Băuturile îndulcite cu zahăr sunt legate de unul din 10 cazuri noi de diabet

Băuturile îndulcite cu zahăr sunt legate de unul din 10 cazuri noi de diabet

Un studiu global leagă băuturile îndulcite cu zahăr de milioane de diabet și boli de inimă, regiunile în curs de dezvoltare cele mai afectate

Într-un articol recent înMedicina naturista, cercetătorii au oferit o evaluare cuprinzătoare și actualizată a poverii globale a bolilor cardiovasculare (CVD) și a diabetului de tip 2 (T2D) cauzate de consumul de băuturi îndulcite cu zahăr (SSB).

Rezultatele lor sugerează că consumul de SSB a contribuit la 1,2 milioane de cazuri suplimentare de boli cardiovasculare și la 2,2 milioane de cazuri de T2D, reprezentând 3,1% și, respectiv, 9,8% din cazurile noi la nivel mondial.

fundal

SSB-urile sunt asociate cu creșterea în greutate și cu boli cardiometabolice, cum ar fi BCV și T2D. Aceste băuturi sunt digerate rapid, rezultând mai puțină sațietate, creștere în greutate și un aport crescut de calorii. Conținutul ridicat de zahăr în SSB poate duce la rezistența la insulină, acumularea de grăsime în ficat și mușchi și probleme metabolice.

În plus, SSB-urile pot înlocui alimentele mai sănătoase, dăunând și mai mult sănătății. Acești factori cresc riscul afecțiunilor precum hipertensiunea arterială și diabetul, care contribuie la apariția bolilor de inimă.

Studiile anterioare au arătat că aportul de SSB a fost responsabil pentru decese semnificative la nivel mondial, inclusiv o estimare care sugerează că a fost implicat în 184.000 de decese în 2010. Cu toate acestea, multe recenzii au folosit date generale despre disponibilitatea zahărului mai degrabă decât obiceiurile alimentare individuale, limitând acuratețea.

O mai bună înțelegere a acestor probleme poate informa politicile și măsurile de supraveghere pentru a reduce povara bolii a SSB la niveluri multinaționale, subnaționale și naționale, reducând astfel inegalitățile globale.

Despre studiu

Cercetătorii și-au propus să ofere o evaluare globală detaliată a sarcinii SSB în bolile cardiovasculare și diabetul de tip 2, cu accent pe modul în care aceste sarcini diferă în funcție de factorii demografici, cum ar fi educația și viața urbană versus rurală.

Simulările Monte Carlo au măsurat incertitudinea în estimarea fracției atribuite populației (PAF). Aceasta a inclus contabilizarea incertitudinilor în diverși parametri, cum ar fi aportul de SSB, povara bolii și estimările de risc relativ (RR) pentru asocierea dintre SSB și rezultatele sănătății.

Pentru fiecare combinație de aport de SSB și boală, cercetătorii au extras 1.000 de probe aleatorii din distribuțiile de probabilitate pentru a se asigura că rezultatele au rămas în limite realiste (raporturi între 0 și 1, aportul peste zero). Aceste eșantioane aleatorii au ajutat la calcularea PAF-urilor și a sarcinii asociate bolii, utilizând intervale de incertitudine (UI) de 95% de la 2,5. și 97,5. au fost derivate percentile simulărilor.

Ei au analizat rezultatele la nivel național utilizând Indicele de dezvoltare sociodemografică (IDS), o măsură care ia în considerare veniturile, educația și ratele de fertilitate pentru anii 1990 și 2020. Poverile bolilor legate de SSB între 1990 și 2020 au fost comparate prin calcularea diferențelor proporționale și absolute.

În timp ce standardizările de gen și vârstă au fost excluse pentru a reflecta schimbările reale ale populației, cercetătorii au efectuat, de asemenea, analize stratificate pe baza acestor date demografice.

Perspective

În 2020, adulții din întreaga lume au consumat în medie 2,6 porții de SSB pe săptămână, cu diferențe regionale semnificative. Caraibe și America Latină au avut cea mai mare absorbție, în timp ce Asia de Sud a avut cea mai mică. Consumul de SSB a fost mai mare în rândul bărbaților și adulților mai tineri. Nivelul de educație influențează, de asemenea, asimilarea, consumul fiind mai ridicat în rândul persoanelor mai educate din anumite regiuni, cum ar fi America Latină și Africa subsahariană.

Aportul de SSB a contribuit semnificativ la povara globală a bolilor cardiovasculare și a diabetului de tip 2. În 2020, SSB-urile au fost responsabile pentru aproximativ 2,2 milioane de cazuri suplimentare de T2D și 1,2 milioane de cazuri suplimentare de BCV. Aceasta a reprezentat 9,8% din toate cazurile noi de T2D și 3,1% din toate cazurile noi de BCV la nivel mondial. SSB-urile au fost, de asemenea, implicate în 12,5 milioane de ani de viață ajustați pentru dizabilități cardiometabolice (DALY) și peste 338.000 de decese.

Impactul SSB asupra T2D și BCV a variat în funcție de regiune. America Latină și Caraibe au avut cea mai mare povară proporțională, în timp ce Asia de Sud a avut cea mai mică. Bărbații, adulții mai tineri și populațiile urbane au experimentat rate de incidență mai mari ale T2D și BCV legate de SSB. În mod interesant, educația a jucat un rol, unele regiuni înregistrând sarcini mai mari în rândul persoanelor mai educate.

Din 1990 până în 2020, proporția cazurilor de T2D atribuite SSB a crescut, în timp ce proporția cazurilor de BCV a scăzut ușor.

Concluzii

Acest studiu oferă estimări globale actualizate ale impactului asupra sănătății al SSB asupra BCV și T2D în 2020. A constatat că SSB au contribuit la 2,2 milioane de cazuri noi de T2D și 1,2 milioane de cazuri de BCV, ducând la aproximativ 340.000 de decese. Impactul asupra sănătății a variat în funcție de regiune și de factori demografici, cu cele mai mari creșteri în Africa sub-sahariană și poveri semnificative în America Latină.

Nivelurile superioare de educație au fost asociate cu o povară de sănătate mai mare legată de SSB în unele regiuni, în timp ce rezidenții urbani și rurali au fost afectați diferit. Tendințele consumului de SSB, cum ar fi: B. nivelurile de consum în creștere în țările cu venituri mici și medii au fost influențate de marketingul industriei și de lipsa de reglementare.

Studiul subliniază necesitatea unor politici solide de sănătate publică, inclusiv taxe și restricții de marketing, pentru a reduce consumul de SSB. Constatările acestui studiu vor ajuta la dezvoltarea politicilor de reducere a consumului de SSB și de eliminare a disparităților de sănătate la nivel mondial și de a oferi strategii direcționate pentru diferite regiuni și populații.

Surse: