Az alacsony étkezési gyakoriság csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát

Az alacsony étkezési gyakoriság csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát

Egy nemrégiben megjelent tanulmányban iScience A kutatók az alacsony étkezési gyakoriság (LMF) és az Alzheimer-kór (AD) közötti összefüggéseket vizsgálták.

Lernen: Assoziation einer geringen Mahlzeitenhäufigkeit mit einer verminderten In-vivo-Alzheimer-Pathologie. Bildnachweis: vetre/Shutterstock

háttér

A felhalmozódó bizonyítékok arra utalnak, hogy összefüggés van az étrenddel való bevitel és az AD kockázata és a kapcsolódó kognitív hanyatlás között. Egyes jelentések azt sugallják, hogy az étrend korlátozása, az időszakos böjt vagy a kalóriabevitel megszorítása védelmet nyújthat az életkorral összefüggő neurodegeneráció vagy AD ellen. Számos állatmodellel végzett vizsgálat kimutatta, hogy az LMF növeli az excitotoxikus sérülésekkel szembeni ellenállást és csökkenti a memória/tanulási hiányosságokat.

Ezenkívül az LMF képes növelni az éhséggel kapcsolatos hormont, a ghrelint. A megemelkedett ghrelinről beszámoltak arról, hogy védő hatást fejt ki az AD és a béta-amiloid (Aβ) patológiája ellen, ami azt feltételezi, hogy a viszonylag hosszú étkezések közötti intervallum vagy az LMF csökkentheti az AD kockázatát a ghrelinszintek változásán keresztül. Azonban korlátozott információ áll rendelkezésre az étkezési gyakoriság és az AD közötti összefüggésekről emberekben.

A tanulmány és az eredmények

A jelen tanulmány azt vizsgálta, hogy az LMF (<3 étkezés/nap) összefüggésben áll-e az alacsonyabb AD patológiával in vivo. A kutatók 411, 56 és 90 év közötti felnőttet vontak be. A vizsgálati kohorsz kognitívan normális (NC) egyéneket és enyhe kognitív károsodással (MCI) szenvedő egyéneket egyaránt tartalmazott. A CN egyének klinikai demencia pontszáma (CDR) nulla volt, demencia vagy MCI diagnózisa nélkül. Az MCI alanyok CDR-je 0,5 volt.

Kizárásra kerültek azok az alanyok, akik írástudatlanok, terhesek, szoptattak vagy vizsgálati szereket szedtek, vagy 1) súlyos pszichiátriai betegségük volt, 2) mágneses rezonancia képalkotás (MRI) ellenjavallata volt, 4) mentális funkciót jelentősen rontó társbetegségek, és 5) látási/hallási vagy viselkedési problémák, amelyek a klinikai vizsgálat során nehézségeket okozhatnak.

A résztvevőkkel interjút készítettek, hogy felmérjék étkezési szokásaikat a Diet and Dietary Patterns Items for Mini-Dietary (MDA) és az Assessment (MNA) eszközök segítségével. A válaszadókat magas étkezési gyakoriságú (HMF) és LMF csoportokra osztották. A résztvevőket a HMF csoportba soroltuk, ha a válaszuk „mindig” volt arra a konkrét kérdésre, hogy rendszeresen étkeznek-e naponta háromszor, vagy LMF-be, ha „nem mindig” volt.

Minden alany egyidejű 3D Pittsburg B vegyület (PiB) pozitronemissziós tomográfia (PET) és T1 súlyozott MRI vizsgálaton esett át. A résztvevők egy részében AV-1451 PET-vizsgálatot végeztek átlagosan 2,6 évvel a vizsgálatba lépés után. Fluorodezoxiglükóz (FDG) PET-vizsgálatot és folyadékgyengített inverziós helyreállítási MR-vizsgálatot végeztek minden résztvevőn. A szérum ghrelin szintjét egy éjszakán át tartó koplalás után mértük enzimhez kötött immunszorbens vizsgálatok segítségével.

A kutatók minden alanynál megvizsgálták a lehetséges zavaró tényezőket, beleértve a kognitív aktivitást (LCA), a fizikai aktivitást (LPA), az éves jövedelmet, a munka összetettségét, az apolipoprotein E4 (APOE4) pozitivitást, a testtömeg-indexet, az érrendszeri kockázatot, a depressziót, a glükózt, a vasat, a koleszterint, a dohányzást, az alkoholfogyasztást, a folyadékbevitelt, a folsavat, a cinket, a B12-vitamint.

A fizikai aktivitást az életre szóló teljes fizikai aktivitás kérdőív segítségével értékelték. A kognitív aktivitás mérése 39 elemből álló strukturált kérdőívek segítségével történt. A depresszió súlyosságának felmérésére a Geriatric Depression Scale-t (GDS) használták. Lineáris vagy többszörös logisztikus regressziós elemzések a neuroimaging változók és az étkezési gyakorisági csoportok közötti összefüggéseket vizsgálták.

Három kovariánsokat szabályozó modellt teszteltünk. A regressziós elemzéseket megismételtük a szérum ghrelin és az étkezés gyakorisága, valamint a szérum ghrelin és a neuroimaging változók közötti összefüggések felmérésére.

Az értékelési válaszok alapján 272 résztvevőnél volt HMF és 139 LMF; egyik sem volt alultáplált. A szerzők az LMF összefüggését figyelték meg alacsonyabb globális Aβ-retencióval és pozitivitási arányokkal. Az LPA és az étkezés gyakorisága közötti kapcsolat szignifikáns volt, ami arra utal, hogy az LPA mérsékelte a globális Aβ-retenció/pozitivitás és az étkezési gyakoriság közötti kölcsönhatást.

Az étkezések gyakoriságának kölcsönhatása a változókkal - nem, életkor, APOE4, BMI, depresszió, klinikai diagnózis és az étkezések közötti uzsonnafogyasztás - jelentéktelen volt. Az alcsoport-elemzések csak az alacsony LPA alcsoportban mutattak ki szignifikáns kapcsolatot az LMF és az alacsonyabb globális Aβ retenció/pozitivitás között. Az LMF-csoportba tartozó egyének szérum ghrelinszintje magasabb volt, mint a HMF-csoportban. Szignifikáns fordított kapcsolat volt a szérum ghrelin és az agy Aβ lerakódása között.

Következtetések

A szerzők azt találták, hogy az LMF szignifikánsan összefüggésbe hozható a demenciában nem szenvedő egyének csökkent Aβ-lerakódásával, míg az étkezés gyakorisága nem volt összefüggésben más agyi patológiákkal. A megnövekedett szérum ghrelin szignifikánsan összefügg az LMF-fel és a csökkent Ap-lerakódással. Nevezetesen, az LMF és az alacsony Aβ lerakódás közötti összefüggés jelentéktelen volt, amikor a modelleket (újra) tesztelték a szérum ghrelin mint további kovariáns ellenőrzésével.

Az alacsony LPA-val (de nem magas LPA-val) rendelkező egyének szignifikáns összefüggést mutattak az LMF és az Aβ lerakódás között, ami arra utal, hogy az LMF-et fizikailag inaktív egyéneknek kell ajánlani, nem pedig fizikailag aktív egyéneknek. Összességében az eredmények azt sugallják, hogy a napi három vagy annál kevesebb étkezés az agyban történő Aβ lerakódás csökkenése révén az AD kockázatának csökkenésével járhat.

Referencia:

• Kim JW, Byun MS, Yi D, et al. (2022). Assoziation einer geringen Mahlzeitenhäufigkeit mit einer verminderten In-vivo-Alzheimer-Pathologie. iWissenschaft. doi: https://doi.org/10.1016/j.isci.2022.105422 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2589004222016947

.