Probiotikas un prebiotikas: ieguvumi veselībai

Probiotikas un prebiotikas: ieguvumi veselībai

Probiotikas un prebiotikas: ieguvumi veselībai

Pēdējos gados interese par probiotikām un prebiotikām ir palielinājusies, jo arvien vairāk cilvēku atzīst veselīgākas zarnu floras nozīmi. Bet kas īsti ir probiotikas un prebiotikas? Kādus ieguvumus veselībai viņi piedāvā? Šajā rakstā mēs sīkāk aplūkosim šos terminus un sniegsim visaptverošu pārskatu par to darbību un iespējamiem ieguvumiem veselībai.

Ievads probiotikās

Probiotikas ir dzīvi mikroorganismi, kas spēj pozitīvi ietekmēt cilvēka ķermeni. Tie dabiski sastopami noteiktos pārtikas produktos un tiek piedāvāti uztura bagātinātāju veidā. Visizplatītākie probiotisko baktēriju celmi pieder Lactobacillus un Bifidobacterium ģints.

Probiotiku lietošana var palīdzēt atjaunot vai uzturēt zarnu floras līdzsvaru. Mūsu gremošanas traktā mīt dažādas baktēriju sugas – gan labas, gan sliktas. Šīs baktēriju ekosistēmas nelīdzsvarotība var izraisīt dažādas veselības problēmas.

Kā darbojas probiotikas?

Probiotiskās baktērijas var palīdzēt uzturēt veselību vairākos veidos:

1. Veicināt baktēriju līdzsvaru: probiotikas var palīdzēt atjaunot vai saglabāt līdzsvaru starp labajām un sliktajām baktērijām zarnās.

2. Atbalstīt gremošanu: Veselīgai gremošanas sistēmai ir izšķiroša nozīme barības vielu uzsūkšanā no pārtikas. Probiotikas palīdz gremošanu un var palīdzēt mazināt noteiktas gremošanas problēmas, piemēram, vēdera uzpūšanos vai caureju.

3. Imūnsistēmas stiprināšana: neskartai zarnu florai ir svarīga loma mūsu imūnsistēmas darbībā. Probiotikām var būt pozitīva ietekme uz mūsu imūnsistēmu gan lokāli mūsu zarnās, gan sistēmiski.

4. Aizsardzība pret patogēniem mikrobiem: daži probiotisko baktēriju celmi ražo vielas, kas var kavēt kaitīgo mikroorganismu augšanu un tādējādi aizsargāt pret infekcijām.

Ievads prebiotikās

Prebiotikas ir nesagremojami ogļhidrāti, kas paredzēti, lai selektīvi veicinātu labvēlīgo baktēriju augšanu un aktivitāti zarnās. Atšķirībā no probiotikām tie neizraisa kuņģa-zarnu trakta problēmas, jo neizmainītā veidā iziet cauri kuņģa-zarnu traktam, līdz nonāk resnajā zarnā.

Prebiotikas kalpo kā barība probiotiskajām baktērijām zarnās. Tie ir dabiski atrodami daudzos augu pārtikas produktos, tostarp ķiplokos, sīpolos, banānos un veselos graudos.

Probiotiku un prebiotiku ieguvumi veselībai

Regulāra probiotiku lietošana un pietiekama daudzuma prebiotiku lietošana var sniegt dažādus ieguvumus veselībai. Tālāk ir norādītas dažas iespējamās pozitīvās ietekmes uz cilvēku veselību:

1. Uzlabot gremošanas veselību. Vienā pētījumā konstatēts, ka daži probiotisko baktēriju celmi cilvēkiem ar kairinātu zarnu sindromu mazināja tādus simptomus kā vēdera uzpūšanās, sāpes vēderā un caureja.

2. Imūnsistēmas stiprināšana: minētā pozitīvā ietekme uz imūnsistēmu var palīdzēt novērst infekcijas vai samazināt to smagumu.

3. Samazinātas laktozes nepanesības simptomi: cilvēkiem ar laktozes nepanesību ir grūtības sagremot piena cukuru (laktozi). Daži probiotiskie baktēriju celmi ražo fermentu laktāzi, kas palīdz sadalīt laktozi un tādējādi samazina simptomus.

4. Antibiotiku izraisītas caurejas novēršana: antibiotikas ne tikai nogalina kaitīgās baktērijas, bet arī zarnās noderīgas baktērijas. Dažu probiotiku celmu lietošana antibiotiku terapijas laikā var palīdzēt novērst caureju kā blakusparādību.

5. Uzlabota garīgā veselība: Ir pierādījumi, ka probiotiku lietošana var pozitīvi ietekmēt garīgo veselību. Daži pētījumi liecina, ka probiotiskie baktēriju celmi var būt saistīti ar garastāvokļa uzlabošanos un stresa un trauksmes mazināšanu.

FAQ

J: Vai es varu iegūt probiotikas no dabīgiem pārtikas produktiem?

A: Jā, daudzi raudzēti pārtikas produkti dabiski satur probiotiskās baktērijas. Piemēri: jogurts, skābēti kāposti, kefīrs un kimchi.

J: Vai visas probiotikas ir vienādas?

A: Nē, dažādiem probiotisko baktēriju celmiem var būt atšķirīga ietekme uz veselību. Ir svarīgi izvēlēties pareizo produktu jūsu individuālajām vajadzībām.

J: Vai ir kādas blakusparādības, lietojot probiotikas vai prebiotikas?

A: Vairumā gadījumu probiotikas ir labi panesamas. Tomēr dažkārt var rasties īslaicīgi simptomi, piemēram, vēdera uzpūšanās. Cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu pirms probiotiku lietošanas jākonsultējas ar savu ārstu.

J: Vai bērni var lietot probiotikas?

A: Jā, daži probiotiku celmi ir droši lietoti arī bērniem, un tiem ir bijusi pozitīva ietekme uz viņu veselību.

secinājums

Veselīgas gremošanas sistēmas nozīme kļūst arvien skaidrāka. Atjaunojot un saglabājot baktēriju līdzsvaru zarnās, probiotikas un prebiotikas var veicināt labāku veselību. Lai gan ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai izprastu precīzus mehānismus un ieguvumus, šo mikroorganismu potenciāls ir daudzsološs. Diētas papildināšana ar probiotiskiem pārtikas produktiem vai uztura bagātinātājiem var būt vienkāršs veids, kā izmantot probiotiku un prebiotiku sniegtās priekšrocības veselībai.

Avoti:
– Nacionālais komplementārās un integrējošās veselības centrs
– Mayo klīnika
– Pasaules gastroenteroloģijas žurnāls
– Šūnu un infekciju mikrobioloģijas robežas