Žmonės dalijasi maistu

Žmonės dalijasi maistu

Žmonės, kurie valgo daugiau su kitais, dažniau praneša apie aukštesnį pasitenkinimo gyvenimu ir gerovės lygį, rodo UCL akademikas, skirtas Pasaulio laimės ataskaitai.

Trečiame ataskaitos skyriuje,Dalinkitės maistu su kitaisUCL, Oksfordo universiteto, Harvardo universiteto ir Gallup tyrėjai nustatė, kad maisto išsiskyrimas, kaip savęs praneštos gerovės rodiklis, atitinka pajamas ir užimtumo statusą. Rezultatai rezonuoja visose amžiaus grupėse, lytyse, šalyse, kultūrose ir regionuose.

Apskritai mokslininkai nustatė, kad šalys, kuriose žmonės dalijasi maistu, dažniausiai praneša apie didesnį pasitenkinimo gyvenimu lygį. Palyginti su žmonėmis, kurie pietauja vieni, tie, kurie visada dalijasi pietumis ir vakariene, vidutiniškai pažymi papildomą balą savo gyvenimo įvertinimuose nuo 0 (blogiausias gyvenimas) iki 10 (geriausias gyvenimas), o tai, tyrėjų teigimu, yra didelė spraga. Palyginimui, jei JK gyventojai praneštų apie vieną papildomą gyvenimo klasifikavimo tašką JK, Didžioji Britanija būtų antra laimingiausia šalis pasaulyje (šiuo metu tai yra Danija po Suomijos). Šis modelis galioja net žiūrint į žmones toje pačioje šalyje ir net kontroliuojant amžių, pajamas ar gyvenimo sąlygas.

Tyrėjai teigia, kad tai, kaip dažnai kas nors valgo, yra toks pat stiprus pasitenkinimo gyvenimu ir teigiamų emocijų rodiklis, kaip ir jų pajamų grupė, ir gali daugiau atskleisti apie jų gerovę nei žinojimas, ar jie yra bedarbiai.

Skyriaus bendraautorius dr. Alberto Prati (UCL Arts & Humanities) sakė: "Tai pirmas kartas, kai renkami ir analizuojami duomenys apie dalijimąsi maistu pasauliniu mastu. Jau žinojome, kokie svarbūs gerovei yra socialiniai ryšiai, tačiau nustebino maisto susiejimo su teigiamais gyvenimo vertinimais ir jausmais stiprumas."

Komanda naudojo duomenis iš Gallup World apklausos, kurios metu daugiau nei 150 000 respondentų buvo klausiama apie jų savijautą ir dažnumą, kai pastarąją savaitę jie dalinosi maistu su pažįstamais žmonėmis. Duomenys buvo surinkti iš 142 šalių 2022 ir 2023 metais.

Lotynų Amerikos ir Karibų jūros šalys pranešė, kad per septynių dienų savaitę dalijasi daugiausiai valgių ir beveik dviem trečdaliais pietų ir vakarienės (devyni valgiai). Antroje vietoje atsidūrė Vakarų Europa, Šiaurės Amerika, Australija ir Naujoji Zelandija, kurios vidutiniškai valgė kiek daugiau nei aštuonis kartus per savaitę. Priešingai, Pietų Azijos šalys pranešė, kad per savaitę dalijasi mažiau nei keturiais pietumis ir vakarienėmis, o Rytų Azija – beveik šešiais per savaitę. JK žmonės per savaitę dalindavosi vidutiniškai 7,5 pietų ir vakarienės ir pagamindavo vidutiniškai 4,2 vakarienės ir 3,3 pietų.

Autoriai panaudojo Jungtines Valstijas kaip atvejo tyrimą, kad ištirtų naujausią dalijimosi maistu raidą. Norėdami tai padaryti, jie panaudojo 2003–2023 m. Amerikos laiko naudojimo tyrimo duomenis ir analizavo bendravimo ir valgymo tendencijas JAV. JAV žmonės dabar labiau linkę būti vieni nei prieš 20 metų, o jauni žmonės dažniau valgo mažiau su draugais ir šeima.

Autoriai spėja, kad tai gali būti siejama su ilgalaikėmis socialinės struktūros pokyčių tendencijomis laikui bėgant ir bendru socialinio kapitalo – bendruomenės sanglaudos ir ryšių su kitais, sudarančiomis veikiančią visuomenę – nuosmukiu Jungtinėse Valstijose.

Visų pirma, mokslininkai nustatė, kad vien amerikiečių skaičius didėja. 26 % suaugusiųjų amerikiečių pranešė, kad visą dieną prieš tai valgė vieni, o nuo 2003 m. padaugėjo daugiau nei 50 %. Vyresni nei 65 metų suaugusieji dažniau būna vieni, nors jaunesnių nei 35 metų amžiaus žmonių skaičius išaugo kartu su apsimetėlių rodikliais. Tyrėjai spėja, kad pastaruoju metu nuo 2020 m. pradžios pagreitį gali lemti priverstiniai socialinio elgesio pokyčiai po pandemijos.

Manome, kad šie rezultatai turi naudingų politinių pasekmių ir pabrėžia, kad bendrų valgių skaičius yra perspektyvus, bet suprantamas socialinių tyrimų etalonas. “

Dr. Alberto Prati, UCL Menai ir humanitariniai mokslai

Pasaulio laimės ataskaitą skelbia Oksfordo universiteto Gerovės tyrimų centras, bendradarbiaudamas su „Gallup“, JT tvaraus vystymosi tinklu ir nepriklausoma redakcine kolegija.

Šaltiniai: