Bakgårdskycklingfarmar har kopplats till ett salmonellautbrott som har infekterat 200 personer i USA och resulterat i minst ett dödsfall

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am und aktualisiert am

CDC varnar för att ett salmonellautbrott med 219 fall i 38 stater är kopplat till bakgårdsfjäderfäflockar. Människor drar ihop bakterierna efter att ha interagerat med sitt fjäderfä utan att tvätta händerna efteråt. Enligt CDC dör cirka 400 personer av salmonella varje år, men vanligtvis av dåligt tillagad kyckling. Miljontals fåglar på kommersiella och inhemska gårdar har också dött på grund av ett orelaterat utbrott av fågelinfluensa. CDC undersöker kycklinggårdar på bakgården som en potentiell källa till ett salmonellautbrott i flera stater som har resulterat i över 200 fall och ett dödsfall. Byrån publicerade...

Die CDC warnt davor, dass ein Salmonellenausbruch mit 219 Fällen in 38 US-Bundesstaaten mit Geflügelherden im Hinterhof zusammenhängt Menschen ziehen sich die Keime zu, nachdem sie mit ihrem Geflügel interagiert haben, ohne sich danach die Hände zu waschen Laut CDC sterben jedes Jahr etwa 400 Menschen an Salmonellen, normalerweise jedoch an zu wenig gekochtem Hähnchen Millionen von Vögeln auf kommerziellen und heimischen Farmen mussten auch aufgrund eines unabhängigen Ausbruchs der Vogelgrippe getötet werden Die CDC untersucht Hühnerfarmen im Hinterhof als potenzielle Quelle eines Salmonellenausbruchs in mehreren Bundesstaaten, der zu über 200 Fällen und einem Todesfall geführt hat. Die Agentur veröffentlichte …
CDC varnar för att ett salmonellautbrott med 219 fall i 38 stater är kopplat till bakgårdsfjäderfäflockar. Människor drar ihop bakterierna efter att ha interagerat med sitt fjäderfä utan att tvätta händerna efteråt. Enligt CDC dör cirka 400 personer av salmonella varje år, men vanligtvis av dåligt tillagad kyckling. Miljontals fåglar på kommersiella och inhemska gårdar har också dött på grund av ett orelaterat utbrott av fågelinfluensa. CDC undersöker kycklinggårdar på bakgården som en potentiell källa till ett salmonellautbrott i flera stater som har resulterat i över 200 fall och ett dödsfall. Byrån publicerade...

Bakgårdskycklingfarmar har kopplats till ett salmonellautbrott som har infekterat 200 personer i USA och resulterat i minst ett dödsfall

  • Die CDC warnt davor, dass ein Salmonellenausbruch mit 219 Fällen in 38 US-Bundesstaaten mit Geflügelherden im Hinterhof zusammenhängt
  • Menschen ziehen sich die Keime zu, nachdem sie mit ihrem Geflügel interagiert haben, ohne sich danach die Hände zu waschen
  • Laut CDC sterben jedes Jahr etwa 400 Menschen an Salmonellen, normalerweise jedoch an zu wenig gekochtem Hähnchen
  • Millionen von Vögeln auf kommerziellen und heimischen Farmen mussten auch aufgrund eines unabhängigen Ausbruchs der Vogelgrippe getötet werden

CDC undersöker bakgårdskycklingfarmar som en potentiell källa till ett salmonellautbrott i flera stater som har resulterat i över 200 fall och ett dödsfall.

Byrån släppte ett meddelande på torsdagen som varnar människor med gårdar på bakgården att regelbundet använda handsprit för att skydda sig mot viruset.

Enligt de senaste siffrorna från Centers for Disease Control and Prevention (CDC) har 219 fall upptäckts i 38 stater, vilket resulterat i 27 sjukhusinläggningar och ett dödsfall.

Många kycklingar kan bära på bakterier som leder till salmonellainfektion, vilket kan orsaka allvarlig sjukdom och till och med död hos människor.

Infektionen orsakar cirka 400 dödsfall i USA varje år, men vanligtvis för att människor underkokar infekterad kyckling hemma och blir infekterad.

Die CDC warnt davor, dass Amerikaner mit Hühnerherden im Hinterhof Gefahr laufen, sich mit Salmonellen zu infizieren.  Mehr als 200 Fälle und ein Todesfall wurden mit der Übertragung von Hinterhofherden in Verbindung gebracht (Aktenfoto)

CDC varnar för att amerikaner med kycklingflockar på bakgården löper risk att drabbas av salmonella. Mer än 200 fall och ett dödsfall har kopplats till bakgårdsflocköverföring (filbild)

"Har du en flock på bakgården?" skrev byrån på Twitter.

'Snabbtips: Förvara en flaska handdesinfektionsmedel i ditt stall! Många människor i USA har blivit sjuka i salmonella av kontakt med fjäderfän på bakgården, men du kan hålla dig frisk runt din flock.'

Verket varnar för att framför allt flockar av höns och ankor kan orsaka skada.

Enligt American Pet Producers Association hade cirka 10 miljoner amerikaner en kycklingfarm på bakgården 2018, ett antal som också trendar uppåt.

Många flockar har redan drabbats av en nyligen inträffad våg av fågelinfluensa runt om i världen, vilket tvingar många företag och hushåll att gå i isolering för att förhindra spridningen av det förödande viruset.

Som ett resultat har många också blivit tillsagda att begränsa interaktioner med sina fjäderfän för att förhindra fågel-till-människa överföring av det dödliga viruset.

Även om det bara har funnits ett registrerat fall av fågelinfluensa hos människor, verkar salmonella ha spridits mycket mer effektivt.

CDC varnar för att personer som upplever diarré, feber på 102, uttorkning eller kräkningar bör söka läkarvård för en eventuell salmonellainfektion.

Länkar mellan salmonella och kycklingar är välkända. Många fåglar bär på bakterierna, inklusive fjäderfä, som äts säkert av människor.

Bakterierna dödas vid temperaturer där kyckling tillagas, vilket gör det säkert att äta.

Die CDC empfiehlt den Menschen, sich nach dem Umgang mit ihrer Herde die Hände zu waschen und Kinder zu überwachen, um sicherzustellen, dass sie in der Nähe der Tiere sicher sind (Aktenfoto).

CDC rekommenderar människor att tvätta händerna efter att ha hanterat sin flock och övervaka barn för att säkerställa att de är säkra runt djuren (filbild).

Människor med bakgårdsflockar interagerar med fjäderfä på ett sätt som många människor inte gör - medan fåglarna fortfarande lever.

Många interagerar med dem dagligen och behandlar dem till och med som husdjur, precis som någon normalt skulle behandla en hund eller katt i deras hem.

"Kysss, kela eller ät eller drick inte runt bakgårdsfjäderfän. Detta kan sprida Salmonella-bakterier till din mun och göra dig sjuk", varnar CDC.

Byrån varnar också föräldrar att vara noga med att inte låta barn interagera med bakgårdsdjur utan att tvätta händerna efteråt.

Tjänstemän rekommenderar också att man samlar in ägg regelbundet för att förhindra att de blir smutsiga och slänger ägg som är spruckna.

.

Källa: Dailymail UK