De CDC onderzoekt kippenboerderijen in de achtertuin als mogelijke bron van een salmonella-uitbraak in verschillende staten, die heeft geresulteerd in meer dan 200 gevallen en één sterfgeval.
Het bureau heeft donderdag een bericht uitgegeven waarin mensen met boerderijen in de achtertuin worden gewaarschuwd om regelmatig handdesinfecterend middel te gebruiken om zichzelf tegen het virus te beschermen.
Volgens de laatste cijfers van de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) zijn er 219 gevallen ontdekt in 38 staten, resulterend in 27 ziekenhuisopnames en één overlijden.
Veel kippen kunnen ziektekiemen bij zich dragen die leiden tot een salmonella-infectie, wat bij mensen ernstige ziekten en zelfs de dood kan veroorzaken.
De infectie veroorzaakt elk jaar ongeveer 400 sterfgevallen in de VS, maar meestal omdat mensen de geïnfecteerde kip thuis niet gaar koken en besmet raken.
De CDC waarschuwt dat Amerikanen met kippenkoppels in de achtertuin het risico lopen salmonella op te lopen. Meer dan 200 gevallen en één sterfgeval zijn in verband gebracht met de overdracht van kuddes in de achtertuin (bestandsfoto)
“Heeft u een kudde in de achtertuin?” schrijft het bureau op Twitter.
'Snelle tip: Bewaar een fles handdesinfecterend middel in uw stal! Veel mensen in de VS zijn ziek geworden door salmonella door contact met pluimvee in de achtertuin, maar je kunt gezond blijven in de buurt van je kudde.'
Het bureau waarschuwt dat vooral koppels kippen en eenden schade kunnen aanrichten.
Volgens de American Pet Producers Association hadden in 2018 ongeveer 10 miljoen Amerikanen een kippenboerderij in de achtertuin, een aantal dat ook een stijgende lijn vertoont.
Veel kuddes zijn al getroffen door een recente golf van vogelgriep over de hele wereld, waardoor veel bedrijven en huishoudens gedwongen zijn om in isolatie te gaan om de verspreiding van het verwoestende virus te voorkomen.
Als gevolg hiervan hebben velen ook te horen gekregen dat ze de interactie met hun pluimvee moeten beperken om de overdracht van het dodelijke virus van vogel op mens te voorkomen.
Hoewel er slechts één geval van vogelgriep bij mensen is geregistreerd, lijkt salmonella zich veel effectiever te hebben verspreid.
De CDC waarschuwt dat mensen die last hebben van diarree, koorts, uitdroging of braken medische hulp moeten zoeken voor een mogelijke salmonella-infectie.
Het verband tussen salmonella en kippen is bekend. Veel vogels dragen de bacteriën bij zich, inclusief pluimvee, die veilig door mensen worden gegeten.
De bacteriën worden gedood bij temperaturen waarbij kip wordt gekookt, waardoor het veilig is om te eten.
De CDC raadt mensen aan hun handen te wassen na het hanteren van hun kudde en toezicht te houden op kinderen om er zeker van te zijn dat ze veilig zijn in de buurt van de dieren (bestandsfoto).
Mensen met kuddes in de achtertuin hebben interactie met pluimvee op een manier die veel mensen niet doen – terwijl de vogels nog leven.
Velen hebben dagelijks contact met ze en behandelen ze zelfs als huisdieren, net zoals iemand normaal gesproken een hond of kat in huis zou behandelen.
"Kus, knuffel of eet of drink niet in de buurt van pluimvee in de achtertuin. Dit kan Salmonella-kiemen naar je mond verspreiden en je ziek maken", waarschuwt de CDC.
Het bureau waarschuwt ouders ook om ervoor te zorgen dat kinderen niet in aanraking komen met dieren in de achtertuin zonder daarna hun handen te wassen.
Ambtenaren raden ook aan regelmatig eieren te verzamelen om te voorkomen dat ze vies worden en gebarsten eieren weggooien.
