Mensen die 's ochtends koffie drinken, hebben een betere hartgezondheid en een lager risico op overlijden

Mensen die 's ochtends koffie drinken, hebben een betere hartgezondheid en een lager risico op overlijden

Mensen die 's ochtends koffie drinken, hebben een lager risico om te overlijden aan hart- en vaatziekten en een lager risico op sterfte door alle oorzaken vergeleken met mensen die de hele dag koffie drinken, blijkt uit een onderzoek gepubliceerd in het tijdschriftEuropees Hartjournaalvandaag (woensdag).

Het onderzoek werd uitgevoerd door Dr. Lu Qi HCA Regents Distinguished Chair en professor aan de Celia Scott Weatherhead School of Public Health and Tropical Medicine aan de Tulane University, New Orleans, VS.

Eerder onderzoek suggereert dat het drinken van koffie het risico op hart- en vaatziekten niet verhoogt en het risico op bepaalde chronische ziekten zoals diabetes type 2 lijkt te verminderen. Gezien de effecten die cafeïne op ons lichaam heeft, wilden we weten of het tijdstip waarop je koffie drinkt invloed heeft op de gezondheid van het hart.”

Dr. Lu Qi HCA Regents Distinguished Chair en Professor aan de Celia Scott Weatherhead School of Public Health and Tropical Medicine aan de Tulane University, New Orleans, VS

Bij het onderzoek waren 40.725 volwassenen betrokken die tussen 1999 en 2018 deelnamen aan de Amerikaanse National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Bij dit onderzoek werd de deelnemers gevraagd naar al het voedsel en de dranken die ze op ten minste één dag consumeerden, inclusief of ze koffie dronken, hoeveel en wanneer. Hiertoe behoorde ook een subgroep van 1.463 mensen aan wie werd gevraagd een week lang een gedetailleerd eet- en drinkdagboek bij te houden.

Onderzoekers konden deze informatie koppelen aan registraties van sterfgevallen en doodsoorzaken over een periode van negen tot tien jaar.

Ongeveer 36% van de deelnemers aan de studie dronk 's ochtends koffie (voornamelijk vóór de middag), 16% dronk de hele dag koffie ('s ochtends, 's middags en 's avonds) en 48% was geen koffiedrinker.

Vergeleken met mensen die geen koffie dronken, hadden koffiedrinkers in de ochtend 16% minder kans om door welke oorzaak dan ook te overlijden en 31% minder kans om te overlijden aan hart- en vaatziekten. Er was echter geen vermindering van het risico voor koffiedrinkers die de hele dag koffie drinken, vergeleken met niet-koffiedrinkers.

Ochtendkoffiedrinkers profiteerden van de lagere risico's, ongeacht of ze matige drinkers (twee tot drie kopjes) of zware drinkers (meer dan drie kopjes) waren. Lichte ochtenddrinkers (één kopje of minder) profiteerden van een kleinere vermindering van het risico.

Dr. Qi zei: “Dit is de eerste studie die de timing van koffiedrinken en de gezondheidseffecten onderzoekt. Onze resultaten laten zien dat het niet alleen gaat om of je koffie drinkt of hoeveel je drinkt, maar ook om het tijdstip van de dag waarop je koffie drinkt. Wij.” Normaal gesproken geven we geen advies over timing in onze voedingsadviezen, maar misschien moeten we er in de toekomst eens over nadenken.

"Deze studie vertelt ons niet waarom het drinken van koffie in de ochtend het risico op overlijden aan hart- en vaatziekten vermindert. Een mogelijke verklaring is dat het drinken van koffie in de middag of avond het circadiane ritme en de niveaus van hormonen zoals melatonine kan verstoren. Dit leidt op zijn beurt tot veranderingen in cardiovasculaire risicofactoren zoals ontstekingen en bloeddruk.

“Verdere onderzoeken zijn nodig om onze bevindingen bij andere populaties te valideren, en we hebben klinische onderzoeken nodig om de mogelijke effecten te testen van het veranderen van het tijdstip waarop mensen koffie drinken.”

In een begeleidend redactioneel commentaar zei Professor Thomas F. Lüscher, Royal Brompton en Harefield Hospitals, Londen, VK: “In haar studie gepubliceerd in dit nummer van het European Heart Journal zei Wanget alanalyseerde het tijdstip waarop koffie werd geconsumeerd bij 40.725 volwassenen uit de NHANES-studie en 1.463 volwassenen uit de Women's and Men's Lifestyle Validation Study.

“Gedurende een gemiddelde follow-upperiode van bijna tien jaar en na correctie voor cafeïnehoudende en cafeïnevrije koffieconsumptie, waren de hoeveelheden kopjes per dag, uren slaap en andere verstorende factoren meer toe te schrijven aan het ochtendpatroon dan aan het hele dagpatroon, met een risicoratio van 0,84 en een risico op cardiovasculaire sterfte van wel 0,69. Niet-koffiedrinkers waren significant geassocieerd met een lager risico op sterfte door alle oorzaken.

"Waarom zou het tijdstip van de dag ertoe doen? Er is vaak een duidelijke toename van de sympathische activiteit in de ochtenduren als we wakker worden en uit bed komen, een effect dat in de loop van de dag afneemt en het laagste niveau bereikt tijdens de slaap. Het is mogelijk, zoals de auteurs benadrukken, dat het drinken van koffie in de middag of avond het circadiane ritme van sympathische activiteit verstoort. In deze context is het van belang dat koffie het onderdrukt. Melatonine, een belangrijke slaapverwekkende bemiddelaar in de hersenen.

"Over het geheel genomen moeten we het nu substantiële bewijs aanvaarden dat het drinken van koffie, vooral in de ochtenduren, waarschijnlijk gezond is. Drink dus je koffie, maar doe het in de ochtend!"

Bronnen: