Les boissons sucrées sont liées à un nouveau cas de diabète sur 10

Les boissons sucrées sont liées à un nouveau cas de diabète sur 10

Une étude mondiale établit un lien entre les boissons sucrées et des millions de diabètes et de maladies cardiaques, les régions en développement étant les plus durement touchées

Dans un article récent dansMédecine naturelle, des chercheurs ont fourni une évaluation complète et actualisée du fardeau mondial des maladies cardiovasculaires (MCV) et du diabète de type 2 (DT2) provoqués par la consommation de boissons sucrées (SSB).

Leurs résultats suggèrent que la consommation de boissons sucrées a contribué à 1,2 million de cas supplémentaires de maladies cardiovasculaires et à 2,2 millions de cas de DT2, soit respectivement 3,1 % et 9,8 % des nouveaux cas dans le monde.

arrière-plan

Les boissons sucrées sont associées à la prise de poids et aux maladies cardiométaboliques telles que les maladies cardiovasculaires et le DT2. Ces boissons sont digérées rapidement, ce qui entraîne moins de satiété, une prise de poids et un apport calorique accru. Une teneur élevée en sucre dans les boissons sucrées peut entraîner une résistance à l'insuline, une accumulation de graisse dans le foie et les muscles et des problèmes métaboliques.

De plus, les boissons sucrées peuvent remplacer des aliments plus sains, nuisant ainsi davantage à la santé. Ces facteurs augmentent le risque de maladies telles que l’hypertension artérielle et le diabète, qui contribuent aux maladies cardiaques.

Des études antérieures ont montré que la consommation de boissons sucrées était responsable de décès importants dans le monde, y compris une estimation suggérant qu'elle était impliquée dans 184 000 décès en 2010. Cependant, de nombreuses revues ont utilisé des données générales sur la disponibilité du sucre plutôt que des habitudes alimentaires individuelles, ce qui limite leur précision.

Une meilleure compréhension de ces questions peut éclairer les mesures politiques et de surveillance visant à réduire la charge de morbidité due aux boissons sucrées aux niveaux multinational, infranational et national, réduisant ainsi les inégalités mondiales.

À propos de l'étude

Les chercheurs visaient à fournir une évaluation mondiale détaillée du fardeau des boissons sucrées dans les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2, en mettant l’accent sur la façon dont ces fardeaux diffèrent en fonction de facteurs démographiques tels que l’éducation et la vie urbaine par rapport à la vie rurale.

Les simulations de Monte Carlo ont mesuré l'incertitude dans l'estimation de la fraction attribuée à la population (PAF). Cela comprenait la prise en compte des incertitudes liées à divers paramètres, tels que la consommation de boissons sucrées, la charge de morbidité et les estimations du risque relatif (RR) pour l'association entre les boissons sucrées et les résultats pour la santé.

Pour chaque combinaison de consommation de boissons sucrées et de maladie, les chercheurs ont tiré 1 000 échantillons aléatoires à partir de distributions de probabilité afin de garantir que les résultats restaient dans des limites réalistes (rapports entre 0 et 1, consommation supérieure à zéro). Ces échantillons aléatoires ont permis de calculer les PAF et la charge de morbidité associée, en utilisant des intervalles d'incertitude (UI) de 95 % à partir du 2,5. et 97,5. Le percentile des simulations a été dérivé.

Ils ont analysé les résultats au niveau national à l'aide de l'indice de développement sociodémographique (SDI), une mesure qui prend en compte les taux de revenu, d'éducation et de fécondité pour les années 1990 et 2020. Les charges de morbidité liées à la SSB entre 1990 et 2020 ont été comparées en calculant la différence en termes proportionnels et absolus.

Bien que les normalisations selon le sexe et l'âge aient été exclues pour refléter les changements réels dans la population, les chercheurs ont également mené des analyses stratifiées basées sur ces données démographiques.

Connaissances

En 2020, les adultes du monde entier consommaient en moyenne 2,6 portions de boissons sucrées par semaine, avec des différences régionales significatives. Les Caraïbes et l’Amérique latine ont enregistré la plus forte participation, tandis que l’Asie du Sud a enregistré la plus faible participation. La consommation de boissons sucrées était plus élevée chez les hommes et les jeunes adultes. Le niveau d’éducation influence également l’adoption, la consommation étant plus élevée chez les individus les plus instruits dans certaines régions comme l’Amérique latine et l’Afrique subsaharienne.

La consommation de boissons sucrées a contribué de manière significative au fardeau mondial des maladies cardiovasculaires et du diabète de type 2. En 2020, les SSB étaient responsables d’environ 2,2 millions de cas supplémentaires de DT2 et de 1,2 million de cas supplémentaires de maladies cardiovasculaires. Cela représente 9,8 % de tous les nouveaux cas de DT2 et 3,1 % de tous les nouveaux cas de maladies cardiovasculaires dans le monde. Les SSB ont également été impliqués dans 12,5 millions d’années de vie ajustées sur l’incapacité cardiométabolique (DALY) et dans plus de 338 000 décès.

L’impact des boissons sucrées sur le DT2 et les maladies cardiovasculaires variait selon les régions. L'Amérique latine et les Caraïbes ont le fardeau proportionnel le plus élevé, tandis que l'Asie du Sud a le poids le plus faible. Les hommes, les jeunes adultes et les populations urbaines ont connu des taux d’incidence plus élevés de DT2 et de maladies cardiovasculaires liées à la BLU. Il est intéressant de noter que l’éducation a joué un rôle, certaines régions étant confrontées à des charges plus lourdes parmi les individus les plus instruits.

De 1990 à 2020, la proportion de cas de DT2 attribués aux boissons sucrées a augmenté, tandis que la proportion de cas de maladies cardiovasculaires a légèrement diminué.

Conclusions

Cette étude fournit des estimations mondiales mises à jour de l’impact sur la santé des boissons sucrées sur les maladies cardiovasculaires et le DT2 en 2020. Elle a révélé que les boissons sucrées ont contribué à 2,2 millions de nouveaux cas de DT2 et à 1,2 million de cas de maladies cardiovasculaires, entraînant environ 340 000 décès. Les impacts sur la santé variaient selon la région et les facteurs démographiques, avec les augmentations les plus élevées en Afrique subsaharienne et des charges importantes en Amérique latine.

Des niveaux d’éducation plus élevés étaient associés à un fardeau de santé plus lourd lié aux boissons sucrées dans certaines régions, tandis que les résidents urbains et ruraux étaient affectés différemment. Les tendances de la consommation de boissons sucrées telles que : B. l'augmentation des niveaux de consommation dans les pays à revenu faible et intermédiaire ont été influencées par le marketing de l'industrie et le manque de réglementation.

L’étude souligne la nécessité de politiques de santé publique robustes, comprenant des taxes et des restrictions de commercialisation, pour réduire la consommation de boissons sucrées. Les résultats de cette étude aideront à élaborer des politiques visant à réduire la consommation de boissons sucrées et à éliminer les disparités en matière de santé dans le monde et à fournir des stratégies ciblées pour différentes régions et populations.

Sources :