحيوانات الأليفة، كان لدى حوالي 10 ملايين أمريكي مزرعة دجاج في الفناء الخلفي في عام 2018، وهو رقم يتجه أيضًا نحو الارتفاع.
وقد تعرضت العديد من الأسراب بالفعل للموجة الأخيرة من أنفلونزا الطيور في جميع أنحاء العالم، مما أجبر العديد من الشركات والأسر على الدخول في عزلة لمنع انتشار الفيروس المدمر.
ونتيجة لذلك، طُلب من الكثيرين أيضًا الحد من التفاعلات مع دواجنهم لمنع انتقال الفيروس القاتل من الطيور إلى الإنسان.
في حين أنه لم يتم تسجيل سوى حالة واحدة فقط لأنفلونزا الطيور بين البشر، يبدو أن السالمونيلا انتشرت بشكل أكثر فعالية.
يحذر مركز السيطرة على الأمراض من أن الأشخاص الذين يعانون من الإسهال أو الحمى أو الجفاف أو القيء يجب أن يطلبوا الرعاية الطبية لاحتمال الإصابة بالسالمونيلا.
الروابط بين السالمونيلا والدجاج معروفة جيدًا. وتحمل العديد من الطيور البكتيريا، بما في ذلك الدواجن، التي يأكلها البشر بأمان.
يتم قتل البكتيريا عند درجات حرارة طهي الدجاج، مما يجعلها آمنة للأكل.
يوصي مركز السيطرة على الأمراض (CDC) الأشخاص بغسل أيديهم بعد التعامل مع قطيعهم ومراقبة الأطفال للتأكد من أنهم آمنون حول الحيوانات (صورة أرشيفية).
يتفاعل الأشخاص الذين لديهم قطعان في الفناء الخلفي مع الدواجن بطرق لا يتفاعل معها الكثير من الناس — بينما لا تزال الطيور على قيد الحياة.
يتفاعل الكثيرون معهم يوميًا ويعاملونهم كحيوانات أليفة، تمامًا كما يعامل الشخص عادةً كلبًا أو قطة في منزله.
"لا تقبل أو تحتضن أو تأكل أو تشرب حول الدواجن في الفناء الخلفي. فهذا يمكن أن ينشر جراثيم السالمونيلا إلى فمك ويسبب لك المرض،" يحذر مركز السيطرة على الأمراض.
كما تحذر الوكالة الآباء من الحرص على عدم السماح للأطفال بالتفاعل مع حيوانات الفناء الخلفي دون غسل أيديهم بعد ذلك.
يوصي المسؤولون أيضًا بجمع البيض بانتظام لمنعهم من أن يصبحوا متسخين ورمي البيض المتشقق.