Egy tanulmány szerint napi 3 csésze kávé elfogyasztása segíthet fenntartani az alacsony vérnyomást

Egy tanulmány szerint napi 3 csésze kávé elfogyasztása segíthet fenntartani az alacsony vérnyomást

A rendszeres kávéfogyasztók vérnyomása is alacsonyabb – mutat rá egy új kutatás. Napi legalább három csésze kávé elfogyasztása segíthet fenntartani az alacsony vérnyomásszintet, de még azok is, akik naponta háromnál kevesebbet fogyasztanak, tapasztalhatják a vérnyomás előnyeit. Kimutatták, hogy a kávé koffeintartalma növeli a vérnyomást, de a kávé egyéb összetevői, például az antioxidánsok segíthetnek a vérnyomás csökkentésében.

Stocksy/Luis Velasco

A folyóiratban a múlt hónapban megjelent tanulmány szerint a napi három vagy több csésze kávé fogyasztása csökkenti a vérnyomást.Tápanyagok.

Az olaszországi bolognai Sant'Orsola-Malpighi Egyetemi Kórház kutatócsoportja által végzett vizsgálat megállapította, hogy a rendszeresen kávét fogyasztók szignifikánsan alacsonyabb szintről számoltak be mind a perifériás, mind a centrális aorta vérnyomásáról, mint a nem kávét fogyasztóknak.

"Nagy lakossági mintán végzett vizsgálatunkban azt tapasztaltuk, hogy a napi három vagy több csészével fogyasztók perifériás és centrális vérnyomása alacsonyabb, ami az artériák megmerevedésének vagy öregedésének jele, mint a nem ivóknak" - mondta Arrigo FG Cicero, a tanulmány szerzője, az Alma Mater Studiorum Università di Bologna docense.Egészség.

Azok, akik kevesebb mint három csésze kávét fogyasztanak naponta, még a vérnyomás előnyeit is tapasztalhatják. „A tendencia pozitívnak tűnik napi két csésze kávétól kezdve” – mondta Cicero.

A becslések szerint az amerikaiak 66%-a iszik naponta kávét – többet, mint bármely más ital, beleértve a csapvizet is –, ez az ital nagymértékben befolyásolhatja a nemzet életét és egészségét. Íme, hogyan járul hozzá az új tanulmány a kávéval és a szív egészségével kapcsolatos jelenlegi kutatásokhoz, és mit mondanak a szakértők arról, hogy minden nap egy plusz csésze – vagy két – kávé után nyúljunk.

Napi 2-3 csésze kávé elfogyasztása hogyan segíthet hosszabb életet élni

Hogyan befolyásolja a kávé a vérnyomást?

Az új tanulmány csatlakozik a kávé és a szív- és érrendszeri egészség kölcsönhatásával foglalkozó korábbi kutatásokhoz – és segíthet a kávé, a koffein és a vérnyomás közötti bonyolult kapcsolat összeállításában.

Bár a kávé előnyei közé tartozik a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a kognitív hanyatlás kisebb kockázata, a kávé vérnyomásra gyakorolt ​​hatása még mindig nem tisztázott – nagyrészt a koffein vérnyomásra gyakorolt ​​ismert hatásai miatt.

"A koffein csak egy a kávé számos összetevője közül, és természetesen nem az egyetlen, amely aktív szerepet játszik." – mondta Cicero sajtóközleményben. "Tudjuk, hogy a koffein növelheti a vérnyomást, de úgy tűnik, hogy a kávé más bioaktív összetevői ellensúlyozzák ezt a hatást, és pozitív végeredményt adnak a vérnyomásra."

A kávé vérnyomásra gyakorolt ​​hatásának részletesebb vizsgálata érdekében Cicero és csapata 720 férfi és 783 nő adatait vizsgálta meg a Brisighella Heart Study-ban – egy 1972 óta folyó tanulmányban, amely egy észak-olaszországi vidéki város randomizált mintája.

A kutatók elemezték a résztvevők saját maguk által bevallott kávéivási szokásaira vonatkozó adatokat, valamint a vérnyomásszinteket és egyéb szív- és érrendszeri egészségjelzőket.

"Az eredmények nagyon egyértelműek: a perifériás vérnyomás jelentősen alacsonyabb volt azoknál az embereknél, akik naponta egy-három csésze kávét fogyasztottak, mint a nem kávét fogyasztóknál" - mondta Cicero a sajtóközleményben.

A tanulmány rávilágít a kávé és a vérnyomás közötti kapcsolat egy olyan aspektusára is, amellyel korábban nem foglalkoztak megfelelően.

"Konkrétan azt találták, hogy [a kávé kapcsolata a vérnyomás csökkentésével] igaz, ha a központi aortanyomást és a szívtől legtávolabb lévő perifériás nyomást is mérik" - mondta Don Pham, MD, a houstoni Memorial Hermann Southeast Hospital kardiológusa, aki nem vett részt a vizsgálatban.Egészség. "E tanulmány előtt a legtöbb kutatás ezen a területen elsősorban a perifériás nyomást vizsgálta, amely egyes szakértők szerint nem biztos, hogy olyan pontos, mint a központi nyomásmérés."

Ezeket az előnyöket a kávé koffeintartalma ellenére is megfigyelték – a szakértők úgy vélik, hogy a kávé bármilyen vérnyomáscsökkentő hatása valószínűleg az italban található antioxidánsoknak köszönhető.

"Intuitív módon azt várná az ember, hogy a kávé növeli a vérnyomást a koffein révén, de valójában a szakértők úgy vélik, hogy számos antioxidáns vegyület van a csésze kávéjában, amelyek ellensúlyozzák ezt, és csökkentik a vérnyomást" - mondta Dr. Pham.

„A kávéban található antioxidáns anyagok (flavonoidok, például kvercetin, kávésav és klorogénsav, de tanninok is) gyulladáscsökkentő hatást fejthetnek ki az artéria belső falára, ami egyfajta öregedésgátló hatással bír az érre” – mondta Cicero. "Ez megakadályozhatja az artéria falának merevségét." Valójában korábbi kutatások kimutatták, hogy az olyan flavonoidok, mint a kvercetin, segíthetnek a vérnyomás szabályozásában. A klorogénsavat és a kávésavat is összefüggésbe hozták az alacsonyabb számokkal.

A kávé 6 egészségügyi előnye

El kell kezdenie kávét inni a vérnyomás csökkentése érdekében?

Ha rendszeresen iszik kávét, kísértést érezhet, hogy egy újabb csésze után nyúljon a szív egészsége érdekében – bár az új eredmények ígéretesek, óvatosan kell értelmezni őket – mondta Bibhu D. Mohanty, MD, a szív- és érrendszeri tudományok adjunktusa és a Dél-Floridai Egyetem Neuro-Cardiac Programjának igazgatója.

Dr. Mohanty szerint a vizsgálatnak vannak korlátai – nevezetesen az önbevallásos adatai. „A tanulmányban használt mérőszám a „csésze kávé” – mondta. "Dióhéjban, mi az a "csésze"? Minden egyes ember, minden országban, minden kávétermesztő régióban és kereskedelmi kapcsolatokon keresztül másként határozza meg a "pohár" fogalmát."

Azt is fontos észben tartani, hogy a kávéfogyasztás csak egy tényező az egészséges (vagy kevésbé egészséges) életmód tágabb képében.

"Nagyon könnyen lehet, hogy egy személy, aki három csészével iszik, aktívabb életmódot folytat, vagy megerőltetőbb a munkavállalása, és ez az aktivitási szint - nem maga a kávé - a hajtóereje a megfigyelt [vérnyomás-] hatásoknak" - mondta Dr. Mohanty.

Cicero azt is megjegyezte, hogy az eredmények nem feltétlenül extrapolálhatók az egész világra, mivel csapata kutatása csak egy konkrét olasz populációra irányult.

A kávéval és a szíveddel kapcsolatos összes oda-vissza kutatás után az alapvető kérdés továbbra is fennáll: Ha nem vagy kávérajongó, akkor a szív egészségének megőrzése érdekében váltsd fel ezt a szokást? Vagy ha a napi több csészével való típus vagy, akkor folytasd?

"Ez az adat izgalmas abból a szempontból, hogy kávéivóként további előnyökhöz juthat a vérnyomásával. De ha még nem kávézik, akkor nem javaslom, hogy most kezdje el a vérnyomás csökkentését" - mondta Dr. Pham. "Inkább azt javaslom, hogy ragaszkodj az egészséges táplálkozáshoz és a rendszeres testmozgáshoz, amiről tudjuk, hogy működik. Ne felejts el ellenállni a kísértésnek, hogy extra cukrot vagy túlzott öntetet adj az italodhoz, és végül egy teljes értékű desszertté varázsolj belőle."

"Nem ajánlanám a kávét a vérnyomás csökkentésére, és nem is kérnék fel valakit, hogy kezdje el, ha nem kávézik" - tette hozzá Dr. Mohanty. "Csak szeretném megnyugtatni, hogy a normál tartományon belül kávézó személynek nem kell aggódnia a szív- és érrendszeri károsodások miatt [amíg az orvos nem javasolta Önnek a stimulánsok csökkentését], és ennek alternatívájaként bizonyos előnyök származhatnak."