Pitie 3 šálok kávy denne môže pomôcť udržať nízky krvný tlak, tvrdí štúdia

Pitie 3 šálok kávy denne môže pomôcť udržať nízky krvný tlak, tvrdí štúdia

Pravidelní pijani kávy majú tiež nižšie hladiny krvného tlaku, ukazuje nový výskum. Pitie aspoň troch šálok kávy denne môže pomôcť udržať nízke hladiny krvného tlaku, ale aj ľudia, ktorí konzumujú menej ako tri šálky denne, môžu vidieť výhody krvného tlaku. Ukázalo sa, že obsah kofeínu v káve zvyšuje krvný tlak, ale iné zložky kávy, ako sú antioxidanty, môžu pomôcť znížiť krvný tlak.

Stocksy/Luis Velasco

Pitie troch alebo viacerých šálok kávy denne súvisí s nižšími hladinami krvného tlaku, podľa novej štúdie uverejnenej minulý mesiac v časopise.Živiny.

Štúdia vykonaná tímom výskumníkov z Univerzitnej nemocnice Sant'Orsola-Malpighi v Bologni v Taliansku zistila, že pravidelní konzumenti kávy hlásili výrazne nižšie hladiny periférneho aj centrálneho aortálneho krvného tlaku v porovnaní s nekonzumentmi kávy.

"V našej štúdii vykonanej na veľkej vzorke populácie sme zistili, že súčasní konzumenti troch alebo viacerých šálok denne majú nižší periférny a centrálny krvný tlak - znak stuhnutia tepien alebo starnutia - v porovnaní s ľuďmi, ktorí nepijú," povedal autor štúdie Arrigo FG Cicero, PhD, docent na Alma Mater Studiorum Università di Bologna.Zdravie.

Ľudia, ktorí pijú menej ako tri šálky kávy denne, môžu dokonca pocítiť výhody krvného tlaku. „Zdá sa, že trend je pozitívny, počnúc dvoma šálkami kávy denne,“ povedal Cicero.

Odhaduje sa, že 66 % Američanov pije kávu denne – viac ako ktorýkoľvek iný nápoj vrátane vody z vodovodu – tento nápoj má potenciál výrazne ovplyvniť životy a zdravie krajiny. Tu je návod, ako nová štúdia prispieva k súčasnému výskumu o káve a zdraví srdca a čo hovoria odborníci o siahnutí po šálke kávy navyše – alebo dvoch – každý deň.

Ako vám pitie 2-3 šálok kávy denne môže pomôcť žiť dlhší život

Ako káva ovplyvňuje krvný tlak?

Nová štúdia sa pripája k veľkému množstvu predchádzajúcich výskumov o interakcii medzi kávou a kardiovaskulárnym zdravím – a môže pomôcť spojiť komplikovaný vzťah medzi kávou, kofeínom a krvným tlakom.

Hoci výhody kávy zahŕňajú nižšie riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky a kognitívneho poklesu, vplyv kávy na krvný tlak je stále nejasný – z veľkej časti kvôli známym účinkom kofeínu na krvný tlak.

"Kofeín je len jednou z niekoľkých zložiek kávy a určite nie jedinou, ktorá hrá aktívnu úlohu." Cicero to uviedol v tlačovej správe. "Vieme, že kofeín môže zvýšiť krvný tlak, ale zdá sa, že iné bioaktívne zložky v káve kompenzujú tento účinok s pozitívnym konečným výsledkom na krvný tlak."

Na podrobnejšie preskúmanie účinkov kávy na krvný tlak Cicero a jeho tím skúmali údaje od 720 mužov a 783 žien zapojených do štúdie Brisighella Heart Study – prebiehajúcej štúdie, ktorá prebieha od roku 1972 a ktorá je reprezentatívnou náhodnou vzorkou vidieckeho mesta v severnom Taliansku.

Výskumníci analyzovali údaje o návykoch pitia kávy samotných účastníkov, ako aj o hladinách krvného tlaku a iných ukazovateľoch kardiovaskulárneho zdravia.

"Výsledky sú veľmi jasné: Periférny krvný tlak bol výrazne nižší u ľudí, ktorí konzumovali jednu až tri šálky kávy denne ako u nekonzumov," uviedol Cicero v tlačovej správe.

Štúdia tiež vrhá svetlo na aspekt spojenia kávy s krvným tlakom, ktorý predtým nebol dostatočne riešený.

„Konkrétne zistili, že [súvislosť kávy s nižším krvným tlakom] je pravdivá, keď sa meria centrálny aortálny tlak aj periférny tlak, ktorý je najďalej od srdca,“ povedal Don Pham, MD, kardiológ z Memorial Hermann Southeast Hospital v Houstone, ktorý sa na štúdii nezúčastnil.Zdravie. "Pred touto štúdiou sa väčšina výskumov v tejto oblasti zameriavala predovšetkým na periférny tlak, o ktorom sa niektorí odborníci domnievajú, že nemusí byť taký presný ako meranie centrálneho tlaku."

Tieto výhody boli pozorované aj napriek obsahu kofeínu v káve – čo vedie odborníkov k presvedčeniu, že akékoľvek účinky kávy na zníženie krvného tlaku sú pravdepodobne spôsobené antioxidantmi obsiahnutými v nápoji.

"Intuitívne by ste očakávali, že káva zvýši váš krvný tlak prostredníctvom kofeínu, ale v skutočnosti odborníci veria, že vo vašej šálke kávy existuje niekoľko antioxidačných zlúčenín, ktoré proti tomu znižujú krvný tlak," povedal Dr. Pham.

"Antioxidačné látky obsiahnuté v káve (flavonoidy, ako je kvercetín, kyselina kávová a kyselina chlorogénová, ale aj triesloviny) by mohli pôsobiť protizápalovo na vnútornú stenu tepny, čo má akýsi anti-aging efekt na cievu," povedal Cicero. "To by mohlo zabrániť stuhnutiu steny tepny." V skutočnosti predchádzajúci výskum ukázal, že flavonoidy ako kvercetín môžu pomôcť regulovať krvný tlak. Kyselina chlorogenová a kyselina kávová boli tiež spojené s nižšími číslami.

6 zdravotných výhod kávy

Mali by ste začať piť kávu na zníženie krvného tlaku?

Ak pijete kávu pravidelne, môžete byť v pokušení siahnuť po ďalšej šálke v mene zdravia srdca – no hoci sú nové zistenia sľubné, mali by sa interpretovať opatrne, povedala Bibhu D. Mohanty, MD, odborná asistentka kardiovaskulárnych vied a riaditeľka Neuro-kardiálneho programu na University of South Florida.

Podľa Dr. Podľa Mohantyho má štúdia určité obmedzenia – konkrétne údaje, ktoré sám uviedol. „Metrikou používanou v tejto štúdii sú ‚šálky‘ kávy,“ povedal. "V skratke, čo je to 'šálka'? Každý jednotlivec, v každej krajine, v každom regióne pestovania kávy a naprieč obchodnými vzťahmi definuje 'pohár' inak."

Je tiež dôležité pamätať na to, že pitie kávy je len jedným z faktorov v širšom obraze zdravého (alebo nie až tak zdravého) životného štýlu.

„Veľmi dobre sa môže stať, že človek, ktorý vypije tri šálky, má aktívnejší životný štýl alebo náročnejšie pracovné záväzky a že táto úroveň aktivity – nie samotná káva – je hnacou silou pozorovaných účinkov [krvného tlaku],“ povedal Dr. Mohanty.

Cicero tiež poznamenal, že výsledky nemožno nevyhnutne extrapolovať na celý svet, keďže výskum jeho tímu sa zameral len na konkrétnu taliansku populáciu.

So všetkými tými výskumami o káve a vašom srdci zostáva základná otázka: Ak nie ste fanúšikom kávy, mali by ste si osvojiť návyk pre zdravie srdca? Alebo ak ste typ s viacerými šálkami denne, mali by ste pokračovať?

"Tieto údaje sú vzrušujúce v tom, že ako piják kávy môžete získať ďalšie výhody s krvným tlakom. Ale ak ešte nie ste pijanom kávy, neodporúčal by som vám, aby ste začali hneď teraz so znižovaním krvného tlaku," povedal Dr. Pham. "Namiesto toho by som odporučil držať sa zdravej stravy a pravidelného cvičenia, o ktorom vieme, že funguje. Tiež nezabudnite odolať pokušeniu pridať do nápoja extra cukor alebo nadmerné polevy, čím sa v konečnom dôsledku zmení na plnohodnotný dezert."

„Neodporúčal by som kávu na zníženie krvného tlaku, ani by som nikoho nežiadal, aby začal, ak nie je kávičkár,“ dodal doktor Mohanty. „Chcem vás len uistiť, že osoba, ktorá pije kávu v rámci normálneho rozsahu, sa nemusí obávať kardiovaskulárneho poškodenia [pokiaľ vám lekár neodporučil obmedziť stimulanty] a prípadne z toho môže vyplynúť nejaký prínos.“