Ľudia, ktorí pijú kávu ráno, majú lepšie zdravie srdca a nižšie riziko úmrtia

Ľudia, ktorí pijú kávu ráno, majú lepšie zdravie srdca a nižšie riziko úmrtia

Ľudia, ktorí pijú kávu ráno, majú podľa štúdie publikovanej v časopise nižšie riziko úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia a nižšie riziko úmrtnosti zo všetkých príčin v porovnaní s ľuďmi, ktorí pijú kávu počas dňa.European Heart Journaldnes (streda).

Výskum viedol Dr. Lu Qi HCA Regent Distinguished Chair a profesor na Celia Scott Weatherhead School of Public Health and Tropical Medicine na Tulane University, New Orleans, USA.

Predchádzajúce výskumy naznačujú, že pitie kávy nezvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení a zdá sa, že znižuje riziko niektorých chronických ochorení, ako je cukrovka 2. typu. Vzhľadom na účinky kofeínu na naše telo sme chceli zistiť, či denná doba, počas ktorej pijete kávu, má vplyv na zdravie srdca.“

Dr. Lu Qi HCA regents vážený predseda a profesor na Celia Scott Weatherhead School of Public Health and Tropical Medicine na Tulane University, New Orleans, USA

Štúdie sa zúčastnilo 40 725 dospelých, ktorí sa zúčastnili amerického National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) v rokoch 1999 až 2018. Táto štúdia sa účastníkov pýtala na všetky jedlá a nápoje, ktoré konzumovali aspoň jeden deň, vrátane toho, či konzumovali kávu, koľko a kedy. To zahŕňalo aj podskupinu 1 463 ľudí, ktorí boli požiadaní, aby si týždeň viedli podrobný denník jedla a nápojov.

Výskumníkom sa tieto informácie podarilo prepojiť so záznamami o úmrtiach a príčinách smrti počas obdobia deviatich až desiatich rokov.

Približne 36 % účastníkov štúdie pilo kávu ráno (pili kávu hlavne pred poludním), 16 % pilo kávu počas dňa (ráno, poobede a večer) a 48 % boli nekoniči.

V porovnaní s ľuďmi, ktorí kávu nepili, mali konzumenti rannej kávy o 16 % menšiu pravdepodobnosť úmrtia z akejkoľvek príčiny a o 31 % menšiu pravdepodobnosť úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia. U celodenných konzumentov kávy však nedošlo k zníženiu rizika v porovnaní s nekonzumentmi kávy.

Pijani rannej kávy profitovali z nižších rizík bez ohľadu na to, či išlo o umiernených pijanov (dve až tri šálky) alebo silných pijanov (viac ako tri šálky). Ľahké ranné pijany (jedna šálka alebo menej) mali prospech z menšieho zníženia rizika.

Doktor Qi povedal: "Toto je prvá štúdia, ktorá skúma načasovanie pitia kávy a účinky na zdravie. Naše výsledky ukazujú, že nejde len o to, či pijete kávu alebo koľko jej vypijete, ale aj o dennú dobu, kedy kávu pijete. My." Vo výživových odporúčaniach zvyčajne nedávame rady ohľadom načasovania, no možno by sme na to mali v budúcnosti myslieť.

"Táto štúdia nám nehovorí, prečo ranné pitie kávy znižuje riziko úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia. Jedným z možných vysvetlení je, že pitie kávy popoludní alebo večer môže narušiť cirkadiánne rytmy a hladiny hormónov, ako je melatonín. To zase vedie k zmenám kardiovaskulárnych rizikových faktorov, ako je zápal a krvný tlak."

"Na potvrdenie našich zistení v iných populáciách sú potrebné ďalšie štúdie a potrebujeme klinické štúdie na testovanie potenciálnych účinkov zmeny dennej doby, keď ľudia pijú kávu."

V sprievodnom úvodníku profesor Thomas F. Lüscher z Royal Brompton and Harefield Hospitals, Londýn, Spojené kráľovstvo, uviedol: „Vo svojej štúdii uverejnenej v tomto vydaní European Heart Journal Wang povedalaa kolanalyzovali dennú dobu, kedy bola káva skonzumovaná u 40 725 dospelých zo štúdie NHANES a 1 463 dospelých zo štúdie overenia životného štýlu žien a mužov.

„Počas priemerného obdobia sledovania takmer desať rokov a po úprave na konzumáciu kofeínovej a bezkofeínovej kávy bolo množstvo šálok za deň, hodiny spánku a iné mätúce faktory viac pripisované rannej ako celodennej schéme, s rizikovým pomerom 0,84 a rizikom kardiovaskulárnej úmrtnosti až 0,69. Všetci ľudia, ktorí nepijú kávu, mali významne nižšie riziko úmrtnosti na kávu.

"Prečo by malo záležať na dennom čase? Často dochádza k výraznému zvýšeniu aktivity sympatiku v ranných hodinách, keď sa prebúdzame a vstávame z postele, čo je efekt, ktorý počas dňa ustupuje a najnižšiu úroveň dosahuje počas spánku. Je možné, ako upozorňujú autori, že pitie kávy popoludní alebo večer naruší cirkadiánny rytmus aktivity sympatiku. V tejto súvislosti je zaujímavé, že káva potláča melatorín v spánku, čo je dôležité mozog.

"Celkovo musíme akceptovať teraz podstatný dôkaz, že pitie kávy, najmä v ranných hodinách, je pravdepodobne zdravé. Takže kávu pite, ale robte to ráno!"

Zdroje: