Ķermeņa hiperskābe: mīts vai realitāte?

Ķermeņa hiperskābe: mīts vai realitāte?

Ķermeņa hiperskābe: mīts vai realitāte?

Ievads

Pēdējos gados ir izvērsusies pretrunīga diskusija par tā saukto “ķermeņa paskābināšanu”. Daži alternatīvās medicīnas pārstāvji apgalvo, ka mūsu mūsdienu dzīvesveids izraisa skābju-bāzes līdzsvara traucējumus, kas savukārt var negatīvi ietekmēt mūsu veselību. Šajā rakstā ir kritiski aplūkots ķermeņa skābuma jēdziens un analizēti zinātniskie pierādījumi, lai noteiktu, vai tas ir mīts vai patiešām rada reālus draudus mūsu veselībai.

—

Skābju-bāzes līdzsvars

Lai labāk izprastu paaugstināta skābuma jēdzienu, vispirms ir jāaplūko sava ķermeņa dabiskais skābju-bāzes līdzsvars. Mūsu asinīm un citiem ķermeņa šķidrumiem, piemēram, urīnam un kuņģa sulai, ir dažādas pH vērtības skalā no 0 līdz 14. pH vērtības zem 7 tiek uzskatītas par skābām, bet vērtības virs 7 sauc par bāziskām. PH vērtība tieši 7 ir neitrāla.

Mūsu organismam ir dažādi mehānismi, lai uzturētu nemainīgu pH vērtību asinīs (pH = ap 7,4). Tas ietver regulēšanu ar bufersistēmām, kā arī elpošanas un nieru darbību. Šie mehānismi rada līdzsvaru starp skābēm un bāzēm organismā.

—

Mīts par paaugstinātu skābumu

Paaugstināta skābuma koncepcijas piekritēji apgalvo, ka mūsdienu dzīvesveids noved pie hroniskas acidozes - paaugstināta skābuma stāvokļa organismā. Viņi apgalvo, ka mūsdienu uzturs, stress, piesārņojums un citi faktori var izjaukt mūsu ķermeņa pH līmeni un izraisīt ilgtermiņa veselības problēmas.

Tomēr ir maz zinātnisku pierādījumu, lai atbalstītu šo koncepciju. Lielākajai daļai pētījumu nav izdevies pierādīt būtisku saistību starp ķermeņa pH līdzsvaru un hroniskām slimībām, piemēram, vēzi vai osteoporozi. Turklāt daži eksperimentāli pētījumi atspēko apgalvojumu, ka skāba pH vide veicina vēža šūnu augšanu.

—

Paaugstināta skābuma diagnostika

Sārmainas diētas piekritēji bieži apgalvo, ka jūs varat izmērīt urīna vai siekalu pH, lai noteiktu, vai jums ir paaugstināts skābums. Tiek uzskatīts, ka zems pH norāda uz augstu skābes iedarbību - piemēram, no pārmērīga sārmainas pārtikas, piemēram, augļu un dārzeņu, patēriņa.

Tomēr šī metode paaugstināta skābuma noteikšanai nav zinātniski apstiprināta. Urīna vai siekalu pH var ietekmēt daudzi faktori, tostarp ēdiena uzņemšana, šķidruma patēriņš un citas individuālas atšķirības. Zems pH līmenis urīnā vai siekalās ne vienmēr nozīmē, ka Jums ir paaugstināta skābuma pakāpe.

—

Paaugstināta skābuma ietekme

Ja skābuma teorija būtu patiesa, tai varētu būt daudz negatīvas ietekmes uz mūsu veselību. Piemēram, daži apgalvo, ka palielināta skābes iedarbība var izraisīt hroniska noguruma sindromu, palielinātu kaulu zudumu (osteoporozi), podagru un citas slimības.

Ir svarīgi atzīmēt, ka daudziem no šiem apgalvojumiem par skābumu nav spēcīgu zinātnisku pierādījumu. Dažus simptomus var izraisīt arī citi pamatcēloņi. Šajā jomā vēl ir jāveic daudz pētījumu, lai noteiktu, vai tiešām pastāv tieša saikne starp skābju-sārmu līdzsvaru un noteiktām slimībām.

—

Uztura loma

Sārmainu diētu bieži iesaka kā līdzekli, lai cīnītos pret pārmērīgu skābumu. Atbalstītāji apgalvo, ka sārmaini ēdieni, piemēram, augļi un dārzeņi, var padarīt ķermeni sārmaināku un tādējādi radīt līdzsvaru.

Lai gan ir svarīgi ievērot sabalansētu uzturu ar atbilstošu skābu un sārmainu pārtikas produktu attiecību, ideja par īpašu "sārmainu diētu" nav zinātniski pamatota. Cilvēka ķermenim ir dabiski pH regulēšanas mehānismi, un tas var veikt nepieciešamās korekcijas neatkarīgi no ēdiena uzņemšanas.

—

FAQ

1. Vai pārmērīgs skābums organismā var izraisīt hroniskas slimības?
Lai gan dažas alternatīvas pieejas uz to liecina, nav pārliecinošu pierādījumu tam, ka skāba vide organismā palielina hronisku slimību risku.

2. Kā es varu līdzsvarot savu skābju-bāzes līdzsvaru?
Ieteicams uzturēt sabalansētu dzīvesveidu ar veselīgu uzturu un regulārām fiziskām aktivitātēm. Pārliecinieties, ka ēdat pietiekamu daudzumu augļu un dārzeņu un izvairieties no pārmērīga skābi veidojošu pārtikas produktu, piemēram, gaļas vai rafinēta cukura, patēriņa.

3. Vai ir medicīniski stāvokļi, kuros nelīdzsvarots skābju-bāzes līdzsvars ir būtisks?
Jā, ir daži medicīniski stāvokļi, piemēram, metaboliskā acidoze vai respiratorā acidoze, kad var diagnosticēt skābju-bāzes nelīdzsvarotību. Tomēr šādos gadījumos ārstēšanu vajadzētu vadīt ārsts.

—

secinājums

Ķermeņa hiperaciditātes teorija zinātnieku vidū joprojām ir pretrunīga. Lai gan daži apgalvo, ka nesabalansēts pH līdzsvars var negatīvi ietekmēt veselību, ir ierobežoti zinātniski pierādījumi, kas to apstiprina. Lielākā daļa cilvēku var regulēt savu skābju-bāzes līdzsvaru dabiski, izmantojot sabalansētu uzturu un veselīgu dzīvesveidu.

Ir svarīgi atzīmēt, ka šis raksts nav medicīnisks padoms un nekādā gadījumā neaizstāj konsultācijas ar kvalificētu ārstu vai veselības aprūpes speciālistu. Ja jums ir bažas par savu veselību, jums jākonsultējas ar speciālistu, kurš var ieteikt apzinātu diagnozi un ārstēšanu.

—

Avoti:
– Mayo klīnika: skābes reflukss un GERD
– Apvienotās Karalistes Nacionālais veselības dienests: gremošanas traucējumi
– WebMD: vai skābes reflukss izraisa klepu?