Socialinės žiniasklaidos paskyros apie sveiką mitybą daro įtaką mitybos sprendimams

Socialinės žiniasklaidos paskyros apie sveiką mitybą daro įtaką mitybos sprendimams

Astono universiteto mokslininkai išsiaiškino, kad žmonės, kurie tik dvi savaites stebėjo sveikos mitybos paskyras socialiniuose tinkluose, valgė daugiau vaisių ir daržovių bei mažiau greito maisto.

Ankstesni tyrimai parodė, kad teigiamos socialinės normos, susijusios su vaisiais ir daržovėmis, didina žmonių vartojimą. Mokslininkų komanda norėjo ištirti, ar teigiamas sveikesnio maisto vaizdavimas socialinėje žiniasklaidoje turėtų tokį patį poveikį. Tyrimą atliko daktarė Lily Hawkins, kuriai tai buvo daktaro disertacija, vadovaujama daktaro Jasono Thomaso ir Psichologijos katedros profesorės Claire Farrow.

Tyrėjai įdarbino 52 savanorius, kurių vidutinis amžius yra 22 metai, ir suskirstė juos į dvi grupes. Pirmosios grupės, vadinamos intervencijos grupe, savanorių buvo paprašyta be įprastų Instagram paskyrų sekti sveikos mitybos „Instagram“ paskyras. Antrosios grupės, vadinamosios kontrolinės grupės, savanorių buvo paprašyta sekti pranešimus apie interjero dizainą. Eksperimentas truko dvi savaites, o savanoriai užrašė, ką valgė ir gėrė per tą laikotarpį.

Apskritai dalyviai, kurie laikėsi sveikos mitybos ataskaitų, per dieną suvalgė 1,4 papildomos vaisių ir daržovių porcijos ir 0,8 mažiau energijos turinčio maisto, pavyzdžiui, kaloringų užkandžių ir cukrumi saldintų gėrimų. Tai reikšmingas patobulinimas, palyginti su ankstesnėmis švietimo ir socialinių tinklų intervencijomis, kuriomis siekiama pagerinti mitybą.

Dr Thomas ir komanda mano, kad priklausymas yra pagrindinis komponentas keičiant valgymo elgesį. Pavyzdžiui, poveikis buvo ryškesnis tarp dalyvių, kurie jautė ryšį su kitais „Instagram“ vartotojais.

2018 m. atliktas NHS sveikatos tyrimas Anglijoje parodė, kad tik 28% JK gyventojų per dieną suvartojo rekomenduojamas penkias vaisių ir daržovių porcijas. Mažas tokio maisto vartojimas siejamas su širdies ligomis, vėžiu ir insultu. Todėl labai svarbu rasti būdų, kaip paskatinti didesnį vartojimą. Įrodyta, kad žmonių supažindinimas su teigiamomis socialinėmis normomis, plakatų naudojimas kavinėse, skatinantis vartoti daržoves, arba baruose, siekiant atgrasyti nuo pavojingo alkoholio vartojimo, pasiteisino. Socialinė žiniasklaida tapo tokia plačiai paplitusi, kad mokslininkai mano, kad tai galėtų būti idealus būdas skleisti teigiamas socialines normas, susijusias su dideliu vaisių ir daržovių vartojimu, ypač tarp jaunesnių žmonių.

Šiuo metu tai tik bandomasis intervencijos tyrimas, tačiau tai gana jaudinantis rezultatų rinkinys, nes jie rodo, kad net kai kurie nedideli mūsų socialinės žiniasklaidos paskyrų pakeitimai gali žymiai pagerinti mitybą ir visiškai nemokamai! Mūsų būsimas darbas išnagrinės, ar tokios intervencijos iš tikrųjų keičia mūsų suvokimą apie tai, ką kiti vartoja, ir ar šios intervencijos taip pat turi ilgalaikį poveikį laikui bėgant.

Dr. Jason Thomas, Psichologijos katedra

Dr. Hawkinsas, kuris dabar yra Ekseterio universitete, sakė:

"Mūsų ankstesni tyrimai parodė, kad socialinės normos socialinėje žiniasklaidoje gali turėti įtakos maisto vartojimui, tačiau šis bandomasis projektas rodo, kad tai gali būti perkelta į realų pasaulį. Žinoma, dabar norėtume suprasti, ar tai gali būti atkartota didesnėje bendruomenės pavyzdyje." “

Šaltiniai: