Pića zaslađena šećerom povezana su s jednim od 10 novih slučajeva dijabetesa

Pića zaslađena šećerom povezana su s jednim od 10 novih slučajeva dijabetesa

Globalna studija povezuje pića zaslađena šećerom s milijunima dijabetesa i srčanih bolesti, pri čemu su regije u razvoju najteže pogođene

U nedavnom članku uPrirodni lijek, istraživači su pružili sveobuhvatnu i ažuriranu procjenu globalnog tereta kardiovaskularnih bolesti (KVB) i dijabetesa tipa 2 (T2D) uzrokovanih konzumacijom zaslađenih pića (SSB).

Njihovi rezultati sugeriraju da je konzumacija SSB-a pridonijela 1,2 milijuna dodatnih slučajeva kardiovaskularnih bolesti i 2,2 milijuna slučajeva T2D, što čini 3,1% odnosno 9,8% novih slučajeva u svijetu.

pozadina

SSB su povezani s debljanjem i kardiometaboličkim bolestima kao što su KVB i T2D. Ova pića se brzo probavljaju, što rezultira manjom sitošću, debljanjem i povećanim unosom kalorija. Visok sadržaj šećera u SSB može dovesti do inzulinske rezistencije, nakupljanja masti u jetri i mišićima te metaboličkih problema.

Osim toga, SSB mogu zamijeniti zdraviju hranu, dodatno oštećujući zdravlje. Ovi čimbenici povećavaju rizik od stanja kao što su visoki krvni tlak i dijabetes, koji pridonose bolestima srca.

Prethodne studije pokazale su da je unos SSB-a odgovoran za značajne smrtne slučajeve u cijelom svijetu, uključujući procjenu koja sugerira da je bio uključen u 184 000 smrtnih slučajeva u 2010. Međutim, mnoge recenzije koristile su opće podatke o dostupnosti šećera, a ne pojedinačne prehrambene navike, ograničavajući točnost.

Bolje razumijevanje ovih pitanja može informirati o politikama i mjerama nadzora za smanjenje tereta bolesti koje izazivaju bolesnici na multinacionalnoj, subnacionalnoj i nacionalnoj razini, čime se smanjuju globalne nejednakosti.

O studiju

Istraživači su imali za cilj dati detaljnu globalnu procjenu tereta SSB-a kod kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2, s fokusom na to kako se ti tereti razlikuju ovisno o demografskim čimbenicima kao što su obrazovanje i urbani naspram ruralnog života.

Monte Carlo simulacije mjerile su nesigurnost u procjeni udjela pripisane populaciji (PAF). To je uključivalo uzimanje u obzir nesigurnosti u različitim parametrima, kao što su unos SSB-a, opterećenje bolešću i procjene relativnog rizika (RR) za povezanost između SSB-a i zdravstvenih ishoda.

Za svaku kombinaciju unosa SSB-a i bolesti, istraživači su izvukli 1000 nasumičnih uzoraka iz distribucije vjerojatnosti kako bi osigurali da rezultati ostanu unutar realnih granica (omjeri između 0 i 1, unos iznad nule). Ovi nasumični uzorci pomogli su izračunati PAF-ove i povezano opterećenje bolesti, koristeći 95% intervala nesigurnosti (UI) od 2,5. i 97.5. izvedeni su percentili simulacija.

Analizirali su rezultate na nacionalnoj razini koristeći Indeks sociodemografskog razvoja (SDI), mjeru koja uzima u obzir dohodak, obrazovanje i stope plodnosti za godine 1990. i 2020. Opterećenja bolestima povezana s SSB između 1990. i 2020. uspoređena su izračunavanjem proporcionalnih i apsolutnih izraza razlike.

Dok su standardizacije po spolu i dobi bile isključene kako bi odražavale stvarne promjene stanovništva, istraživači su također proveli stratificirane analize na temelju ovih demografskih podataka.

Uvidi

U 2020. odrasli ljudi diljem svijeta konzumirali su u prosjeku 2,6 porcija SSB-a tjedno, sa značajnim regionalnim razlikama. Karibi i Latinska Amerika imali su najveće prihvaćanje, dok je Južna Azija imala najmanje. Potrošnja SSB-a bila je veća među muškarcima i mlađim odraslim osobama. Razina obrazovanja također utječe na prihvaćanje, s većom potrošnjom među bolje obrazovanim pojedincima u određenim regijama kao što su Latinska Amerika i subsaharska Afrika.

Unos SSB-a značajno je pridonio globalnom teretu kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2. U 2020., SSB su bili odgovorni za približno 2,2 milijuna dodatnih slučajeva T2D i 1,2 milijuna dodatnih slučajeva KVB. To je činilo 9,8% svih novih slučajeva T2D i 3,1% svih novih slučajeva KVB u cijelom svijetu. SSB su također uključeni u 12,5 milijuna godina života prilagođenih kardiometaboličkom invaliditetu (DALY) i preko 338 000 smrti.

Utjecaj SSB-a na T2D i KVB varirao je ovisno o regiji. Latinska Amerika i Karibi imali su najveći proporcionalni teret, dok je Južna Azija imala najmanji. Muškarci, mlađe odrasle osobe i urbana populacija imali su veće stope incidencije T2D i KVB povezanih s SSB-om. Zanimljivo je da je obrazovanje igralo ulogu, pri čemu su u nekim regijama veća opterećenja među bolje obrazovanim pojedincima.

Od 1990. do 2020. udio T2D slučajeva koji se pripisuju SSBs-ima se povećao, dok se udio KVB slučajeva neznatno smanjio.

Zaključci

Ova studija pruža ažurirane globalne procjene zdravstvenog utjecaja SSB-a na KVB i T2D u 2020. Utvrđeno je da su SSB-i pridonijeli 2,2 milijuna novih slučajeva T2D-a i 1,2 milijuna slučajeva KV-a, što je rezultiralo s približno 340 000 smrti. Zdravstveni utjecaji varirali su ovisno o regiji i demografskim čimbenicima, s najvećim povećanjem u podsaharskoj Africi i značajnim opterećenjem u Latinskoj Americi.

Više razine obrazovanja povezane su s većim zdravstvenim opterećenjem povezanim s SSB-om u nekim regijama, dok su urbani i ruralni stanovnici različito pogođeni. Trendovi u potrošnji SSB kao što su: B. rastuće razine potrošnje u zemljama s niskim i srednjim prihodima pod utjecajem su marketinga industrije i nedostatka propisa.

Studija naglašava potrebu za snažnim javnozdravstvenim politikama, uključujući poreze i marketinška ograničenja, kako bi se smanjio unos SSB-a. Nalazi iz ove studije pomoći će u razvoju politika za smanjenje potrošnje SSB-a i uklanjanja razlika u zdravlju diljem svijeta te pružiti ciljane strategije za različite regije i populacije.

Izvori: