Η κατανάλωση ενάμιση με τρεισήμισι φλιτζάνια καφέ την ημέρα θα μπορούσε να προσθέσει χρόνια στη ζωή σας, σύμφωνα με μια μεγάλη μελέτη.
Μια κινεζική ερευνητική ομάδα παρακολούθησε 171.000 ανθρώπους για επτά χρόνια και διαπίστωσε ότι όσοι έπιναν καφέ τακτικά είχαν περίπου το ένα τρίτο χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από εκείνους που δεν έπιναν καφέ.
Δεν έχει σημασία αν ο καφές είναι σκέτος ή γλυκαμένος με ζάχαρη, πρόσθεσαν.
Αρκετές μελέτες έχουν επισημάνει τα πιθανά οφέλη του καφέ για την υγεία, από τη μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2 έως τη μείωση των πιθανοτήτων για κατάθλιψη.
Οι επιστήμονες υποπτεύονται ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι τα φασόλια περιέχουν αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση της εσωτερικής φλεγμονής και της κυτταρικής βλάβης.
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση έως και τρεισήμισι φλιτζανιών καφέ κάθε μέρα μπορεί να κάνει κάποιον να ζήσει περισσότερο από έναν που δεν πίνει καφέ (στοκ εικόνα)
Στη μελέτη, μια ομάδα από το Πανεπιστήμιο Jinan στο Guangzhou, έξω από το Χονγκ Κονγκ, ανέλυσε δεδομένα από τη UK Biobank - ένα σύνολο δεδομένων που περιέχει ιατρικά και γενετικά δεδομένα από περισσότερους από μισό εκατομμύριο Βρετανούς - από το 2009 έως το 2018.
Οι συμμετέχοντες ήταν κατά μέσο όρο περίπου 56 ετών και δεν είχαν καρκίνο ή καρδιακή νόσο στην αρχή της μελέτης.
Η ποσότητα του καφέ που καταναλώνεται καθημερινά μετρήθηκε στην αρχή της μελέτης.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι συνολικά 3.177 θάνατοι καταγράφηκαν κατά τη διάρκεια της μελέτης, συμπεριλαμβανομένων 1.725 από καρκίνο και 628 από καρδιακές παθήσεις.
Οι ερευνητές δήλωσαν ότι τα αποτελέσματά τους έδειξαν ότι όσοι έπιναν ζεστά ροφήματα είχαν «μικρότερο κίνδυνο θνησιμότητας από κάθε αιτία» σε σχέση με εκείνους που δεν έπιναν.
Αυτό από τον Δρ Μια ομάδα με επικεφαλής τον Dan Liu του πανεπιστημίου κατέληξε στο συμπέρασμα: «Η μέτρια κατανάλωση καφέ χωρίς ζάχαρη και ζάχαρη συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου».
Αλλά η μελέτη ήταν παρατηρητική, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορούσε να προσδιορίσει εάν η κατανάλωση καφέ προκάλεσε πράγματι τον μικρότερο αριθμό θανάτων, κάνοντας μόνο έναν συσχετισμό.
Επιπλέον, η ποσότητα του καφέ που καταναλώνεται ανά ημέρα μετρήθηκε μόνο στην αρχή της μελέτης, επομένως οι αλλαγές με την πάροδο του χρόνου δεν μπορούσαν να ληφθούν υπόψη.
Αρκετές μελέτες έχουν επισημάνει τα οφέλη της κατανάλωσης καφέ, αν και πολλές άλλες ήταν ασαφείς.
Η καφεΐνη - στον καφέ - μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και της κυτταρικής βλάβης, που θα μπορούσαν να προστατεύσουν από ασθένειες. Βοηθά επίσης να κρατήσει τους ανθρώπους πιο ξύπνιους.
Όμως, παρά αυτά τα οφέλη, έχει επίσης συνδεθεί με διαταραγμένα πρότυπα ύπνου και κινδύνους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
