Suche
Mein Konto
Pienas buvo lengvas. Buvo du procentai nenugriebto pieno ir kai kurie kiti karvės pieno variantai su skirtingu riebumu. Tačiau pastaraisiais metais amerikiečiai, norintys nusipirkti pieno, galėjo būti priblokšti dėl daugybės pasirinkimų.
Nesvarbu, ar migdolų, ožkų ar net standartinis karvės pienas, daugelis amerikiečių tikisi, kad pienas bus maistingas jų kavos ar kitų maisto produktų papildymas. Žmonės su vaikais dažnai nori įsitikinti, kad renkasi išskirtinės maistinės vertės pieną, kuris padėtų gyventi laimingai ir sveikai.
Tačiau daugeliui amerikiečių sunku skaityti mitybos etiketes ir kiekviena pieno rūšis pateikia savo teiginius, todėl paprastam žmogui gali būti sunku priimti teisingą sprendimą bakalėjos parduotuvėje.
Dietologai DailyMail.com sako, kad amerikiečiai, priimdami sprendimą, turi atsižvelgti į savo mitybą ir tai, kokius vitaminus ir mineralus jie jau gauna iš kitų šaltinių.
Tačiau jie taip pat turi keletą rekomendacijų, ko reikėtų vengti.
Luke'as Corey'us (kairėje), Mayo klinikos RD, sakė, kad pienas yra standartinė dieta, tačiau kiekvienas turėtų nuspręsti, kurį pieną naudoti pagal savo mitybą. Bridget Murphy Hussain (dešinėje), RD iš NYU, sakė, kad ji rekomenduoja gerti bent 1% pieno, kad būtų lengviau pasisavinti vitaminus ir mineralus.
Luke'as Corey, RD iš Mayo klinikos Ročesteryje, Minesotoje, DailyMail.com sakė, kad klausimas, kokį pieną gerti, yra „sudėtingas klausimas, į kurį reikia atsakyti“.
Jis sakė, kad priežastis, dėl kurios žmogus vartoja arba geria pieną, yra pagrindinis veiksnys.
Kalbant apie mitybą, jis rekomenduoja klasikinį karvės pieną.
„Pieno pienas yra standartas mitybos požiūriu“, - sakė jis, atkreipdamas dėmesį į didelį kalcio, kalio, baltymų ir riebalų kiekį piene, kurio daugelis žmonių negauna pakankamai kitur savo mityboje.
„Sunku pasikliauti alternatyviomis [maistinėmis medžiagomis], kurias gaunate iš kitų šaltinių.
Tačiau gryna mityba nėra vienintelė priežastis gerti pieną. Tai įprastas kepinių ingredientas ir netgi dedamas į daugelį kitų gėrimų.
Avižų pienas ir migdolų pienas pastaraisiais metais tapo vis populiaresni dėl savo glotnesnės tekstūros ir tapo mėgstami žmonių, kurie mėgsta pieną savo kavoje.
Tačiau abu turi mažai maistinės vertės, DailyMail.com sakė Bridget Murphy Hussain, NYU Langone Health RD.
Nors avižų pienas pastaraisiais metais tapo populiariu pieno produktu, ypač kavos mėgėjams, jis turi mažai maistinės vertės (failo nuotrauka)
Corey pažymi, kad reikėtų vengti saldintų pieno formų, nes juose yra daug cukraus.
Kaip ir Corey, Hussain sutinka, kad žmogaus pieno pasirinkimas turėtų priklausyti nuo jo asmeninių mitybos poreikių, tačiau ji rekomenduoja kaip standartą vieną ar du procentus pieno pieno.
Ji pažymi, kad organizmui reikia riebalų, kad jis pasisavintų vitaminus ir mineralus, ir kad pastaruoju metu „mažai“ arba „nėra“ riebalų pamišimas iš tikrųjų gali pakenkti žmonių kalcio kiekiui. Kūnas naudoja riebalus, kad pasisavintų vitaminą D, kai jo reikia tinkamai pasisavinti kalcį.
Tačiau Corey perspėja, kad vartojant per daug gero daikto kyla pavojus.
"Turite atsiminti, kad... per daug riebalų, per daug angliavandenių gali būti žalingi. Mažai tikėtina, kad galite pervartoti šių maistinių medžiagų, bet tai tikrai įmanoma", - sakė jis.
Žmonės, kurie geria vien pieną, turėtų išgerti tik vieną ar dvi stiklines per dieną.
Ir Hussainas, ir Corey teigia, kad savo kasdieniame gyvenime daugiausia naudoja 2 procentus pieno, bet kavoje ir kituose maisto produktuose naudos avižų pieną.