Pití 3 šálků kávy denně může pomoci udržet nízký krevní tlak, tvrdí studie

Pití 3 šálků kávy denně může pomoci udržet nízký krevní tlak, tvrdí studie

Pravidelní pijáci kávy mají také nižší krevní tlak, ukazuje nový výzkum. Pití alespoň tří šálků kávy denně může pomoci udržet nízké hladiny krevního tlaku, ale i lidé, kteří konzumují méně než tři šálky denně, mohou vidět výhody krevního tlaku. Bylo prokázáno, že obsah kofeinu v kávě zvyšuje krevní tlak, ale další složky kávy, jako jsou antioxidanty, mohou pomoci snížit krevní tlak.

Stocksy/Luis Velasco

Podle nové studie zveřejněné minulý měsíc v časopise bylo pití tří nebo více šálků kávy denně spojeno se snížením krevního tlaku.Živiny.

Studie, kterou provedl tým výzkumníků z univerzitní nemocnice Sant'Orsola-Malpighi v italské Bologni, zjistila, že pravidelní pijáci kávy hlásili výrazně nižší hladiny periferního i centrálního aortálního krevního tlaku ve srovnání s nepijáky kávy.

"V naší studii provedené na velkém vzorku populace jsme pozorovali, že současní konzumenti tří nebo více šálků denně mají nižší periferní a centrální krevní tlak - což je známka ztuhnutí tepen nebo stárnutí - ve srovnání s lidmi, kteří nepijí," řekl autor studie Arrigo FG Cicero, PhD, docent na Alma Mater Studiorum Università di Bologna.Zdraví.

Lidé, kteří pijí méně než tři šálky kávy denně, mohou dokonce pociťovat výhody krevního tlaku. "Trend se zdá být pozitivní, počínaje dvěma šálky kávy denně," řekl Cicero.

Vzhledem k tomu, že 66 % Američanů denně pije kávu – více než jakýkoli jiný nápoj, včetně vody z kohoutku – má tento nápoj potenciál výrazně ovlivnit životy a zdraví národa. Zde je návod, jak nová studie přispívá k současnému výzkumu o kávě a zdraví srdce a co říkají odborníci o tom, že každý den sáhnete po šálku kávy navíc – nebo dvou.

Jak vám pití 2-3 šálků kávy denně může pomoci žít delší život

Jak káva ovlivňuje krevní tlak?

Nová studie se připojuje k velkému množství předchozích výzkumů o interakci mezi kávou a kardiovaskulárním zdravím - a může pomoci dát dohromady komplikovaný vztah mezi kávou, kofeinem a krevním tlakem.

Přestože mezi výhody kávy patří nižší riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky a kognitivního poklesu, vliv kávy na krevní tlak je stále nejasný – z velké části kvůli známým účinkům kofeinu na krevní tlak.

"Kofein je jen jednou z několika složek kávy a rozhodně ne jedinou, která hraje aktivní roli." Cicero to uvedl v tiskové zprávě. "Víme, že kofein může zvýšit krevní tlak, ale zdá se, že ostatní bioaktivní složky v kávě kompenzují tento účinek pozitivním konečným výsledkem na krevní tlak."

Aby Cicero a jeho tým podrobněji prozkoumali účinky kávy na krevní tlak, zkoumali data od 720 mužů a 783 žen zapojených do studie Brisighella Heart Study – probíhající studie prováděné od roku 1972, která je reprezentativním náhodným vzorkem venkovského města v severní Itálii.

Výzkumníci analyzovali údaje o vlastních zvycích pití kávy účastníků, stejně jako o hladinách krevního tlaku a dalších ukazatelích kardiovaskulárního zdraví.

"Výsledky jsou velmi jasné: Periferní krevní tlak byl výrazně nižší u lidí, kteří konzumovali jeden až tři šálky kávy denně, než u nepijáků kávy," uvedl Cicero v tiskové zprávě.

Studie také vrhá světlo na aspekt spojení kávy s krevním tlakem, který nebyl dříve dostatečně řešen.

"Konkrétně zjistili, že [spojení kávy s nižším krevním tlakem] je pravdivé, když se měří jak centrální aortální tlak, tak periferní tlak, který je nejdále od srdce," řekl Don Pham, MD, kardiolog z Memorial Hermann Southeast Hospital v Houstonu, který se studie nezúčastnil.Zdraví. "Před touto studií se většina výzkumů v této oblasti primárně zabývala periferním tlakem, o kterém se někteří odborníci domnívají, že nemusí být tak přesné jako měření centrálního tlaku."

Tyto výhody byly pozorovány navzdory obsahu kofeinu v kávě – což vedlo odborníky k názoru, že jakékoli účinky kávy na snížení krevního tlaku jsou pravděpodobně způsobeny antioxidanty obsaženými v nápoji.

"Intuitivně byste očekávali, že káva zvýší váš krevní tlak prostřednictvím kofeinu, ale ve skutečnosti se odborníci domnívají, že ve vašem šálku kávy existuje několik antioxidačních sloučenin, které tomu brání a snižují krevní tlak," řekl Dr. Pham.

"Antioxidační látky obsažené v kávě (flavonoidy, jako je kvercetin, kyselina kávová a kyselina chlorogenová, ale také třísloviny) by mohly působit protizánětlivě na vnitřní stěnu tepny, což má jakýsi anti-aging efekt na cévu," řekl Cicero. "To by mohlo zabránit ztuhnutí stěny tepny." Ve skutečnosti předchozí výzkum ukázal, že flavonoidy jako quercetin mohou pomoci regulovat krevní tlak. Kyselina chlorogenová a kyselina kávová jsou také spojeny s nižšími čísly.

6 zdravotních výhod kávy

Měli byste začít pít kávu, abyste snížili krevní tlak?

Pokud pijete kávu pravidelně, můžete být v pokušení sáhnout po dalším šálku ve jménu zdraví srdce – ale i když jsou nová zjištění slibná, je třeba je interpretovat opatrně, řekla Bibhu D. Mohanty, MD, odborná asistentka kardiovaskulárních věd a ředitelka Neuro-kardického programu na University of South Florida.

Podle Dr. Podle Mohantyho má studie určitá omezení – jmenovitě svá vlastní data. „Metrikou používanou v této studii jsou ‚šálky‘ kávy,“ řekl. "V kostce, co je to 'šálek'? Každý jednotlivec, v každé zemi, v každém regionu pěstování kávy a napříč komerčními afilacemi definuje 'šálek' jinak."

Je také důležité si uvědomit, že pití kávy je jen jedním z faktorů v širším obrazu zdravého (nebo ne tak zdravého) životního stylu.

"Mohlo by se velmi dobře stát, že člověk, který vypije tři šálky, má aktivnější životní styl nebo náročnější pracovní závazky a že tato úroveň aktivity - nikoli samotná káva - je hnací silou pozorovaných účinků [krevního tlaku]," řekl Dr. Mohanty.

Cicero také poznamenal, že výsledky nelze nutně extrapolovat na celý svět, protože výzkum jeho týmu se zaměřil pouze na konkrétní italskou populaci.

Se všemi výzkumy o kávě a vašem srdci tam a zpět zůstává základní otázka: Pokud nejste fanouškem kávy, měli byste si osvojit návyk pro zdraví srdce? Nebo pokud jste typ s více šálky denně, měli byste pokračovat?

"Tato data jsou vzrušující v tom, že jako piják kávy můžete získat další výhody se svým krevním tlakem. Ale pokud ještě nejste piják kávy, nedoporučoval bych vám, abyste začali hned teď se snižováním krevního tlaku," řekl Dr. Pham. "Namísto toho bych doporučil držet se zdravé stravy a pravidelného cvičení, o kterém víme, že funguje. Nezapomínejte také odolat pokušení přidat do svého nápoje další cukr nebo nadměrné polevy a nakonec z něj udělat plnohodnotný dezert."

"Kávu bych nedoporučoval ke snížení krevního tlaku, ani bych nikoho nežádal, aby začal, pokud není piják kávy," dodal doktor Mohanty. "Chci jen ujistit, že osoba, která pije kávu v normálním rozmezí, se nemusí obávat kardiovaskulárního poškození [pokud vám lékař nedoporučil omezit stimulanty] a případně z toho může plynout nějaký přínos."