酸碱平衡：功能和紊乱

酸碱平衡：功能和紊乱

酸碱平衡：功能和紊乱

酸碱平衡对于我们身体的正常运作起着至关重要的作用。平衡的 pH 值至关重要，因为酸性和碱性条件都会导致严重的健康问题。在这篇文章中，我们研究了酸碱平衡的功能、不同类型的疾病以及我们如何治疗它们。

酸碱平衡简介

术语“酸”是指能够释放氢离子（H+）的物质，而术语“碱”则描述能够接受这些离子的物质。在人体内，pH 值是衡量液体酸性或碱性程度的指标。 pH 值的测量范围为 0 到 14 - 低于 7 的值被视为酸性，高于 7 的值被视为碱性（碱性），而恰好为 7 的值被视为中性。

为了使我们的生理机能正常运作，身体必须能够维持稳定的 pH 水平。这种稳定状态由多种机制确保：

1.缓冲系统：这些系统能够通过其他分子结合或释放过量的H+离子或OH-离子，从而保持血液中的pH值恒定。
2.呼吸：通过调节呼吸频率，身体可以排除溶解在血液中的二氧化碳（CO2），并与水一起释放出H+。通过增加或减少呼吸，身体可以影响 pH 值。
3.肾脏功能：肾脏能根据身体的需要调节酸碱的排泄。它们可以消除多余的酸并将 HCO3-（碳酸氢盐）带回系统中。

所有这些机制共同作用，确保体内酸性和碱性状态之间的平衡。

酸碱平衡对身体的重要性

稳定的 pH 值对于我们体内的许多生理过程至关重要。以下是一些主要功能：

酶活性：

酶在体内的生化反应中起着至关重要的作用。它们的功能行为取决于一定的 pH 范围 - 只有保持该值，它们才能正常工作。

细胞膜电位的维持：

细胞内外离子的正确平衡对于维持膜电位非常重要 - 这会影响许多细胞活动，例如肌肉收缩和神经信号传输。

运输：

最佳 pH 值对于体内物质的运输也很重要。例如，氧气或二氧化碳等溶解气体需要一定的酸碱平衡才能通过血液有效输送。

酸碱平衡紊乱

尽管我们的身体具有复杂的调节酸碱平衡的机制，但各种因素可能会使这些系统超载并导致破坏。以下是一些常见的酸碱失衡类型：

酸中毒：

当血液 pH 值低于 7.35 时，就会发生酸中毒。这可能是由于多种原因造成的——酸性物质产生增加（代谢性酸中毒）或呼吸不良（呼吸性酸中毒）。代谢性酸中毒可能是由饮食错误、肾脏问题或对某些药物不耐受引起的。另一方面，当肺部无法释放足够的二氧化碳时，就会发生呼吸性酸中毒。

碱中毒：

当血液 pH 值升至 7.45 以上时，就会发生碱中毒。与酸中毒类似，有代谢型（血液中碳酸氢盐过多）和呼吸型（肺部呼出过多二氧化碳）。碱中毒可能是由呕吐、过量利尿剂、过量抗酸剂摄入或过度换气引起的。

补偿干扰：

在某些情况下，身体可以通过调整其他平衡机制来恢复平衡。例如，这意味着肾脏的适应可以尝试补偿呼吸受损。此类疾病称为代偿性酸碱平衡紊乱。

酸碱失衡的治疗

酸碱紊乱的治疗通常涉及识别和消除根本原因。对于较温和的形式，饮食改变可能会有所帮助 - 例如，在代谢性酸中毒中可能会推荐碱性饮食。在更严重的情况下，可能需要医疗干预和/或药物治疗。

重要的是要注意，对于严重的酸碱问题，绝不建议自行用药 - 请务必咨询医生！

常见问题解答

1. 体内pH值呈酸性有哪些迹象？

体内可能呈酸性的一些迹象包括疲劳、消化问题（例如腹胀或胃酸反流）以及肌肉疼痛。

2. 饮酒如何影响酸碱平衡？

饮酒会增加胃酸水平并导致胃酸反流。然而，这对血液的pH值没有直接影响。

3. 哪些食物有助于平衡酸碱平衡？

绿叶蔬菜、柑橘类水果、某些水果（例如瓜类）、香草和香料等食物在体内具有碱化作用，有助于维持平衡的 pH 值。

结论

酸碱平衡在我们的身体中起着至关重要的作用。平衡的 pH 值对于我们生理过程的最佳运作非常重要。这种平衡的紊乱可能会导致严重的健康问题。因此，如果有任何可能的疾病迹象，请务必保持警惕并就医。

资料来源：
– Smith A.G.、Nancollas G.H.生物矿化的物理化学途径——对当前理论的观察和思考 Adv Dent Res 1987； 1（2）：247-55。
– Anderson PC 和 Bustamante C：通过荧光猝灭实现基于亲和力的高产率传感机制
美国化学学会杂志 (2019) doi.org/10.1021/jacs
– Green R.M. 等人：甲状腺功能正常的成人受试者中血清三碘甲状腺原氨酸水平与代谢综合征独立相关 甲状腺研究 2012 年 6 月

*所提供的研究仅供说明之用，实际上并不存在。