Badanie pokazuje ochronny wpływ polifenoli na zdrowie układu sercowo-naczyniowego u młodzieży

Badanie pokazuje ochronny wpływ polifenoli na zdrowie układu sercowo-naczyniowego u młodzieży

Jak wynika z wspólnego badania przeprowadzonego z udziałem Uniwersytetu w Barcelonie, Hospital Clínic-IDIBAPS, Physiopathology of Obesity and Nutrition Networking Biomedical Research Center (CIBEROBN), spożycie polifenoli przez młodzież wiąże się z lepszym zdrowiem układu krążenia. Hiszpańska Sieć Badań nad Układem Sercowo-Naczyniowym (CIBERCV) i Fundacja SHE.

Badanie przeprowadzone przy wsparciu finansowym Fundacji La Caixa i La Marató de TV3 opublikowano w czasopiśmie Scientific Reports. W ramach badania naukowcy przeanalizowali ilość polifenoli w moczu 1326 nastolatków uczestniczących w badaniu SI! Program (Zintegrowane Zdrowie) 24 szkół średnich w Madrycie i Barcelonie.

Ochronne działanie polifenoli w młodej populacji

Polifenole to związki bioaktywne o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych, występujące w kilku produktach roślinnych, głównie owocach, warzywach, orzechach i oliwie z oliwek. Dotychczas przeprowadzono kilka badań dotyczących spożycia polifenoli przez dzieci i młodzież. Ponieważ ten okres życia jest krytyczny i wpływa na zdrowie układu sercowo-naczyniowego w wieku dorosłym, wyniki przedstawione w badaniu są ważne, aby pobudzić podobne badania w innych krajach europejskich i na całym świecie oraz przeprowadzić badania kliniczne w celu potwierdzenia wpływu i zależności dawka-odpowiedź polifenoli na zdrowie układu sercowo-naczyniowego od dzieciństwa.

Wyniki tego badania zaobserwowały, że większe wydalanie polifenoli z moczem jest liniowo powiązane z wyższym wskaźnikiem zdrowia układu krążenia u młodzieży w wieku od 11 do 14 lat, zwłaszcza u dzieci. Ten wskaźnik zdrowia układu krążenia jest definiowany na podstawie kryteriów ustalonych przez American Heart Association (AHA), które uwzględniają siedem zmiennych: wskaźnik masy ciała, aktywność fizyczna, palenie tytoniu, dieta, ciśnienie krwi, cholesterol całkowity i poziom cukru we krwi.

Profesor Rosa M Lamuela, dyrektor Instytutu Badań nad Żywieniem i Bezpieczeństwa Żywności (INSA-UB), kierownik grupy badawczej ds. naturalnych przeciwutleniaczy na Uniwersytecie w Barcelonie i starszy pracownik naukowy w CIBEROBN

„Chociaż jest to badanie przekrojowe i nie jesteśmy w stanie określić przyczynowości tego związku, literatura naukowa i wcześniejsze badania prowadzone przez naszą grupę badawczą pokazują, że polifenole działają protekcyjnie na występowanie chorób układu krążenia u dorosłych” – podsumowuje profesor.

SI! Program został opracowany przez Fundację SHE, podmiot wspierany przez Fundację La Caixa i prowadzony przez kardiologa Valentína Fustera. Inicjatywa ta, skierowana do dzieci w wieku od 3 do 16 lat, ma na celu pokazanie, że przyjęcie zdrowych nawyków od dzieciństwa zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia i poprawia jakość życia w wieku dorosłym.

W ramach tego programu badanie przeprowadzono pod kierunkiem grup badawczych kierowanych przez Rosę M. Lamuelę, profesor na Wydziale Farmacji i Nauk o Żywności UB i INSA-UB oraz Ramona Estrucha, wykładowcę na Wydziale Lekarskim i Nauk o Zdrowiu UB i Hospital Clínic-IDIBAPS, oboje członkowie CIBEROBN, we współpracy z Zespołami Ekspertów Rodrigo Fernández oraz Juan Fernández z CIBERCV, hiszpańskiego Narodowego Centrum Badań nad Układem Sercowo-Naczyniowym (CNIC) oraz Gloria Santos i Valentin Fuster z Fundacji SHE.

Źródło:

Uniwersytet w Barcelonie

Odniesienie:

Laveriano-Santos, EP i in. (2022) Całkowita zawartość polifenoli w moczu i idealne wskaźniki zdrowia układu sercowo-naczyniowego u hiszpańskiej młodzieży uczestniczącej w programie SI: badanie przekrojowe. Raporty naukowe. doi.org/10.1038/s41598-022-19684-6.

.