I multivitaminici sono uno spreco di denaro per la maggior parte delle persone e ci sono poche prove che prevengano le malattie croniche.
Questo è quanto emerge da un nuovo rapporto della US Preventive Services Task Force (USPSTF), un gruppo di esperti indipendente.
Gli scienziati affermano che gli integratori sono inutili per le persone sane perché non ci sono prove sufficienti che riducano il rischio di malattie cardiache o cancro.
Il boom dell’industria degli integratori vede gli inglesi spendere 430 milioni di sterline all’anno in pillole vitaminiche o minerali, con circa 20 milioni che assumono qualche forma di integratore ogni giorno.
Più della metà della popolazione statunitense assume regolarmente integratori e spende 1,5 miliardi di dollari (1,2 miliardi di sterline) all’anno.
Molti sostengono che possano ridurre il rischio di problemi cardiaci e di cancro, sulla base dei risultati di piccoli studi.
Ma la nuova meta-analisi di dozzine di articoli di ricerca ha rilevato che non ci sono prove a sostegno di queste affermazioni.
Ha emesso un avvertimento speciale sul beta-carotene, un popolare integratore immunostimolante che secondo la revisione potrebbe effettivamente causare danni.
Tuttavia, il rapporto rileva che coloro che soffrono di carenze vitaminiche possono comunque trarre beneficio dall’assunzione di integratori come calcio e vitamina D, che hanno dimostrato di prevenire fratture ed eventualmente cadute negli anziani.
La Preventive Services Task Force (USPSTF) degli Stati Uniti – un gruppo indipendente di esperti – ha aggiornato oggi le sue linee guida per mettere in guardia contro l’uso di integratori di vitamina E o beta-carotene
Mangiare frutta e verdura è associato a un ridotto rischio di malattie cardiovascolari e cancro, hanno detto i ricercatori.
Quindi è ragionevole credere che le vitamine e i minerali chiave potrebbero essere estratti e confezionati in una pillola, risparmiando lo sforzo e le spese per mantenere una dieta equilibrata.
Ma frutta e verdura intera contengono un mix di vitamine, sostanze chimiche vegetali, fibre e altri nutrienti che probabilmente promuovono la salute lavorando insieme, hanno spiegato.
I micronutrienti isolati possono agire in modo diverso nel corpo rispetto a quando sono naturalmente confezionati con una varietà di altri componenti alimentari.
Alcuni studi suggeriscono che alcune vitamine, come le vitamine C ed E, possono ridurre il rischio di malattie cardiache.
La vitamina A, la vitamina C, la vitamina E e il beta-carotene contengono antiossidanti che un tempo si pensava aiutassero a ridurre il cancro.
Nell’ambito del nuovo rapporto USPSTF, gli scienziati hanno esaminato 84 studi su vitamina E, vitamina A, beta-carotene e multivitaminici.
La vitamina E – che si trova normalmente nelle noci e nei semi e aiuta a mantenere la pelle e gli occhi sani – gli studi hanno dimostrato che l’integratore non ha avuto alcun effetto sullo sviluppo o sulla morte per malattie cardiovascolari o cancro.
Studi su persone che fumavano o erano esposte all'amianto hanno mostrato un rischio maggiore del 18% di cancro ai polmoni in coloro che assumevano beta-carotene rispetto a quelli che non lo facevano.
Il beta-carotene è un pigmento rosso-arancio presente nelle carote e nei pomodori che si dice favorisca la salute della pelle.
Stimola il corpo a produrre più vitamina A, importante per la vista, la crescita, la divisione cellulare e l'immunità.
Nel complesso, la revisione ha rilevato che non vi erano "prove sufficienti" a sostegno dell'uso di multivitaminici per trattare il cancro o le malattie cardiache, conclude il rapporto.
Ma il team ha affermato che le donne incinte potrebbero comunque trarre beneficio dall’assunzione di vitamine come l’acido folico, che favorisce un sano sviluppo del feto, così come le persone carenti di alcune vitamine.
Gli scienziati della Northwestern University nell’Illinois hanno sostenuto la nuova politica in un editoriale in JAMA che dicono alle persone di smettere di cercare un “set di pillole magiche” per risolvere i loro problemi di salute.
Il dottor Jeffrey Linder, capo del reparto di medicina di famiglia della Northwestern, ha dichiarato: "I pazienti chiedono costantemente: 'Quali integratori dovrei prendere?'
“Stanno sprecando soldi e concentrandosi sull’idea che quando dovremmo tutti seguire pratiche basate sull’evidenza di un’alimentazione sana e dell’esercizio fisico, ci deve essere una serie di pillole magiche che li manterrà sani
"La task force non sta dicendo: 'Non assumere multivitaminici', ma c'è l'idea che se questi fossero effettivamente buoni per te, lo sapremmo ormai."
Ha aggiunto: "Invece di concentrare denaro, tempo e attenzione sugli integratori, sarebbe meglio enfatizzare attività a basso rischio e con maggiori benefici".
Tuttavia, la dottoressa Natalie Cameron, docente di medicina interna generale presso la Northwestern University, ha affermato che l'integrazione vitaminica e l'ottimizzazione della salute cardiovascolare prima della gravidanza sono una parte importante dell'assistenza prenatale.
Ha detto: “Le donne incinte dovrebbero ricordare che queste linee guida non si applicano a loro.
“Alcune vitamine come l’acido folico sono essenziali affinché le donne incinte sostengano un sano sviluppo del feto.
“Il modo più comune per soddisfare queste esigenze è assumere una vitamina prenatale.
“Sono necessari ulteriori dati per capire come un’integrazione vitaminica specifica possa alterare il rischio di esiti avversi della gravidanza e complicazioni cardiovascolari durante la gravidanza”.
