Att dricka 3 koppar kaffe om dagen kan hjälpa till att upprätthålla lågt blodtryck, säger en studie

Att dricka 3 koppar kaffe om dagen kan hjälpa till att upprätthålla lågt blodtryck, säger en studie

Vanliga kaffedrickare har också lägre blodtrycksnivåer, visar ny forskning. Att dricka minst tre koppar kaffe per dag kan hjälpa till att upprätthålla låga blodtrycksnivåer, men även personer som konsumerar färre än tre koppar per dag kan se fördelar med blodtrycket. Koffeinhalten i kaffe har visat sig öka blodtrycket, men andra kaffekomponenter som antioxidanter kan hjälpa till att sänka blodtrycket.

Stocksy/Luis Velasco

Att dricka tre eller fler koppar kaffe per dag har kopplats till lägre blodtrycksnivåer, enligt en ny studie som publicerades förra månaden i tidskriftenNäringsämnen.

Studien, utförd av ett team av forskare vid Sant'Orsola-Malpighi University Hospital i Bologna, Italien, fann att vanliga kaffedrickare rapporterade signifikant lägre nivåer av både perifert och centralt aortablodtryck jämfört med icke-kaffedrickare.

"I vår studie, utförd på ett stort befolkningsprov, observerade vi att nuvarande konsumenter av tre eller fler koppar per dag har lägre perifert och centralt blodtryck - ett tecken på arteriell stelhet eller åldrande - jämfört med icke-drickare", berättade studieförfattaren Arrigo FG Cicero, PhD, docent vid Alma Mater Studiorum Università di Bologna, till.Hälsa.

Människor som konsumerar färre än tre koppar kaffe dagligen kan till och med uppleva blodtrycksfördelar. "Trenden verkar vara positiv att börja med två koppar kaffe per dag", sa Cicero.

Med uppskattningsvis 66 % av amerikanerna som dricker kaffe dagligen – mer än någon annan dryck, inklusive kranvatten – har drycken potential att i hög grad påverka nationens liv och hälsa. Så här lägger den nya studien till aktuell forskning om kaffe och hjärthälsa, och vad experter säger om att nå en extra kopp – eller två – kaffe varje dag.

Hur att dricka 2-3 koppar kaffe om dagen kan hjälpa dig att leva ett längre liv

Hur påverkar kaffe blodtrycket?

Den nya studien ansluter sig till en stor mängd tidigare forskning om interaktionen mellan kaffe och kardiovaskulär hälsa - och den kan hjälpa till att sätta ihop det komplicerade förhållandet mellan kaffe, koffein och blodtryck.

Även om kaffets fördelar inkluderar en lägre risk att utveckla hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och kognitiv försämring, är kaffes effekt på blodtrycket fortfarande oklar – till stor del på grund av koffeinets kända effekter på blodtrycket.

"Koffein är bara en av flera kaffekomponenter och absolut inte den enda som spelar en aktiv roll." Det säger Cicero i ett pressmeddelande. "Vi vet att koffein kan öka blodtrycket, men andra bioaktiva komponenter i kaffe verkar kompensera denna effekt med ett positivt slutresultat på blodtrycket."

För att undersöka kaffets effekter på blodtrycket mer i detalj undersökte Cicero och hans team data från 720 män och 783 kvinnor som var involverade i Brisighella Heart Study – en pågående studie genomförd sedan 1972 som är ett randomiserat urval som är representativt för en landsbygdsstad i norra Italien.

Forskare analyserade data om deltagarnas självrapporterade kaffedricksvanor, såväl som blodtrycksnivåer och andra kardiovaskulära hälsomarkörer.

"Resultaten är mycket tydliga: perifert blodtryck var signifikant lägre hos personer som drack en till tre koppar kaffe per dag än hos icke-kaffedrickare", sa Cicero i pressmeddelandet.

Studien belyser också en aspekt av kaffes koppling till blodtryck som inte hade behandlats tillräckligt tidigare.

"Särskilt fann de att [kaffes koppling till lägre blodtryck] är sant när både centrala aortatrycket och det perifera trycket, som är längst bort från hjärtat, mäts", säger Don Pham, MD, en kardiolog vid Memorial Hermann Southeast Hospital i Houston, som inte var involverad i studienHälsa. "Före den här studien tittade den mesta forskningen inom detta område främst på perifert tryck, som vissa experter tror kanske inte är lika exakt som centrala tryckmätningar."

Dessa fördelar observerades trots kaffets koffeininnehåll - vilket leder till att experter tror att eventuella blodtryckssänkande effekter av kaffe sannolikt beror på de antioxidanter som finns i drycken.

"Intuitivt skulle du förvänta dig att kaffe skulle öka ditt blodtryck genom koffeinet, men faktiskt tror experter att det finns flera antioxidantföreningar i din kopp kaffe som motverkar detta för att sänka ditt blodtryck", säger Dr. Pham.

"Antioxidantämnena som finns i kaffe (flavonoider, som quercetin, koffeinsyra och klorogensyra, men även tanniner) kan ha en antiinflammatorisk effekt på artärens innervägg, vilket har en slags anti-aging effekt på kärlet", säger Cicero. "Detta kan förhindra förstyvning av artärväggen." Faktum är att tidigare forskning har visat att flavonoider som quercetin kan hjälpa till att reglera blodtrycket. Klorogensyra och koffeinsyra har också kopplats till lägre siffror.

6 hälsofördelar med kaffe

Ska man börja dricka kaffe för att sänka blodtrycket?

Om du dricker kaffe regelbundet kan du bli frestad att sträcka dig efter en annan kopp i hjärtats hälsas namn – men även om de nya rönen är lovande bör de tolkas med försiktighet, säger Bibhu D. Mohanty, MD, biträdande professor i kardiovaskulära vetenskaper och chef för Neuro-Cardiac Program vid University of South Florida.

Enligt Dr. Enligt Mohanty har studien vissa begränsningar – nämligen dess självrapporterade data. "Mätet som används i den här studien är "koppar" kaffe," sa han. "I ett nötskal, vad är en 'kopp'? Varje enskild person, i varje land, i varje kaffeodlingsregion, och över kommersiella tillhörigheter, definierar 'kopp' annorlunda."

Det är också viktigt att komma ihåg att att dricka kaffe bara är en faktor i den större bilden av en hälsosam (eller inte så hälsosam) livsstil.

"Det kan mycket väl vara så att en person som dricker tre koppar har en mer aktiv livsstil eller mer krävande arbetsåtaganden, och att aktivitetsnivån - inte kaffet i sig - är drivkraften bakom de [blodtrycks] effekter som ses", säger Dr. Mohanty.

Cicero noterade också att resultaten inte nödvändigtvis kan extrapoleras till hela världen, eftersom hans teams forskning bara fokuserade på en specifik italiensk befolkning.

Med all forskning fram och tillbaka om kaffe och ditt hjärta kvarstår den grundläggande frågan: Om du inte är ett kaffefantast, bör du anamma vanan för hjärthälsa? Eller om du är en typ av flera koppar om dagen, ska du fortsätta?

"Denna data är spännande eftersom du som kaffedrickare kan få ytterligare fördelar med ditt blodtryck. Men om du inte redan är en kaffedrickare skulle jag inte råda dig att börja nu för att sänka ditt blodtryck", säger Dr. Pham. "Jag skulle istället rekommendera att hålla sig till en hälsosam kost och regelbunden motion, vilket vi vet fungerar. Glöm inte heller att motstå frestelsen att lägga till extra socker eller överdrivet pålägg till din drink, vilket i slutändan förvandlar den till en fullfjädrad efterrätt."

"Jag skulle inte rekommendera kaffe för att sänka blodtrycket, och jag skulle inte heller be någon att börja om de inte dricker kaffe", tillade Dr. Mohanty. "Jag vill bara försäkra att en person som dricker kaffe inom ett normalt intervall inte behöver oroa sig för kardiovaskulära skador [så länge som din läkare inte har rekommenderat dig att minska stimulantia] och alternativt kan vissa fördelar uppstå."